Brokkoli - Wachsen, die Regeln einer guten Ernte

Brokkoli ist ein sehr vitaminreiches Gemüse, das in vielerlei Hinsicht einem Blumenkohl ähnelt, aber viel ertragreicher ist. Im Laufe der Saison kann man nicht einen, sondern zwei ganze Brokkoli-Pflanzen bekommen, während der Anbau nicht schwierig ist - die Pflanze ist sehr unprätentiös. Für Anhänger von Diäten und richtige Ernährung ohne diese Zutat einfach nicht tun können.

Wo werden Brokkoli angebaut?

Broccoli Kohl und seine Kultivierung sind in den letzten Jahren sehr üblich geworden. Es ist entweder in einem Gewächshaus oder in offenen Beeten in einem Garten gepflanzt. Bei jeder der Optionen ist die richtige Auswahl der Sorte und die Umsetzung von Pflegeempfehlungen wichtig. Genauso wichtig ist es, dass Sie die Sorten entsprechend den klimatischen Gegebenheiten Ihrer Wohnregion auswählen können. Solche Sorten wie "Caesar" und "Continental" wachsen sowohl in geschützten Gewächshäusern als auch in Betten gleichermaßen gut.

Wie man Brokkoli im Garten anbaut?

Obwohl über die Kältebeständigkeit von Brokkoli bekannt ist, ist der Anbau von Kohl im Freiland nicht für alle Regionen geeignet. Bedingungen der Saat auf dem Bett - Ende Mai. Der Boden sollte bereits auf + 20 ° C erwärmt werden. Die folgenden Düngemittel sollten im Voraus in den Boden eingebracht werden:

organische Substanz;
Holzasche;
Harnstoff ;
Superphosphat .

Die Samen müssen vor der Aussaat richtig vorbereitet sein. Tun Sie dies gemäß dem folgenden Algorithmus:

Wir legen Samen für 15 Minuten in warmes Wasser (+ 50 ° C).
Wir tauchen sie für eine Minute in kaltes Wasser.
Wir verarbeiten während der Nacht (12 Stunden) mit einer Lösung von Spurenelementen.
Waschen Sie die Samen gründlich.
Wir stellen einen Tag lang in den Kühlschrank.
Trockne es.

Neben der Direktsaat von Saatgut auf dem Beet wird auch die Vorkultivierung von Jungpflanzen in Boxen praktiziert. Vorbereitung der Samen in diesem Fall ist identisch mit dem oben genannten. Säen Sie sie in Boxen mit vorbereiteten Boden (Rasen, Torf und Sand), desinfiziert mit gelöstem Kaliumpermanganat. Bereits am 3.-4. Tag erscheinen die ersten Setzlinge, und nach 40 Tagen können sie an einem festen Platz gepflanzt werden, wobei das Pflanzschema von 20x50 cm eingehalten wird.

Die besten Sorten für Freiland:

"Varus";
"Grüner Favorit";
Der Kaiser;
"Korvette";
"Comanche";
"Glücklich";
Marathon.

Wachsender Brokkoli in einem Gewächshaus

Besitzer von Gewächshäusern sind an der natürlichen Frage interessiert, wie man Brokkoli in einem Gewächshaus-geschützten Boden anbaut. Die Vorbereitung des Pflanzguts und der Anbau der Sämlinge erfolgt genauso wie bei der Bepflanzung in einem offenen Bett. Sie planen, Brokkoli in einem Gewächshaus in einer Sämlingmethode anzubauen, die Samen werden für 1-1.5 Monate vor dem Pflanzen auf einer dauerhaften Wachstumsstelle gesät. Die Beete im Gewächshaus sind seit Herbst mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüllt. Der Boden muss neutral oder leicht sauer sein. Im Frühjahr wird der Boden mit Stickstoffdüngern bestreut.

Die besten Sorten von Brokkoli für den Anbau in einem Gewächshaus:

"Ton";
"Lazarus";
"Vitamin";
"Kontinental";
"Caesar";
«F1 - Brokkoli».

Bedingungen für den Anbau von Brokkoli

Wie andere Arten von Kohl, Brokkoli, seine Kultivierung und Pflege haben einige Eigenschaften, die in Betracht gezogen werden müssen, wenn Sie das beste Ergebnis erzielen wollen:

Brokkoli ist sehr hygrophil und lichtliebend. Die Luftfeuchtigkeit von Boden und Luft ist hier wichtig. Der Boden darunter sollte immer zu 70% befeuchtet werden, und die ideale Luftfeuchtigkeit - 85%. Anders als Blumenkohl braucht der Kopf des Brokkolis nicht beschattet zu werden.
Trotz der Kältebeständigkeit und Hitzebeständigkeit ergibt die beste Ausbeute an Brokkoli, vorbehaltlich eines optimalen Temperaturregimes - von +16 bis +20 ° C.
Für Brokkoli ist eine dauerhafte Lockerung des Bodens entscheidend - der Boden muss gut belüftet, nicht verdichtet sein.

Brokkolikohlsämling

Die Erde für Brokkolisämlinge kann fertig gekauft werden, und Sie können sich vorbereiten. Um dies zu tun, mischen Sie vorsichtig Rasen, Humus, Asche und Sand. Es sollte ein lockeres und leichtes Substrat sein, das gut für Wasser ist, da Stagnation völlig inakzeptabel ist - Kohl kann schwarze Beine bekommen . In diesem Fall liebt Kohl die Feuchtigkeit. Die Säure sollte schwach sauer oder neutral sein. Sehr guter Brokkoli reagiert auf die Kalkung des Bodens.

Um eine gründliche Antwort auf die Frage zu geben, wie man Brokkolikohl anbaut und den maximalen Ertrag daraus erzielt, ist es notwendig, das Problem der Bodendüngung anzugehen. Seit Herbst werden in den Beeten Bio- und Mineraldünger mit einer Menge von 5 kg pro Quadratmeter ausgebracht. Vor einer direkten Bepflanzung müssen Sie Stickstoffdünger zu den Beeten hinzufügen, gut befeuchten und dann den Boden lockern, um den Boden mit Luft anzureichern - all diese Maßnahmen werden die weitere Pflege von Kohl erheblich erleichtern. Die besten Vorgänger von Brokkoli sind Karotten, Kartoffeln, Bohnen.

Hauptbrokkoliwachsen - wässernd

Einer der wichtigsten Momente bei der Beantwortung der Frage, wie man Brokkoli auf dem Land anbaut, ist literarisches Gießen. Es ist extrem wichtig, dass der Feuchtigkeitsregime eingehalten wird. Die Bewässerung sollte sowohl moderat als auch ausreichend sein, um einen konstanten Feuchtigkeitsgehalt des Bodens aufrechtzuerhalten. Wenn die Bewässerung übermäßig ist, bekommt der Kohl einen schwarzen Stiel. Wenn Feuchtigkeit nicht genug ist, beeinflusst dies die Qualität der Köpfe - sie erweisen sich als Zwerg. Zusammen mit diesem ist es wichtig, dass der Boden verdichtet wird von Feuchtigkeit regelmäßig lockern. Nach jeder Bewässerung wird der Boden bis zu einer Tiefe von 8 cm gelockert, wobei solche agrotechnischen Methoden das beste Ergebnis liefern.

Wie man Kohlbrokkoli anbringt?

Liebhaber von Brokkoli wachsen es durch die Samen und in einer Sämlingsweise. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Sie müssen zuerst die Samen richtig vorbereiten. Der Vorbereitungsalgorithmus wurde oben beschrieben, er ist für jedes Pflanzverfahren geeignet. Diese Phase ist ebenso wichtig wie die qualitative Vorbereitung des Substrats. Im Folgenden werden wir sehen, wie Brokkoli Samen und Setzlinge wachsen.

Wie man Brokkoli aus Samen anbaut?

Wenn Sie die Samenmethode des Pflanzens von Brokkoli versuchen möchten, wird der Anbau aus den folgenden bestehen: in den vorbereiteten, befruchteten, gelösten und befeuchteten Betten werden die vorbereiteten Samen gemäß dem Schema von 20x50 ausgesät. Die bewässerte Methode wird oft mit einer zweiten Pflanzung von Brokkoli (2. und manchmal das 3. Mal in einer Saison) praktiziert. Das Anpflanzen von Brokkoli, wenn er aus Samen gezüchtet wird, erlaubt es, eine Fördererfrucht bis zum Herbst zu erhalten. Um dies zu erreichen, können Sie alle 3 Wochen eine neue Charge pflanzen, anstatt sie zu sammeln, wodurch die Erntezeit verlängert und das Volumen erhöht wird.

Brokkolisämlinge - Bearbeitung

So sind wir gekommen, um Brokkoli im offenen Boden durch Sämlinge zu pflanzen. Vorbereitung besteht aus Mischen in gleichen Teilen Sand, Rasen und Rasen. Dieses Substrat muss mit einer Lösung von Kaliumpermanganat zur Dekontamination gegossen werden. Ferner werden die vorbereiteten Samen in Kisten mit Erde bis zu einer Tiefe von 0,8-1 cm verschlossen.Nach dem Aussäen von Samen wird die Umgebungstemperatur bei + 20 ° C gehalten.

Mit der Entstehung von Sprossen wird die Temperatur auf + 10 ° C gesenkt, und nach einer Woche wird sie tagsüber auf + 14-16 ° C erhöht, in der Nacht sollte die Temperatur + 9 ° C betragen. Wenn die Sämlinge bei einer Temperatur über + 20 ° C gezüchtet werden, wird dies dazu führen, dass sich die Köpfe vorzeitig bilden. Nicht weniger pedantische Notwendigkeit, das Niveau der Bodenfeuchtigkeit zu überwachen - beeinflußt schlecht sowohl Feuchtigkeitstagnation und Waterlogging und sein Mangel.

Sie können Jungpflanzen im Alter von 12 bis 14 Tagen tauchen. Danach kann die Temperatur auf + 21 ° C erhöht werden, jedoch nur bis zum Zeitpunkt des Überlebens. Dann wird es wieder auf + 17 ° C tagsüber und + 9 ° C nachts reduziert. Einige Wochen vor der geplanten Landung im Boden beginnen sich die Sämlinge an Sonnenlicht und Wind zu gewöhnen. Bei der Landung ist es besser, sich nicht zu beeilen, weil die niedrige Temperatur der Luft auf der Straße zum Kohl führen wird. Sie können Sämlinge auf der Straße im Alter von 35-45 Tagen pflanzen. Wenn das Wetter günstig ist oder Sie ein Gewächshaus haben, können Sie es Anfang Mai machen.

Eigenschaften von Brokkoli

Wer sich für die Agrotechnik dieser Kultur interessiert, weiß über Brokkoli Bescheid - es ist sogar auf dem Balkon oder der Loggia möglich. Bei optimaler Temperatur, Licht und Feuchtigkeit besteht die Möglichkeit, eine hervorragende Ernte zu sammeln, ohne die Wohnung verlassen zu müssen. Hier sind einige Geheimnisse des wachsenden Brokkolikohls zu Hause und im Garten:

Um den Tod von Sämlingen aus dem schwarzen Bein und dem echten Mehltau zu vermeiden, ist es besser, importiertes Saatgut, das mit Fungiziden behandelt wurde, zu verwenden und auch ein gekauftes Torfsubstrat als Treibmittel zu verwenden.
Im Keimlingsstadium brauchen Sie den Kohl nicht mit Bio zu füttern. Sie können spezielle Dünger für Kohl in Form von löslichen Kristallen verwenden.
Wie alle Kohlköpfe, reagiert Brokkoli gut auf Bewässerung Sämlinge mit Calciumnitrat. Mach es am besten in einer Woche vor der Landung im Boden und wieder nach einer Woche nach der Ausschiffung. Sie können es auch mit einem Komplex von Spurenelementen mit Bor und Molybdän füttern.
Jede weitere Pflege nach dem Einpflanzen in die Bodenpflege für Kohl besteht in regelmässigem Jäten, Lockern, Befeuchten, Füttern und Verarbeiten von Schädlingen.
Es wird empfohlen, den Brokkoli einmal in 2 Tagen und während der Hitze zweimal täglich zu gießen. Der Boden unter dem Kohl sollte immer bis zu einer Tiefe von 15 cm befeuchtet werden.Wasser besser am Abend, nach dem Lockern, um ein Verrotten der Wurzeln zu verhindern.
Top-Dressing erfolgt dreimal pro Saison. Die ersten beiden bestehen aus einer Mischung von Kuhmist und Vogelkot. Führen Sie verdünnte organische Substanzen ein, nachdem Sie die Sämlinge im Garten mit einer Differenz von 2 Wochen bewurzelt haben. Die dritte Fütterung erfolgt zu Beginn der Blütenstandsbildung. Für sie nehmen Sie diese Zusammensetzung - Superphosphat 40 g, Kaliumsulfat 10 g und Ammoniumnitrat 20 g, verdünnen Sie sie in 10 Liter Wasser und Wasser Kohl.
Der Schutz des jungen Kohls vor dem Kreuzblütler - ein häufiger Feind aller Kohlsorten - soll den Garten mit einem dünnen Vliesstoff bedecken. Vor der Bildung von Infloreszenzen können Sie Brokkoli mit Iskra sprühen. Wenn sich die Köpfe bilden, kannst du sie mit einer Mischung aus Holzasche und Tabakstaub bestreuen.
Beeilen Sie sich nicht, die Pflanze sofort nach dem Schneiden des Mittelkopfes aus dem Garten zu entfernen, da Brokkoli schnell seitliche Triebe bildet, was Ihnen eine zusätzliche Ernte garantiert.

Wachsender Brokkoli "Caesar"

Die Sorte "Caesar" bezieht sich auf die mittlere Reife. Kohl dieser Sorte ist ein großer und sehr dichter Kopf von grüner Farbe mit einem leichten violetten Farbton. Die Dichte von Kohl ähnelt einem farbigen Kohl. Der Brokkoli "Caesar", seine Aussaat und Kultivierung wird mit der Sämlingsmethode hergestellt und Samen im Freiland ausgesät. Dank der freundlichen Reifung und rechtzeitigen Ernte für die Saison, können Sie zwei Kulturen in der Zeit erhalten.

Wachsender Brokkoli "Tonus"

Broccoli-Sorten "Tonus" bezieht sich auf die frühe Reifung. Die Reife tritt am 60-90 Tag nach dem Auflaufen auf. Ihre Köpfe wachsen sehr schnell und freundschaftlich. Sie zeichnen sich durch mittlere Dichte aus, ihre Farbe ist dunkelgrün. Wie man Brokkoli zu Hause anbaut: Sie können es durch 45 Tage Setzlinge oder durch direktes Säen von Samen auf dem offenen Boden tun. Der Ertrag der Sorte beträgt bis zu 2 kg pro Quadratmeter.

Wachsender Brokkoli "Linda"

Broccoli Kohl "Linda" und seine Kultivierung wird von Setzlingen und Setzlingen produziert. Die Sorte gehört zur Mittelreife - die technische Reife kommt 90-100 Tage nach Beginn der Züchtung. Kohlköpfe sind dunkelgrün und sehr groß. Schneiden Sie die Mitte ab, warten Sie auf die Reifung der seitlichen Prozesse - Sie werden mit sechs weiteren relativ großen Köpfen zufrieden sein.

Brokkolikohl "Fortuna" - Anbau

Brokkoli "Fortune" bezieht sich auf mittelreife Sorten. Sie hat eine erhöhte Rosette aus Blättern und einen graugrünen Kopf von mittlerer Dichte. Die Technologie des wachsenden Brokkoli ist ähnlich wie bei anderen Sorten - es ist möglich, sowohl Sämling als auch Saatgut-Methode. Saw Samen auf dem Bett können nach der Gefahr von Frost, das ist - Ende Mai. Sie können die Sämlinge Mitte April pflanzen.