Viele junge Mütter sind daran interessiert, wann sie Obstpüree in die Speisekarte einführen. Gemäß den allgemeinen Empfehlungen der Internationalen Vereinigung der Kinderärzte, bei normaler natürlicher Fütterung, sollte die Aufnahme von Fruchtsäften und Gemüsepürees in das Menü frühestens 4-6 Monate (mit künstlicher Fütterung - frühestens 3 Monate) beginnen.
Wie gebe ich Obst Kartoffelbrei?
Natürlich sollte die Herstellung von natürlichen Säften und Pürees vorsichtig sein, mit einer kleinen Menge, weil Fruchtpüree nicht das Hauptgericht sein kann und nicht verschiedene Getreide-, Milch- und Gemüseprodukte ersetzen kann. Das heißt, Fruchtpüree für Babys ist eher eine Art Vitamin- "Dessert". Es ist besser, mit einer einzelnen Frucht oder einem Gemüse zu beginnen, um allergische Reaktionen zu vermeiden. Außerdem muss sich der Magen des Kindes rechtzeitig an die neue Nahrung gewöhnen - besser ist es, dass dies nach und nach geschieht.
Wie man Fruchtpüree kocht?
Wenn Sie Obstkartoffeln für sich selbst kochen möchten, sollten Sie mehr als zuversichtlich in den verwendeten Obst und Gemüse sein. Und darin können Sie nur sicher sein, wenn Sie die Früchte verwenden, die Sie selbst angebaut haben.
Jede Frucht sollte gründlich gewaschen (und dann mit kochendem Wasser übergossen werden), besonders für Pflaumen, Trauben, Pfirsiche und Aprikosen. Diese Früchte sind am besten durch ein nicht sehr häufiges Sieb zu wischen.
Starten Sie besser mit Äpfeln von hellgrüner Farbe oder Birnen. Es ist wünschenswert, dass die Frucht einen süßlichen Geschmack hat. Die Zugabe von Zucker ist unerwünscht - man sollte beim Säugling keine unnötige Sucht entwickeln, die sich später negativ auf seine Gesundheit auswirken kann.
Vorbereitung
1 oder 2 Früchte werden gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen, von Samenbehältern gereinigt und die Stiele entfernt. Die Schale mit einem Messer abziehen und in kleine Scheiben schneiden. Wir beenden den Mixer zu einer homogenen Konsistenz.
Sie können dieser Mischung etwas natürliche Milchcreme hinzufügen. Um dies zu tun, sollten sie in einem Wasserbad für 15-20 Minuten erhitzt werden.
Sie können auch Fruchtsauce mit einem gut gekochten Reisbrei mischen.