Es ist sehr schwierig, ein kleines Kind mit einem Stück Fleisch zu integrieren, und Proteine sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung. Hier, dann Mütter und erinnere mich an einfache Rezepte, mit denen Sie Fleischbällchen für Kinder aus verschiedenen Arten von Fleisch vorbereiten können. Diese appetitlichen Fleischbällchen sind nicht nur nützlich, sondern sehen auch auf einem Teller schön aus, was für kleine Feinschmecker wichtig ist. Bevor Sie einen Fleischbällchen für ein Baby zubereiten, entscheiden Sie sich für die Verfügbarkeit einer Garnitur. Porridge oder Kartoffelbrei wird köstlicher, wenn sie mit Soße sind, in der Fleischbällchen vorbereitet wurden.
Hühnerfleischbällchen
Saftige, fettarme und leckere Hühnerfleischbällchen für Kinder können als selbständiges Gericht zubereitet werden, auf Wunsch können Sie auch eine Garnitur für sie zubereiten.
Zutaten:
- Hühnerfleisch - 0,5 kg;
- Reis gekocht - 0,5 Tasse;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Salz, Pfeffer abschmecken;
- Pflanzenöl zum Braten.
Vorbereitung
Zu Beginn muss Huhn mit Reis, Eiern gemischt werden. Dann fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und Gewürze zur Mischung hinzu. Auf einer geölten und erhitzten Bratpfanne legen Sie die von den Händen gebildeten Kugeln aus. Auf beiden Seiten braten wir sie und legen sie in einen Topf. Jede Schicht Fleischbällchen wird mit einer in Halbringe geschnittenen Zwiebelschicht und geriebenen Karotten versetzt. Mit Wasser auffüllen, salzen und auf einem kleinen Feuer 25-30 Minuten lang löschen.
Nach einem ähnlichen Rezept können Sie auch Fleischbällchen aus der Türkei für Kinder zubereiten und Truthahnhühnchen für Putenfleisch ersetzen.
Fisch Fleischbällchen
Wenn die Fleischgerichte Kinder mehr oder weniger gut essen, dann ist es nicht so einfach einen Fischliebhaber zu finden, der viele nützliche Substanzen enthält. Wir bieten Fischfleischbällchen für ein Kind an, das höchstwahrscheinlich seinem Geschmack entspricht.
Zutaten:
- Fischfilets - 0,4 kg;
- Weißbrot - 0,1 kg;
- Milch - 0,5 Tasse;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Tomatensaft - 0,5 l;
- Mehl - 1 EL. l;
- Salz, Pfeffer abschmecken;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Saftige, nützliche und duftende Fischfleischbällchen mit Soße für Kinder werden einfach zubereitet. Um dies zu tun, gehen wir durch das Fleischwolffilet, Milch getränkt mit Brot. In die Mischung Gewürze geben und in Öl fein gehackte Zwiebeln anbraten. Wir formen die Kugeln, werfen sie in Mehl und backen auf einem Backblech im Ofen. Wenn eine schöne goldene Kruste erscheint, fügen Sie den Tomatensaft hinzu. Eintopf für weitere 10-15 Minuten. Dieses Rezept für Fleischbällchen für Kinder kann geändert werden, wenn Tomatensaft aufgrund einer Allergie verboten ist. Es wird durch reines Wasser ersetzt.