Es wird angenommen, dass der Fisch öfter auf unserem Tisch sein sollte als Fleisch. Tatsache ist, dass es leichter vom Körper aufgenommen wird und viele nützliche Substanzen enthält. Und wir müssen die ersten Gerichte öfter verwenden, damit der Körper richtig funktioniert. In diesem Artikel werden wir über ein sehr nützliches Gericht - Fischsuppe - sprechen. Und wir bieten es Ihnen in einem multivariaten. Dann wird es noch nützlicher, schmackhafter und duftender. Ja, und bereite es schnell und einfach vor. Einige interessante Rezepte warten unten auf Sie.
Rezept für Fischsuppe im Multivariaten
Zutaten:
- Fischfilet - 300 g;
- Kartoffeln - 150 g;
- Karotten - 100 g;
- Zwiebel - 100 g;
- Lorbeerblätter - 2 Stück.
- Wasser oder Fischbrühe - 1 l .;
- schwarze Pfefferkörner - 5 Stück;
- gehackte Greens von Dill und Petersilie - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden, Zwiebeln hacken und Karotten auf einer großen Reibe reiben. Den Fisch in mittelgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten werden in einer Multivalk-Pfanne gestapelt und mit Wasser versetzt. Wählen Sie den "Suppe" -Modus und die Kochzeit - 1 Stunde. Nach dem akustischen Signal ist die Zubereitung der Fischsuppe im Multivarquet abgeschlossen. Wenn nötig, dann salzen, um zu schmecken und das zerkleinerte Grün von Dill und Petersilie zu gießen.
Fischsuppe in der Multi-Bar "Panasonic"
Zutaten:
- roter Fisch - 300 g;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- geschmolzener Käse - 3 Stück;
- Karotten Durchschnitt - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Salz, Lorbeerblätter, Dillgrün - nach Geschmack;
- Wasser - 1,5 Liter.
Vorbereitung
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und Karotten drei auf einer Reibe. Wir wählen den "Baking" -Modus, verteilen die Zwiebel in eine Pfanne des Multivarks und braten sie für 5 Minuten, verteilen dann die Karotten und braten weitere 5 Minuten. Jetzt schneiden Sie die Kartoffeln und verteilen Sie sie in den Multivark. Geschmolzene Käse Sirup auf einer großen Reibe und schneiden Sie den Fisch in Stücke. Wir legen alles in den Multivark, gießen 1,5 Liter Wasser ein, wählen den Modus "Dampfgaren", Zeit - 10 Minuten und drücken die Taste "Start". Nachdem die Suppe gekocht hat, wählen Sie den "Quenching" -Modus und die Garzeit beträgt 60 Minuten. Fertigsuppe bestreut mit Kräutern und serviert auf den Tisch.
Zubereitung von Fischsuppe in einem multivariaten
Zutaten:
- Lachs oder Lachs - 400 g;
- große Kartoffeln - 3 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Wasser - 2 l;
- grüne Zwiebel, Dill - nach Geschmack;
- Salz, schwarzer Pfeffer, Dillsamen - nach Geschmack.
Vorbereitung
In die Tasse multivarka etwas Pflanzenöl (ca. 20 ml) gießen und darin Zwiebeln und Karotten im "Back" -Modus 10 Minuten braten. Dann legen Sie die gewürfelten Kartoffeln, Lachsscheiben, Salz, Gewürze. All dies, um den Kochvorgang zu beschleunigen, kochendes Wasser einfüllen und den Modus "Quenchen" wählen. Die Zeit beträgt 1 Stunde. 10 Minuten vor Ende des Kochens die Suppe mit gehackten Frühlingszwiebeln und Dill bestreuen. Die leckere Lachssuppe im Multivarquet ist fertig für den Einsatz!
Fischsuppe im Multivarquet "Polaris"
Zutaten:
- Fischfilet - 400 g;
- Fischbrühe oder Wasser - 1 l;
- Weizenmehl - 1 EL. Löffel;
- Butter - 1 Teelöffel;
- gekochte Eier - 2 Eier;
- saure Sahne - 150 g;
- Dill - 30 g;
- Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir schneiden die gewaschenen Fischfilets Stück für Stück. Dill fein gehackt. Eigelb wird mit saurer Sahne zu einer homogenen Masse gemahlen und die Proteine werden fein gehackt. Wählen Sie im Multivarker den "Hot" -Modus, schmelzen Sie die Butter, braten Sie 4 Minuten Dill darin, geben Sie dann 1 Esslöffel Mehl hinzu und mischen Sie gründlich. Nach und nach Fischbrühe einfüllen. Wir legen Fischstücke, Eigelb mit saurer Sahne und Eichhörnchen. Solim nach Geschmack. Schließen Sie die Abdeckung des Multivarkers, wählen Sie den Modus "Dampfgaren" und die Garzeit beträgt 30 Minuten. Danach ist die Suppe gebrauchsfertig.