Faule Lasagne - ein Gericht, das nichts mit dem berühmten gleichnamigen Leckerbissen der italienischen Küche zu tun hat. In der Tat - dieser Nudelauflauf, der erfinderische und sehr fleißige Hausfrauen erfand, aber das Ergebnis übertraf alle Erwartungen - das unvergleichlich köstliche Leckerbissen war so lecker, dass es viele verschiedene Variationen bekam.
Wie faul faul kochen?
Rezept für faule Lasagne zu Hause ist sehr einfach, enthält keine Tricks. In der Regel werden gekochte Teigwaren beliebiger Form in der Basis des Gerichts verwendet, sie werden mit Schichten von Hackfleisch und Käse in einer Form ausgelegt, sie werden für ungefähr eine halbe Stunde gebacken.
- Lazy Lasagne wird im Ofen gebacken, es ist möglich, jedes Rezept unter dem Multivarquet, Mikrowelle oder Kochen in einer Pfanne unter dem Deckel zu passen.
- Lazy kann sicherlich ein Rezept genannt werden, das auf vorgefertigten Laken für Lasagne basiert, Sie müssen kochendes Wasser für ein paar Minuten gießen, dann werden sie während des Backens gekocht.
- Verwenden Sie neben Pasta als Basis auch Lavash. Es ist wichtig, es nicht mit Soße zu übertreiben, damit der Kuchen nicht nass ist.
- Ein guter Weg, um ein ungewöhnliches Gericht zu machen, ist die Verwendung von fertigen Pfannkuchen, sie werden eine gute Schicht zwischen Fleisch und Soße werden.
- Fleisch ist für jeden geeignet, es muss im Voraus in einer Pfanne gebraten werden, oft in der Füllung hinzufügen Gewürze, Gemüse pasevkurov.
- Wenn es keine Zeit gibt, Bechamelsauce zuzubereiten , kann es fertig gekauft oder durch eine andere einfache Sauce ersetzt werden, faule Lasagne mit saurer Sahne - eine gute Variante eines hausgemachten Gerichtes.
Faule Lasagne aus Pasta und Hackfleisch
Faule Lasagne mit Nudeln ist ein einfaches Gericht, das aus den Überresten des Abendessens zubereitet werden kann. Gekochte Bögen oder Federn sind eine hervorragende Grundlage für eine schnelle Behandlung. Für Soße können Sie getrost ein schnelles Rezept für Bechamel anwenden: aus Milch, Mehl und Muskatnuss. Als Füllung geeignet für Schweinebraten und jeden Hartkäse.
Zutaten:
- Füllfleisch - 500 g;
- gekochte Pasta - 300 g;
- Käse - 200 g;
- Tomaten 2 Stück.
- Zwiebel - 1 Stück;
- Paprika - 1 Stück;
- Salz;
- Beshamel - 300 ml.
Vorbereitung
- Zwiebeln speichern, Hackfleisch einbringen, mischen.
- Fügen Sie die gehackten Paprika und die Tomate hinzu. Salz und würzen mit Gewürzen.
- In der geölten Form die Teigwaren einlegen, die Hälfte der Soße einfetten, das Hackfleisch auslegen und auf Besamel gießen.
- Mit Käse bestreuen.
- Faule Lasagne wird 20 Minuten bei 190 Grad gebacken.
Faule Lasagne mit Pfannkuchen
Faule Lasagne ist ein Rezept, das eine ausgezeichnete Lösung für ein schnelles und sehr herzhaftes Abendessen sein wird. Pfannkuchen für dieses Gericht können nach Ihrem Lieblingsrezept zubereitet werden, nur Zucker im Test sollte nicht hinzugefügt werden, lassen Sie sie fade sein. Béchamel kann durch saure Knoblauchsoße ersetzt werden, der Geschmack des Gerichts wird sich sehr ändern.
Zutaten:
- Pfannkuchen - 6-8 Stück;
- Lachs leicht gesalzen - 200 g;
- saure Sahne - 200 ml;
- Salz, Pfeffer;
- Käse - 200 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Grüns - 50 g.
Vorbereitung
- Schneiden Sie den Lachs in kleine Stücke, hacken Sie das Grün.
- Die saure Sahne mit dem gehackten Knoblauch vermischen. Käse-Rost.
- In Form von Lay-Out-Schichten: Pfannkuchen, Soße, Pfannkuchen Fisch, Käse und Gemüse.
- Sammeln Sie Lasagne, bis die Zutaten fertig sind, bedecken Sie die Oberfläche mit Sauce, bedecken Sie mit Käse.
- Lazy Pancake Lasagne wird für 15-20 Minuten bei 200 Grad gebacken.
Faule Lasagne mit Lavash - Rezept
Lazy Lasagne aus Pita-Brot mit Hackfleisch ist in der Art der klassischen vorbereitet, nur Soße sollte halb so viel verwendet werden, so dass die Basis nicht über das Gericht kriechen. Das Backen dauert nicht länger als 25 Minuten, vorausgesetzt, das Füllfleisch ist fertig. Die Füllung sollte mit Gemüse gebraten werden, der Käse eignet sich für alle weichen, die gut schmelzen, idealerweise - Mozzarella.
Zutaten:
- Lavash - 2 Stück;
- Füllfleisch - 600 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mozzarella - 400 g;
- Tomatensauce - 500 ml.
Vorbereitung
- Fleisch mit Zwiebeln zerkleinern, mit Salz und trockenen Kräutern würzen.
- In Formschichten verteilen: Pitabrot, Sauce, Fleisch, Mozzarella.
- Die letzte Schicht sollte Käse sein.
- Bury 25 Minuten bei 190 Grad.
Faule Lasagne mit Hühnchen
Köstliche Lazagna mit Hackfleischfilet - köstlich, herzhaft und wahnsinnig einfach in der Zubereitung eines Leckerbissens. Das Fleisch wird von der Brust oder von den Oberschenkeln kommen, für die Saftigkeit wird geriebenes Gemüse an den Spalten hinzugefügt: Zwiebel, Paprika und ein paar Knoblauchzehen. Die Sauce ist ideal für saure Sahne, in den Schichten ist es notwendig, Mozzarella auf einer Reibe gerieben hinzuzufügen, in einem Schnitt wird der Käse appetitlich strecken.
Zutaten:
- Hühnerbrust - 500 g;
- Zwiebel, Paprika - 1 Stck .;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Mozzarella - 300 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- saure Sahne - 200 ml;
- Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter;
- Blätter für Lasagne - 6 Stück
Vorbereitung
- Blättern Sie durch ein großes Sieb Grinder Huhn, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch.
- Fry das Hackfleisch, bis gekocht, fügen Sie die gehackten Tomaten, mischen, 10 Minuten lang puffen.
- Gießen Sie kochendes Wasser über die Blätter der Lasagne für 10 Minuten, lassen Sie das Wasser ab.
- Legen Sie in den Formschichten: Blatt, Sauerrahm, Hackfleisch, Mozzarella.
- Formen Sie die Schüssel, bis die Zutaten verfügbar sind, fetten Sie die Oberfläche mit saurer Sahne ein, streuen Sie mit geriebenem Hartkäse.
- Faule Lasagne wird 30 Minuten bei 180 Grad gebacken.
Faule Lasagne mit Pilzen
Lazy Lasagne von Lavash ist die schnellste und beliebteste Art, das einfachste Gericht zu kochen. Ergänzend kann die Zusammensetzung der Füllung Pilze sein, sie können auch die Fleischbestandteile ersetzen. Für eine Sauce eignen sich sowohl klassische Béchamelsauce als auch einfache saure Knoblauch-Imprägnierungsvariante. Champignons können nicht roh zugegeben werden, sie müssen erst in einer Bratpfanne erlaubt werden.
Zutaten:
- Champignons - 700 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Tomaten - 3 Stück;
- Käse - 300 g;
- Bechamel;
- trockene Kräuter, Salz;
- Lavash - 2 Blätter.
Vorbereitung
- Braten Sie die Pilze mit der Zwiebel, Salz.
- Blanchierte Tomaten werden groß geschnitten und mit trockenen Kräutern gewürzt.
- In der Form legen Schichten von Pita-Brot, Bechamel, Champignons, Tomaten und Käse.
- Mit Lavaschlagen bedecken, mit Soße einweichen, großzügig mit Käse bestreuen.
- 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Faule Lasagne aus Knödeln
Die fauligste Lasagne ist ein Rezept, in dem alle Zutaten zum Backen bereit sind, sie müssen in Form gebracht und einfach gebacken werden, die Option mit Pelmeni ist, was Sie brauchen. Die cremige Soße, die getrennt von Sahne, Butter und Hartkäse hergestellt wird, wird mit italienischer Farbe angereichert. Das Gericht mit einer Prise Rosmarin und Oregano würzen.
Zutaten:
- Pelmeni - 800 g;
- Butter - 50 g;
- Käse - 150 g;
- Creme 30% - 400 ml;
- Salz, Oregano und Rosmarin.
Vorbereitung
- In der Kasserolle die Butter schmelzen, die Sahne hineingeben und rühren, bis sie dickflüssig ist.
- 2/3 des vorbereiteten geriebenen Käses zugeben, mischen.
- In eine heiße, ölige Form die Knödel geben, Soße gießen. Backen Sie für 40 Minuten.
- Mit dem restlichen Käse bestreuen, faule Pelmeni Lasagne wird in 10 Minuten fertig sein.
Faule Lasagne im Multivariaten
Einfach und schnell faule Lasagne mit Fadennudeln im Multivark vorbereiten. Dieser Auflauf kann mit jeder Füllung gefüllt werden: Gemüse, Fisch oder Fleisch, würzen mit saurer Sahnesauce oder Bechamel, der Käse ist hart, mit einem angenehmen cremigen Geschmack. Das Gerät in dieser Version ersetzt einfach den Ofen, alle Komponenten werden separat vorbereitet.
Zutaten:
- gekochte Pasta - 200 g;
- Hackfleisch - 400 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomaten - 2 Stück;
- Ratunda - 1 Stück;
- Sahnesauce - 200 g;
- Käse - 200 g;
- Oregano, Thymian;
- Salz, Öl zum Braten.
Vorbereitung
- Hackfleisch mit gehackter Zwiebel und Pfeffer braten, salzen, mit trockenen Kräutern würzen.
- Tomaten blanchieren, fein hacken, den Käse groß raspeln.
- Legen Sie die Schichten Pasta, Soße, Hackfleisch und Tomaten in eine geölte Schüssel.
- Die Käseschicht fertig stellen.
- Entfernen Sie das Dampfauslassventil und kochen Sie 40-60 Minuten auf dem Backblech.