Schnitzel Schnitzel in einem multivark - Fleisch, Fisch und Gemüse

Paar Schnitzel in einem Multivarquet sind ein unverzichtbares Gericht für eine Diät-Menü . Die mit Hilfe einer solchen Wärmebehandlung gekochten Gerichte bewahren Vitamine, wertvolle Eigenschaften und eine wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem und den Organismus als Ganzes.

Wie man gedünstetes Huhn in einem Multivariaten kocht?

Bereiten Sie die Dampfkoteletts im Multivarquet einfach und schnell zu. Die Hauptsache ist, die Proportionen für die Herstellung von Hackfleisch richtig zu beachten und den Empfehlungen von Rezepten zu folgen, die Ihnen helfen, die Zeit der Produkte im Gerät zu bestimmen, ihre Saftigkeit zu bewahren, den Geschmack hervorzuheben und zu bereichern. Die Grundlage des Gerichtes kann als Vogelfilet und Schweinefleisch, Rindfleisch, Leber, Fisch und sogar Gemüse sein.

Hähnchenschnitzel in einem Paar in einer Multicrew

Die Vorreiter unter den Gerichten mit kalorienarmen Diäteigenschaften sind Dampfhähnchenkoteletts im Multivarquet. Für ihr Kochen können Sie als Hähnchenfilet und von den Beinen (Beine und Oberschenkel) verwenden. Abhängig von der gewählten Basis wird sich das Essen als weniger oder mehr Fett herausstellen, und es wird sich auch deutlich in Geschmack und Farbe unterscheiden. Von den Brustprodukten werden mehr nützlich, aber weniger saftig.

Zutaten:

• Hühnerfleisch - 420 g;
• Zwiebeln - 90 g;
• Brei aus Weißbrot - 120 g;
• Vollmilch - 115 ml;
• Ei - 1 Stück;
• Salz, Pfeffer, Dill, Öl.

Vorbereitung

1. Hühnerfleisch wird in einem Fleischwolf zusammen mit Zwiebeln und eingeweichtem Brot in Milch gemahlen.
2. Das Hackfleisch mit einem Ei, gehacktem Dill und Gewürzen abschmecken.
3. Sie dekorieren die Koteletts und legen sie zum weiteren Kochen auf das geölte Dampfgitter des Multi-Gerätes.
4. Nach 20 Minuten Betrieb des Gerätes im "Steam" -Modus sind die Produkte bereit.

Schweinekotelett gedämpft

Schweinefleisch Schnitzel aus Hackfleisch für ein Paar in einem multivark sind nahrhafter, gesättigt und kalorienreich. Der Geschmack des Fertiggerichts hängt direkt vom Fettgehalt des Fleisches, den verwendeten Gewürzen und weiteren Zutaten ab. Die Basis aus Schweinefleisch ergänzt den Knoblauch perfekt und verleiht dem Fertiggericht eine besondere Würze und einen pikanten Geschmack. Es wird nicht überflüssig sein, fein gehacktes Grün zu hacken.

Zutaten:

• Schweinefleisch - 420 g;
• Zwiebeln - 90 g;
• Brotkrume - 120 g;
• Vollmilch - 115 ml;
• das ausgewählte Ei ist 1 Stück;
• Knoblauchzehen - 1 Stk .;
• Salz, Pfeffer, Öl.

Vorbereitung

1. Das gemahlene Schweinefleischbrei wird mit fein gehackter Zwiebel, eingeweichten und ausgewrungenen Brotkrumen und Eimasse vermischt.
2. Die Masse mit gemahlenem Knoblauch und Gewürzen bestreichen, Produkte von runder oder ovaler Form mischen und formen.
3. Die Rohlinge auf ein geöltes Dampfgitter legen und 25 Minuten im entsprechenden Programm vorbereiten.

Schnitzel aus der Türkei in einem multivariaten gedämpft

Eine perfekte Alternative zu Hähnchenprodukten sind gedämpfte Schnitzel aus der Türkei im Multivark. Dank der wertvollen Eigenschaften dieser Art von Fleisch, kann die Frucht nicht weniger nützlich, nahrhafter, leichter vom Körper verdaut und für die Kinderkarte empfohlen werden. Darüber hinaus hat der Truthahn eine dichtere Struktur, die die Textur der Füllung und folglich das Aussehen des Fertigprodukts positiv beeinflusst.

Zutaten:

• Truthahnfleisch - 420 g;
• Zwiebeln - 90 g;
• Bulgarischer Pfeffer, Karotten - 80 g;
• Dill - 3 Zweige;
• Olivenöl - 20 ml;
• Salz, Gewürze.

Vorbereitung

1. Putenfleisch, Zwiebeln und bulgarischen Pfeffer mahlen.
2. Karotten mahlen auf einer feinen Reibe, fügen Sie zu der gehackten Mischung hinzu.
3. Die Masse mit zerdrücktem frischem Dill, Gewürzen und rühren.
4. Mache kleine runde Bälle und sende sie für 20 Minuten, um sie in einem Multi-Gerät in dem entsprechenden Modus vorzubereiten.

Rindfleischkotelett gedämpft in einem multivariaten

Überraschend harmonisch und ausgewogen in Geschmack und Nährwert, werden die Schnitzel aus Rindfleisch in einem Multivark gedämpft. Die Rindfleischbasis ist dichter, behält perfekt die Form und ohne den Zusatz von Bindebestandteilen (Brot, Grieß usw.), was besonders den Befürwortern einer gesunden, vernünftigen Ernährung, die die Verwendung von Mehlprodukten ausschließt, gefallen wird.

Zutaten:

• Rindfleisch - 590 g;
• Birne - 95 g;
• Knoblauchzehen - 3 Stück;
• saure Sahne mit durchschnittlichem Fettgehalt - 25 g;
• durchschnittliches Ei - 1 Stück;
• Salz, Öl, Gewürze.

Vorbereitung

1. Zerkleinertes Rindfleisch wird mit gehackter Zwiebel und Knoblauch, saurer Sahne, gesalzener, mit Eiern bestreuter Gabel kombiniert.
2. Die Basis mit Gewürzen abschmecken, salzen und die Produkte dekorieren.
3. Legen Sie die Werkstücke auf einen geölten Rost und garen Sie eine halbe Stunde im Dampfmodus.

Leber gedämpfte Steaks

Die Eigenschaften der Leber, insbesondere Kalbfleisch oder Rindfleisch, sind für ihre wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper bekannt und fördern den Gebrauch des Produkts in ihrer Ernährung so oft wie möglich. Als nächstes werden Sie lernen, wie man Koteletts für ein Paar in einem Multivariat aus einer solchen Basis kocht. Aufgrund der flüssigen Struktur des Füllfleischs wird es in diesem Fall nicht möglich sein, die Vorformlinge zu bilden, bevor sie mit dem herkömmlichen Verfahren gedämpft werden. Keine Schimmel hier kann nicht tun.

Zutaten:

• Leber - 440 g;
• Zwiebeln - 95 g;
• Karotten - 95 g;
• Grieß - 55 g;
• Ei ist klein - 1 Stck .;
• Salz, Öl, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Die Leber- und Zwiebelscheiben in einem Fleischwolf drehen.
2. Die Karotten werden auf einer feinen Reibe gerieben und zusammen mit Mango, Ei und Gewürzen auf die Leberbasis gegeben.
3. Die geölten Formen mit Leberhackfleisch füllen und 20 Minuten im Dampfmodus auf den Grill des Multi-Gerätes stellen.

Fischkoteletts in einem Paar in einem Multi-Store

Koteletts vom Hecht für ein Paar im Multivark sind sanft und saftig, trotz der ursprünglichen natürlichen Trockenheit des Fleisches dieses Fisches. Die richtige Kochtechnologie wird nicht nur den vollen Nutzen des Produkts bewahren, sondern auch die geschmacklichen Eigenschaften des Produkts optimal ausbalancieren, die Vorteile betonen und die Mängel ausgleichen. Weitere verifizierte Empfehlungen, wie man gedämpfte Burger in einem Vielfrack Hecht Hackfleisch macht, ist lecker und saftig.

Zutaten:

• Filets von Hecht - 520 g;
• Zwiebel - 75 g;
• Brotkrumen - 120 g;
• Vollmilch - 115 ml;
• mittelgroßes Ei - 1 Stück;
• Butter - 70 g;
• Salz, Öl, Gemüse, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Pike Filets sind mit einem Brotlaib und in Milch eingeweichten Zwiebeln verdreht.
2. Gehackte Gemüse, Ei, Pfeffer hinzufügen, salzen und vermischen.
3. Die Schnitzel formen und in jedes Ölstück geben.
4. Nach 20 Minuten Dampfgaren ist alles fertig.

Karottenkotelett gedämpft

Schnitzel Fleisch gedämpft in einem multivark - es ist lecker, gesund und nahrhaft. Aber es ist nicht immer möglich, sie aus irgendeinem Grund zu verwenden. Dann kommen einfache und erschwingliche Rezepte zum Kochen von Gerichten aus Gemüse zur Rettung. Darunter sind besonders beliebte und beliebte Gemüseschnitzel für ein Paar im Multivark. In diesem Fall werden Karotten verwendet, aber Sie können andere Basen für Ihre Wahl nehmen.

Zutaten:

• Karotten - 980 g;
• Vollmilch - 15 ml;
• Grieß - 95 g;
• Paniermehl zum Panieren - 55 g;
• mittelgroßes Ei - 1 Stück;
• Salz, Öl, Zucker.

Vorbereitung

1. Geriebene Karotten auf einer kleinen Reibe werden in einem Multicast mit Milch gemischt.
2. Salzen die Mischung, Zucker und mahlen auf dem Programm "Quenching" eine halbe Stunde, in der Mitte des Zyklus Manga hinzufügen.
3. Nach dem Signal die Karottenmasse abkühlen, mit dem Ei vermischen und Fladen formen.
4. Werkstücke in Paniermehl schwenken, in den geölten Rost des Gerätes geben.
5. Weiter im Dampfmodus für 25 Minuten kochen.