Manna bitovki - nicht nur der ursprüngliche Ersatz von Kashki für Frühstück für Kinder, sondern auch ein einfaches Dessert, das Ihre Lieben ansprechen wird. Heute werden wir Ihnen erzählen, wie Sie leckere Manna-Stücke zubereiten und Sie werden natürlich den erstaunlichen Geschmack dieses Gerichts genießen.
Rezept für Grießkuchen im Kindergarten
Zutaten:
- Milch - 500 ml;
- Grieß - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- gemahlene Semmelbrösel - 100 g;
- Rosinen - 30 g;
- Sesam - 3 EL. Löffel;
- Butter - 20 g.
Für kissel:
- Wasser gefiltert - 750 ml;
- Kirsche, Stachelbeeren - 150 g;
- Stärke - 2 EL. Löffel;
- Zucker - 50 g.
Vorbereitung
Jetzt sag dir, wie man Manna kleine Stücke macht, die an Nachtisch erinnern, wie in einem Kindergarten. Milch wird in einen Topf gegossen und auf einen Herd gestellt, einschließlich eines kleinen Feuers. Sobald es zu kochen beginnt, reduzieren wir die Flamme und gießen ein dünnes Rinnsal trockenen Grießes. Mit einem Löffel verrühren, salzen und mit Zucker abschmecken und gut vermischen. Den Brei mit schwachem Kochen für 2 Minuten kochen und dann das Geschirr vom Feuer nehmen und ein Stück Butter werfen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, in eine warme Decke wickeln und 10 Minuten ziehen lassen. Und dieses Mal bereiten wir das Gelee vor: Wir sortieren die Beeren aus, waschen sie, nehmen die Knochen heraus und fügen sie in eine tiefe Schale. In einem kleinen Behälter gießen wir die Kartoffelstärke aus und gießen ein Glas kaltes Wasser. Der restliche Vodichku goss in einen Topf mit Beeren und legte ihn ins Feuer. Sobald es kocht, fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken und zu mischen. Nach einer Minute, fügen Sie einen dünnen Strom von Stärkeflüssigkeit hinzu und kochen Sie das Beerengelee für ungefähr eine Minute, bis leicht verdickt, sich ständig rührend. Dann vorsichtig den Topf vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. In dem gekühlten Griesbrei werden Eier zerbrochen, Rosinen geworfen und sorgfältig alles vermischt. Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun gebraten und mit gemahlenen Semmelbröseln vermischt. Aus dem Grieß bilden wir kleine Kuchen, wir häufen sie in Paniermehl und legen sie mit einem angewärmten Öl in eine Pfanne. Braten Sie die Knüppel ca. 3 Minuten auf jeder Seite zu einem rötlichen Schatten. Dann schiebt man den Manna Bitovka auf das mit Beerengelee begossene Gericht und serviert ihn heiß oder kalt auf den Tisch. Statt Kissel kann man sie mit Vanillepudding, Marmelade, Blütenhonig oder Kondensmilch einschenken.
Wir bieten einen weiteren Weg an, wie man aus Grießbrei Bits zubereitet.
Mania Bits wie im Kindergarten im Ofen
Zutaten:
- Grieß - 5 EL. Löffel;
- Milchkuh - 150 ml;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Stärke - 1 EL. Löffel;
- Paniermehl - 200 g.
Vorbereitung
Zuerst Milch in die Pfanne geben, auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Dann mit einem Löffel umrühren, gießen Sie allmählich Grieß und kochen Sie für 10 Minuten bis zu einem ziemlich dicken Zustand. Danach vorsichtig von der Hitze nehmen und abkühlen lassen, dabei den Deckel abdecken. Fertig gequollener Brei wir schalten in eine Tiefe