Geburtstag des Kindes ist ein fröhlicher Urlaub nicht nur für den Geburtstag, sondern auch für seine Eltern. Und wenn das Kind auf Geschenke, Gäste und viele Überraschungen wartet, ist dieser Urlaub für Mütter mit einigen Problemen verbunden. Wenn der Geburtstag eines Kindes zu Hause geplant ist, wird das Menü (und die Entwicklung und das Kochen) der Mutter zugewiesen. Wie macht man einen Urlaub sorglos, fröhlich, aber auch schmackhaft, voll und sicher?
Am Geburtstag sollte das richtige Kindermenü sinnvoll, ausgewogen und bunt sein, damit kleine Gourmets alle Gerichte probieren möchten. Damit die Bemühungen von den Kindern geschätzt werden, lernen Sie im Voraus von den Eltern der jungen Gäste über ihre Vorlieben, und geben Sie auch die Anwesenheit / Abwesenheit von Allergien auf die Produkte, die Sie in der Speisekarte für den festlichen Tisch der Kinder verwenden möchten. Kartoffeln, Fleisch, Gemüse sind gewöhnliche Lebensmittel, die niemanden überraschen werden, aber die Phantasie von Mama und einem kleinen Geburtstagskind ist in der Lage, sie zu einem ungewöhnlichen Festmenü für Kinder mit originellen Gerichten zu machen.
Wichtige Regeln
Im Gegensatz zu Erwachsenen brauchen junge Gäste keine verschiedenen Gerichte, daher sollten alle Bemühungen nicht auf ihre Anzahl, sondern auf die Originalität des Designs ausgerichtet sein. Zur gleichen Zeit, aus dem Menü für Kinderferienhäuser zu fettige und würzige Gerichte, geräuchertes Fleisch, Gurken ausschließen. Auch Salate mit Mayonnaise kommen den Kindern nicht zugute. Berücksichtigen Sie bei den kindlichen Körpermerkmalen keine komplexen Mehrkomponentensalate und bereiten Sie Fischgerichte mit besonderer Sorgfalt zu, damit kein einziger Knochen auf dem Teller liegen kann.
Selbst wenn die jungen Gäste keine Allergien haben, ist es besser, keine Risiken einzugehen, also vermeiden Sie zu helle Früchte und Gemüse.
Warme Gerichte
Viele Kinder esse ich widerwillig, so dass zu schwere und dichte warme Speisen unberührt bleiben können. Um die Aufmerksamkeit der jungen Gäste auf das Essen zu lenken, achten Sie auf die Attraktivität des Gerichts. Sogar gewöhnlicher Kartoffelbrei, der mit Fleischbällchen , Schnitzeln oder Hähnchenspießen am Spieß verziert ist, mag sie interessieren.
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Salate und Snacks
Ein wenig Fantasie - und der übliche Gemüsesalat und das durchbrochene Törtchen aus geschmolzenem Käse werden zu einem originellen appetitlichen Korb, und Sandwiches in Form von Maulkörben verschiedener Tiere, Schiffe mit Segeln und Bienen direkt in Händen fragen!
Übrigens können Salate fruchtig sein, und wenn Sie gekochte Hühnerbrust zu Früchten hinzufügen, dann sind sie sehr nahrhaft.
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Süßer Tisch
Für Kinder ist dieser Teil des Urlaubs am meisten erwartet. Ein Geburtstagskuchen wartet immer mit Ungeduld. Natürlich können Sie einen Kuchen im Laden kaufen oder einen Freund Konditor bestellen. Aber denken Sie daran, der Kuchen, den Sie selbst kochen, wird immer nützlicher für Kinder sein. Es ist nicht notwendig, mit Mastix oder mit einer Süßwarenspritze zu arbeiten. Die Auswahl an gebrauchsfertigem Schmuck ist so groß, dass Sie einen selbstgemachten Kuchen sehr schön machen können. Abwechslungsreiche süße Gerichte können Quark Kekse, Kekse , hausgemachte Rafaella, Hüttenkäse, Eclairs und andere Köstlichkeiten, die Sie kochen können.
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Vergiss die Getränke nicht! Kinder zu trinken und viel zu trinken, also dürfen keine schädlichen kohlensäurehaltigen Getränke mit Farbstoffen auf dem Tisch liegen. Es ist toll, wenn Sie im Sommer Saft oder Kompott selbst zubereitet haben. Wenn für das frische Obst nicht die Jahreszeit ist, und gefroren im Haus wurde nicht gefunden, dann wird der Knoten (Kompott von getrockneten Früchten) eine ausgezeichnete Lösung sein. Sie können Limonade machen - und lecker, und sehr nützlich. Um dies zu tun, Zitronen durch den Fleischwolf geführt, zuvor geschält und geschält, mit kochendem Wasser übergießen und Zucker hinzufügen. Limonade, serviert in hohen Gläsern, dekoriert mit "Raureif" aus Zucker und einer Zitronenscheibe, wird Kindern sicher gefallen.
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Fantasiere und gib Kindern einen Urlaub!