Hähnchenfilet gilt als natürliches, weißes Fleisch und ist ein echtes Diätprodukt, es sei denn, es wird in großen Mengen von Butter gebraten, aber gedünstet, gekocht oder in Folie gebacken. Heute teilen wir mit Ihnen Rezepte und sagen Ihnen, wie köstlich Hühnchenfilet in einem Multivarquet ohne viel Zeit und Energie zu kochen!
Hähnchenfilet, gebacken in einer Panasonic Multibar
Zutaten:
- Hühnerfilet - 300 g;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Zitronenschale - nach Geschmack;
- Pflanzenöl - 0,5 EL. Löffel;
- frische Grüns - wenn gewünscht;
- Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man Hühnerfilet in einem multivark kocht. So wird das Geflügelfleisch gründlich gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. Meine Zitrone, mit einem Handtuch abwischen, vorsichtig die Schale entfernen und den ganzen Saft von der restlichen Zitrone entfernen. Dann mischen Sie das Filet mit der richtigen Menge von geriebenem auf einer fein geriebenen Rinde und Saft. Nach Geschmack Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen, das Pflanzenöl einfüllen und alles gründlich mit einem Holzlöffel vermischen.
Danach verteilen wir das Hähnchenfilet in Panasonics Multibar, wählen den "Baking" -Modus und stellen die Garzeit auf ca. 25 Minuten ein. Nach dem Ende des Programms, schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie den Deckel, drehen Sie die Fleischstücke vorsichtig und schließen Sie den Deckel wieder, so dass alles ein wenig stehen bleibt. Nach 10 Minuten die Schüssel nochmals umrühren, in einen tiefen Teller geben und sofort auf den Tisch legen, auf frisch geschnittene frische Kräuter von Dill, Koriander oder Petersilie streuen. Gekochter Reis , Fadennudeln oder Kartoffelpüree sind perfekt als Beilage.
Hähnchenfilet, geschmort in einem multivark
Zutaten:
- Hühnerbrust - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Gewürze - nach Geschmack;
- saure Sahne - 100 ml;
- abgekochtes Wasser - 1 Stück;
- Weizenmehl - 2 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Um ein Hähnchenfilet in einem Multivark vorzubereiten, bereiten Sie zuerst alle Gemüse vor. Um das zu tun, meine ich, wir putzen, Karotten drei auf einer großen Tetrochke, und der Strahl funkelt mit dünnen Halbtönen. Hühnerbrust wird gewaschen, mit einem Handtuch abgewischt, in kleine Stücke geschnitten und vorerst beiseite gelegt. Gemüse passeruem auf Pflanzenöl im multivark, Einstellung des Modus "Backen" 10 Minuten. Danach fügen Sie die Filetstücke hinzu und braten weitere 10 Minuten im selben Programm. Dieses Mal brühen wir das Mehl in einer kleinen Menge Wasser, mischen und gießen die Mischung in das Multivark und fügen Sauerrahm hinzu. Solim Gericht, lege die Würze und mische alles gut. Wir kochen das Hähnchenbrustfilet im Multivark für 30 Minuten und stellen den "Quenching" -Modus auf dem Gerät ein.
Hähnchenfilet im Polaris multivariaten
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 g;
- Birne - 1 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Zucchini - 200 g;
- Tomate - 200 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Also, zuerst reinigen wir den Knoblauch, die Zwiebeln aus der Schale und melenko schneiden. In der Tasse multivarka ein wenig Öl gießen, Zwiebeln, Knoblauch, stellen Sie den "Hot" -Modus, schließen Sie den Deckel und lassen Sie für 15 Minuten vorbereiten. Vergeuden Sie keine Zeit vergeblich, spülen Sie das Huhn gründlich aus, wir trocknen es und schneiden es in kleine Würfel. Öffnen Sie dann den Deckel des Multivarks, legen Sie die Filets auf das Gemüse und lassen Sie weitere 20 - 30 Minuten gehen.
Danach putzen wir Kartoffeln und Zucchini, schneiden sie zusammen mit Tomaten in kleine Stücke, mischen und salzen alles Gemüse nach Geschmack. Sobald das Huhn eine goldene Kruste gebildet hat, fügen Sie Gemüse hinzu, schalten Sie den "Quenching" Modus und lassen Sie die Stunde bei 1,5. Während dieser Zeit ist der Deckel nicht geöffnet und die Schüssel stört nicht!