Püree ist ein Gericht, das als eines der ersten in die Ernährung des Babys eingeführt wird. Ein kindlicher Organismus, der an die Milch der Mutter gewöhnt ist, nimmt keine schwere und raue Nahrung wahr, daher ist die beste Option für die Ergänzungsfütterung Püree. Es gibt eine große Anzahl von verschiedenen Rezepten für Püree für Kinder. Ärzte empfehlen das erste Mal, dem Kind das gleiche Püree zu geben, damit der Körper des Kindes daran gewöhnt ist. Dann können Sie nach und nach die Ernährung diversifizieren und dem Baby eine Auswahl an Obst- und Gemüsepürees geben. Man geht davon aus, dass die Kinder bis zu einem Jahr mit Gemüsepüree, zum Beispiel Kartoffeln oder Kürbis, füttern. In diesem Artikel finden Sie interessante Rezepte, wie man Püree für ein Kind zubereitet.
Rezept für Kürbispüree für Kinder
Zucchini ist eines der hypoallergenen Gemüse. Deshalb wird Zucchini-Püree für die jüngsten Kinder empfohlen. Zutaten zum Kochen:
- 200 Gramm Zucchini;
- 40 ml Muttermilch oder Milchrezeptur;
- 1 Teelöffel Olivenöl;
- 1/2 Hühnereigelb (optional).
Zucchini sollte gewaschen, geschält, entkernt und in kleine Würfel geschnitten werden. Danach werden Zucchinizwürfel in kochendes Wasser gelegt und 20 Minuten gekocht. Beim Kochen sollte Wasser so viel sein, dass es das Gemüse vollständig bedeckt.
Gekochte Zucchini sollte abgekühlt, gerieben werden und Olivenöl, Milch und Eigelb hinzugeben. Rühre die Mischung gründlich um. Püree ist fertig!
Gemüsepüree aus Kürbis und Kartoffeln für Kinder unter einem Jahr
Püree von einem Kürbis wird sehr süß, deshalb essen Kinder es mit besonderer Freude. Zutaten für Kartoffelpüree:
- 80 Gramm Kartoffeln;
- 80 Gramm Kürbis;
- 50 ml Muttermilch oder Milchrezeptur;
- 1/2 Teelöffel Butter.
Kürbis und Kartoffeln sollten gründlich gespült und geschält werden. Auch der Kürbis muss von Samen gereinigt werden. Danach sollte Gemüse in Würfel geschnitten und in kochendes Wasser getaucht werden, damit das Wasser sie vollständig bedeckt. Gemüse sollte bis zum Kochen gekocht werden.
Fertigkartoffeln und Kürbis sollten gekühlt werden, in einem Mixer (oder Brei) zermahlen und ihnen Milch und Butter hinzufügen. Danach muss die gesamte Mischung gut gemischt werden. Leckeres Püree für das Baby ist fertig!
Apple Püree Rezept für Kinder
Um Apfelpüree für Kinder zuzubereiten, brauchst du 1 Apfel, einen kleinen Topf und 2 Gläser Wasser. Der Apfel sollte gewaschen, geschält, in eine Pfanne gegeben und mit Wasser gegossen werden, so dass er die Früchte vollständig bedeckt. Der Apfel sollte weich gekocht werden, dann abkühlen und raspeln. Zu dem geriebenen Apfel, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu, in dem es gekocht wurde, und rühren Sie die Kartoffelbrei.
Äpfel Püree ist sehr nützlich für Kinder. Viele Mütter kochen lieber Apfelpüree für Kinder im Winter. Dazu werden 1 kg geschälte und entkernte Äpfel gekocht, geknetet und mit 100 g Zucker und 100 ml Sahne versetzt. Die resultierende Mischung wieder
Obst- und Gemüsepüree für Kinder bis zu einem Jahr ist ein wichtiges und nützliches Gericht. Das aus Naturprodukten hergestellte Kartoffelbrei versorgt den Körper des Kindes mit allen notwendigen Vitaminen und Spurenelementen.
Ab 8 Monaten können Babys spezielle Fleischpürees erhalten. Fleischpüree für Kinder unter einem Jahr wird nur aus magerem Fleisch zubereitet, nach einem Jahr können Kinder nach und nach Schweinefleisch geben. Fleisch sollte in kleine Stücke geschnitten werden, kochen bis es gekocht ist und 2-3 mal durch einen Fleischwolf gehen. Danach sollte zu dem resultierenden Kartoffelbrei Brühe (pro 100 Gramm Fleisch 25 ml Brühe) und Butter (1/2 Teelöffel) gegeben werden. Püree kann leicht gesalzen und gründlich gemischt werden.
Gemüse, Obst, Fleisch und Suppe Pürees für Kinder zu Hause gekocht sind viel nützlicher als jede Babynahrung im Laden gekauft.