Viele Mütter wissen, dass Kinder schon früh Kindergebäck verehren. Kekse können einem Kind gegeben werden, wenn er ein Jahr alt wird, aber hausgemachte Kekse mit einem Minimum an Zucker oder ohne, können in die Diät noch früher eingeführt werden. Über wie schnell und einfach zu kochen nicht nur schmackhafte, sondern auch schöne Babykekse, werden wir in unserem Artikel erzählen.
Hüttenkäsebällchen
Wenn Sie ein wenig Freizeit und eine halbe Tasse Quark im Kühlschrank haben und Ihre Kinder mit hausgemachten Kuchen verwöhnen wollen, ist es ein guter Weg, einen Quark zu backen. Trotz der einfachen Zutaten sind Quark-Kekse ohne Milch lecker und zart und werden sicherlich Kinder ansprechen.
Zutaten:
- Butter - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Honig - 2 TL;
- Hüttenkäse - 200 g;
- Mehl - 200 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Vanillezucker - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Butter schmelzen und mit Zucker, Honig und Quark vermischen. Fügen Sie das geschlagene Ei hinzu und fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu. Danach Vanillezucker und Backpulver hinzufügen. Rühre den Teig um, bis er weich ist. Wir formen kleine Kugeln und verteilen sie auf einem im vorgeheizten Backofen bestrichenen Backblech. Backen bei 180-200 ° C für 20 Minuten. Fertige Kekse werden vom Backblech entfernt und mit Puderzucker bestreut.
Haferflocken-Zahlen
Für die kleinsten Feinschmecker ist es unmöglich, ein nützlicheres Rezept für das Backen von Kindern zu finden als Haferflocken. Haferflocken sind reich an Cellulose und nützlichen Elementen: Kalium, Phosphor, Eisen, Vitamine. Das Rezept für Haferkekse für Kinder ist ziemlich einfach, Backen es unter der Kraft von jeder Mutter.
Zutaten:
- Haferflocken - 85 g;
- Butter - 70 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 70 g;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Zimt - 0,5 TL
- Soda - 0,5 TL
Vorbereitung
Eine halbe Stunde vor Beginn der Zubereitung verteilen wir das Öl aus dem Kühlschrank, um es weich zu machen. In einem Behälter mit einem dicken Boden etwas Öl (30 g) schmelzen, Zimt und Haferflocken hinzufügen. Rühren und bei mittlerer Hitze 3-5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In einer Schüssel das Ei mit Zucker schlagen, Mehl, Limonade und die restliche Butter hinzufügen. Kombiniere die Zutaten und vermische alles mit einem Schneebesen bis es gleichmäßig ist. Den Teig mit einem Löffel in Form von Zahlen verteilen und im Ofen bei 180 ° C für 10-15 Minuten backen. Sobald der Cookie gebräunt ist, können Sie ihn erhalten. Solch ein nützliches Cookie ist nicht nur interessant zu essen, aber Sie können immer noch mit einigen unterhaltsamen Spielen kommen.
Sand Ringe
Shortbread Cookies für Kinder zeichnen sich durch angenehme Bröckeligkeit und sehr feinen Geschmack aus, so dass es nicht verwunderlich ist, dass Kinder oft darum bitten, es als Dessert zu backen.
Zutaten:
- Mehl - 350 g;
- Butter - 200 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 130 g;
- Salz - eine Prise;
- Backpulver - 0,5 TL;
- Nüsse oder Erdnüsse - 70 g;
- Vanillezucker - 0,5 Beutel.
Vorbereitung
Mischen Sie die weiche Butter mit dem Ei, lassen Sie ein kleines Ei zum Schmieren, dann fügen Sie Salz, Zucker, Vanillin und Backpulver hinzu. Schlagen Sie den Mixer, bis der gesamte Zucker aufgelöst ist.