- Adresse: Pikk 16, 10123 Tallinn, Estland;
- Arbeitszeiten: jeden Tag von 10:00 bis 18:00 Uhr;
- Telefon: +372 646 4192;
- Webseite: kalev.eu.
Wer und wann zuerst Marzipan zubereitete, ist nicht bekannt. Für den Titel der Heimat dieser Delikatesse kämpfen Ungarn, Frankreich, Deutschland und Estland . Es spielt keine Rolle, wer der Pionier war, aber die Tatsache bleibt - in Estland wird seit einigen Jahrhunderten eine der köstlichsten Marzipan der Welt hergestellt. Um dies zu sehen, empfehlen wir den Besuch des ungewöhnlichen Marzipanmuseums in Tallinn .
Geschichte der Schöpfung
Die alte estnische Legende sagt, dass das neue Süßwarenprodukt, später "Marzipan" genannt, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von idealen Zutaten, aber ein absoluter Unfall war.
Eines Tages verstand der Apotheker das Rezept nicht und mischte versehentlich die falschen Zutaten für die Medizin - er mandelte Mandeln mit Zucker und scharfen Gewürzen. Als der Klient ein Heilmittel gegen Kopfschmerzen bekam und die Medizin ausprobierte, rief er aus: "Ich fühlte mich sofort besser, gib mir noch ein Wundermittel!" Danach wurde das Mittel für den "sorglosen Apotheker" links und rechts verkauft. Die Apotheke, in der diese Geschichte stattfand, funktioniert übrigens noch, dort gibt es sogar eine kleine Ausstellung, die der Entdeckung des Marzipans gewidmet ist.
Aber das vollwertige Marzipanmuseum in Tallinn befindet sich an anderer Stelle - in der Altstadt , in der Pikk Straße 16. Begonnen hat alles damit, dass im Dezember 2006 eine kleine Galerie in der Hauptstadt Estlands in der Viru Straße im Raum-Museum der Marzipankunst eröffnet wurde. Dieser Ort aus den ersten Tagen hat großes Interesse bei Stadtbewohnern und Touristen geweckt.
Der Museumsfonds wurde ständig erweitert und nicht ohne die Hilfe von normalen Bürgern. Die Menschen haben die Marzipanfiguren als Erinnerung behalten, da sie früher oft auf solche süßen Geschenke geachtet haben. Nach der Eröffnung des Museums begannen viele, ihre alten Geschenke hierher zu bringen. Ein Mann brachte sogar die Figur eines Mädchens aus dem über 80 Jahre alten Marzipan. Bald reichte der Platz nicht mehr aus, um alle Exponate unterzubringen, daher wurde beschlossen, das Marzipanmuseum in einen geräumigeren Raum zu transportieren. Also war er auf der Straße Pikk, wo es ist und bis heute.
Das Museum präsentiert verschiedene Ausstellungen:
- Puppen ;
- Märchenfiguren ;
- Musikinstrumente ;
- Tiere ;
- Kompositionen basierend auf der Geschichte Estlands (Nationalkamm, Büsten hochrangiger Regierungsbeamter, Panorama von Alt-Tallinn).
Es gibt sogar eine ungewöhnliche Ausstellung von "süßen Köpfen" - wegen des Glases betrachten Sie Marzipan Marilyn Monroe, Barack Obama, Vladimir Putin und andere Weltprominenz.
Ausflugsprogramme
Der Ausflug in das Marzipanmuseum unterscheidet sich vom Besuch einer anderen Museumsinstitution. Hier erfahren Sie nicht nur die faszinierende Geschichte, süße Figuren zu schaffen und schöne thematische Ausstellungen zu zeigen, sondern auch, sich in der Rolle von geschickten Konditoren, Bildhauer- und Dekorations-Yummies zu versuchen. Und am Ende finden Sie die interessantesten - probieren Sie verschiedene Arten von Marzipan und, falls gewünscht, Kauf von essbaren Souvenirs.
Für Touristen werden zwei Arten von Ausflügen angeboten:
- auf dem Marzipan-Museum: für Gruppen von 10 Personen beträgt die Dauer 45-60 Minuten, der Preis beträgt 5 € pro Person (der Preis beinhaltet: eine Exkursion, eine Meisterklasse zum Modellieren, 40 g Marzipan für jedes Mitglied der Gruppe, eine Schachtel zum Verpacken von Fertigprodukten) ;
- komplexe Exkursion "Sweet Life" (Old Tallinn + Museum der Marzipan): für Gruppen von bis zu 20 Personen, Dauer 60-90 Minuten, Kosten - 10 € pro Person (das gleiche Programm wie im vorherigen Programm + Sightseeing-Tour von Old Tallinn).
Gegen eine zusätzliche Gebühr (€ 1,5-2) können Sie an einer Win-Win-Lotterie teilnehmen, bei der verschiedene Marzipanfiguren als Preise dienen.
Modellunterricht im Marzipan Museum in Tallinn
Das Marzipan-Museum ist ein Ort, an dem Sie viele Male zurückkehren können. Und Sie werden es tun wollen, besonders wenn Sie mit Kindern reisen. Wenn Sie bereits auf einer allgemeinen Exkursion waren, besuchen Sie den Workshop zum Modellieren von Marzipan. Es ist eine großartige Möglichkeit, Spaß und sinnvoll zu haben.
Es gibt drei Modellierungsprogramme:
- General (zu jeder Zeit unter der Leitung des Museumspersonals ohne einen Termin gehalten, vorausgesetzt, es gibt freie Plätze an den Tischen zum Modellieren, jeder Teilnehmer wählt, was geformt wird, kostet 4 €, die Dauer beträgt 30 Minuten);
- Individuell (Voranmeldung der Zeit für drei Tage ist erforderlich, der Beruf wird eins zu eins mit dem Meister der Arbeit mit Marzipan gehalten, die Kosten betragen 10 €, die Dauer beträgt 30 Minuten);
- eine Gruppenmeisterklasse für 5-10 Personen (auch für 3 Tage gebucht, alle Teilnehmer formen die gleichen Zahlen, wiederholen alle Aktionen für den Meister, die Kosten betragen 5 €, die Dauer beträgt 30 Minuten).
Nach dem Ende der Modellierung dekorieren die Teilnehmer ihre Figuren mit Lebensmittelfarben. In den Kosten der Klassen, außer der Marzipanmasse (40 Gramm pro Person), gibt es auch eine schöne Schachtel zum Verpacken von Süßigkeiten.
Wie komme ich hin?
Das Marzipan-Museum in Tallinn befindet sich an der berühmten "Long" -Straße (Pikk-Straße). Es befindet sich praktisch im Zentrum der Altstadt, daher ist es bequem aus jeder Richtung zu erreichen, aber es ist schneller aus dem westlichen Teil von Tallinn. Die wichtigsten Sehenswürdigkeiten sind der Freiheitsplatz und die Alexander-Newski-Kathedrale .