Jede Gastgeberin verbringt viel Zeit in der Küche. Zu ihrer Bequemlichkeit und Sicherheit sollte jeder Schrank in einem bestimmten Abstand voneinander angeordnet sein, die Höhe der angelenkten Strukturen und vieles mehr sind zu berücksichtigen. Ergonomie der Küche und richtige Planung erlauben, all diese Momente zu berücksichtigen und einen wirklich angenehmen Arbeitsplatz in der Küche zu schaffen.
Ergonomie in der Innenarchitektur - wie Möbel arrangieren?
Möbel für die Küche werden nicht nur nach dem Stil oder der Form des Raumes ausgewählt. Zuallererst ist es wichtig, den Kochort und die Lage der Regale von Anfang an zu bestimmen.
Wenn Sie planen, einen kleinen Winkel für den Hauptarbeitsplatz zu nehmen, denken Sie immer an die Schranktüren und Schubladen. Betrachten wir die grundlegenden Größen in der Ergonomie der Küche, die bereits berechnet sind und für die Person eines durchschnittlichen Teints optimal sind.
- Der Abstand, der für freie Bewegung und Arbeit notwendig ist, beträgt ca. 150 cm, wobei sowohl der Durchgangsbereich als auch der Arbeitsplatz einen offenen Schrank bilden. So können Sie frei durch den gesamten Raum gehen und sich nicht gegenseitig beschämen. Wenn diese Entfernung ungefähr 120 cm beträgt, dann ist es möglich, ziemlich realistisch zu arbeiten, aber Sie müssen umziehen, um ein anderes Mitglied der Familie zu vermissen.
- Wenn Sie ein bescheidenes Zimmer haben, ist es sinnvoll, den Hauptarbeitsbereich in der Ecke direkt auf der Tischplatte zu platzieren. Unter allen Grundprinzipien der Küchenergonomie ist das Arbeitsdreieck das Wichtigste: ein Kühlschrank, eine Spüle und eine Arbeitsplatte . Gleichzeitig ist es notwendig, mindestens 45x45 cm für die Arbeit zu trennen, zwischen den Gelenkstrukturen und der Arbeitsfläche sollte ein Abstand von ca. 60 cm liegen.
- In Bezug auf den Standort des Herds und des Kühlschranks ist es vor allem wichtig, die Sicherheit zu gewährleisten, wenn der Ofen geöffnet ist. Um dies zu tun, ist es notwendig, einen freien Abstand von der Platte 102 cm vorzusehen, während die zweite Wand oder das Möbelstück mindestens 120 cm betragen sollte.
- Je nach Ergonomie der Küche sollten alle am Esstisch sitzenden Personen mindestens 76 cm, die Tischhöhe sollte idealerweise 90 cm betragen, damit der Tisch zusätzlich als Arbeitsplatz genutzt werden kann.
Ergonomie der Küche und richtige Planung - alles in der Küche sollte zur Hand sein
Alles, was Sie jeden Tag benutzen, sollte frei verfügbar sein. Bedingt kann die gesamte Höhe der Küche in vier Zonen unterteilt werden. In einer Entfernung von 40 cm vom Boden ist die am wenigsten geeignete Zone. Es ist perfekt für die Lagerung von schweren oder selten verwendeten Gegenständen. In einem Abstand von 40-75 cm befinden sich Schubladen und Regale, in denen Haushaltsgeräte oder große Geschirr bequem untergebracht werden können. Alle Gewürze oder Talggeräte sollten höher gelagert werden.
Alle zerbrechlichen oder kleinen Dinge sind am besten in einer Höhe von 75 bis 190 cm platziert.Alle kleinen Küchengeräte, Utensilien, Produkte können dort leicht gesehen werden, so dass es bequem ist, mit ihnen zu arbeiten. In einer Höhe von über 190 cm können Sie all die Dinge, die Sie nur in besonderen Fällen bekommen, oder einfach nur lange halten.
Ergonomie im Innenausbau: ein bisschen über Sicherheitsprobleme
Die durchschnittliche Körpergröße einer Person beträgt etwa 170 cm, wobei der Abstand von der Arbeitsfläche zu den Schränken ungefähr 45 cm betragen sollte.Wenn diese Dimension nicht eingehalten wird, sind Kopfverletzungen unvermeidlich. Die effektivste Arbeit ist die Haube in einer Höhe von 70-80 cm von der Platte.
Wichtiger Punkt: Die Haube über dem Gasherd ist etwas höher als über dem Elektroherd platziert. Die Ergonomie einer kleinen Küche hat ihre eigenen Eigenschaften. Es ist wichtig, mehrere Funktionen in einem zu kombinieren (z. B. eine Mikrowelle mit einem Ofen zu kombinieren). Alle Eckschränke sind besser mit einem Ausziehsystem ausgestattet und die Fassade selbst ist lakonisch und einfach gehalten.
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