Schokoladenallergie bezieht sich auf eine Vielzahl von Lebensmitteln. Oft neigen Kinder dazu, Schokolade zu essen, Kakaogetränke zu trinken und andere Süßigkeiten zu konsumieren.
Schokolade besteht aus einer Vielzahl von Substanzen, meist aber aus Kakao und Glukose. Dementsprechend wird eine Schokoladenallergie in den meisten Fällen durch eine dieser Komponenten verursacht.
Wenn die Allergie auf weißer Schokolade entstand, dann erschien sie höchstwahrscheinlich aufgrund von Zusatzstoffen: Aromen, Farbstoffen, Emulgatoren und Stabilisatoren, die die Haltbarkeit des Produkts verlängern, sein attraktiveres Aussehen verleihen und mit besonderen Geschmacksqualitäten ausgestattet sind.
Wie manifestiert sich die Schokoladenallergie?
Wenn eine große Menge eines Allergens im Körper akkumuliert, hat eine Person Hautjucken und einen roten Ausschlag in Form von Blasen. Die Reaktion kann auch innerhalb einer halben Stunde nach dem Empfang von Schokolade auftreten, aber in den meisten Fällen ist ein systematischer Empfang dieser Süße notwendig.
Die wichtigsten Symptome der Schokoladenallergie:
- Nesselsucht. Auf der Haut erscheinen Blasen von karminroter Farbe, die von Juckreiz begleitet werden, und wenn sie gekämmt werden, verbinden sie sich zu ausgedehnten Bereichen. Häufig treten Nesselsucht an Beinen, Armen, Rücken und Bauch auf. In seltenen Fällen gibt es rote Flecken im Gesicht. Symptome von Nesselsucht halten nicht länger als 12 Stunden an: Im Grunde gehen sie sogar eine Stunde nach der Einnahme des Antihistamins spurlos vorüber.
- Ödem der Quincke. Diese Manifestation einer Allergie ist im Vergleich zur Urtikaria gefährlicher: Sie geht einher mit einer Schwellung der Gewebe, die innerhalb von 1 Minute gebildet wird und bis zu 2 Tage andauern kann. Die größte Gefahr ist die Schwellung des Larynx, die zur Asphyxie führen kann.
- Hautausschläge in Form eines kleinen roten Ausschlags. Dies ist eine seltene Manifestation der Allergie gegen Schokolade: An den Händen, Füßen, Rücken und Bauch erscheint ein kleiner roter Ausschlag, der von Juckreiz begleitet wird.
Behandlung von Allergien gegen Schokolade
Die Behandlung von Allergien sollte immer umfassend sein. In der Regel dauert es nicht weniger als einen Monat und umfasst die folgenden Elemente:
- Empfang von Antihistaminika. Diese Medikamente können in Form von Tabletten, Sirupen, Injektionen sowie Cremes und Salben vorliegen. Letztere werden für lokales Jucken verwendet, und die erste Gruppe von Arzneimitteln soll die Produktion von Histamin, das am Auftreten von Urtikaria beteiligt ist, reduzieren. Es gibt mehrere Gruppen von Antihistaminika, abhängig von ihrer Generation. Bei der Behandlung sollten am besten Antihistaminika der 2. und 3. Generation verwendet werden, da diese weniger Nebenwirkungen haben.
- Reinigung von Blut und Darm. Manchmal tritt eine Allergie aufgrund von Verschlackung des Darms oder Dysbiose auf. Um diese Faktoren zu eliminieren, verschreiben Ärzte Sorbentien: Die einfachste davon ist Aktivkohle, aber Sie können auch ihre moderneren Analoga verwenden. Sorbentien reinigen den Darm, aber dies kann aufgrund der Störung einer günstigen Mikroflora zu Verstopfung führen. Daher ist die zweite Stufe die Aufnahme von Laktobazillen, die die Arbeit dieses Organs anpassen wird. Die Reinigung des Blutes ist nur in den extremen Fällen mit der scharfen Urtikaria notwendig. Verwenden Sie dazu Plasmapherese.
- Diät. Dies ist ein wichtiger Schritt in der Behandlung von Nahrungsmittelallergien: Während der Behandlung müssen Sie rote Früchte, Schokolade und Zucker ausschließen. Es ist so unerwünscht, Kaffee und starken Tee zu trinken.
Behandlung von Allergien gegen Schokolade bei Kindern
Die Behandlung von Kindern aus Schokoladenallergien unterscheidet sich nicht wesentlich von dem klassischen Schema, außer dass es notwendig ist, Antihistaminika (wenn möglich) in minimalen Mengen zu nehmen.
Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass ein Kind während einer akuten Krankheit keine Süßigkeiten erhalten sollte, auch nicht solche, die auf natürlichen Substanzen basieren.
Ein weiterer wichtiger Punkt - ein Kind ist extrem unerwünscht, Plasmapherese zu tun, weil mit dieser Behandlungsmethode ein Risiko von Blut übertragbaren Krankheiten besteht: zum Beispiel HIV oder Hepatitis.