- Adresse: Walplein 26, 8000 Brügge, Belgien
- Telefon: +32 50 44 42 22
- Offizielle Website: www.halvemaan.be
- Öffnungszeiten: So-Mi 10: 00-18: 00, Do-Sa 10: 00-23: 00
- Kosten für den Besuch: € 8,5, Kinderkarte - 5 €
Belgien ist dafür bekannt, dass es ungewöhnliche, aber sehr geschmackvolle Biersorten produziert. Belgier sind im Allgemeinen sehr empfindlich auf dieses Getränk, so dass fast jede Stadt ihr eigenes kleines Biermuseum besitzt. Eines davon ist das Brauereimuseum in Brügge , in dem sich die letzte Brauerei De Halve Maan befindet.
Geschichte des Museums
Zum ersten Mal wurde die Brauerei De Halve Maan, die "Halbmond" bedeutet, bereits im 19. Jahrhundert im städtischen Register erwähnt. Ihre Geschichte begann 1856, als Leon Mays anfing, nach authentischen Rezepten Bier zu brauen. Er begann zuerst ein schaumiges Getränk zu kochen, das sich durch eine leichte Transparenz und einen sauren Geschmack auszeichnete. Während der gesamten Existenz der Brauerei De Halve Maan überlebte der Tod der Brüder Mays, der Erste und der Zweite Weltkrieg. Seit 160 Jahren in der Brauerei De Halve Maan hat sich die Technologie der Bierherstellung mehr als einmal verändert, es sind neue Sorten dieses schaumigen Getränks entstanden, die zu echten Hits geworden sind.
Erst im Jahr 1997 beschließt die Besitzerin Veronika Mays auf dem Territorium der Brauerei, Tavernen und Säle zu eröffnen, in denen verschiedene Veranstaltungen organisiert werden können. Gleichzeitig wurde das Brauereimuseum eröffnet, das den Besuchern und Bewohnern der Stadt Brügge immer noch die Geheimnisse des Bierbrauens offenbart.
Wie sind Führungen im Museum?
Hier finden jeden Tag Exkursionen statt, die auf Englisch, Französisch und Niederländisch zu hören sind. Im Brauhaus in Brügge können Sie sich nicht nur für die Tour anmelden, sondern auch für eine Gruppentour. Im Rahmen der Gruppenführung können Sie die Keller besuchen, wo alte Biersorten gelagert werden, und gleichzeitig ihre Verkostung durchführen. Es wird darauf hingewiesen, dass während der üblichen Exkursion auch eine Bierverkostung durchgeführt wird, deren Kosten im Preis der Eintrittskarte enthalten sind.
Wie komme ich hin?
Das Brauereimuseum in Brügge befindet sich im historischen Teil der Stadt an der Walplein Street. Nebenan passieren Sie die Straßen von Zonnekemeers und Walstraat. Hier können Sie laufen oder Fahrrad fahren. Die nächste Bushaltestelle (Brugge Begijnhof) ist 190 Meter entfernt. Von dort zum Museum 2 Minuten zu Fuß.
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