Richtig gekochtes Gebäck für Kinder ist eine gute Möglichkeit für Eltern, Kindern mit nützlichen und schmackhaften Leckereien zu füttern, wenn man die nicht sehr hochwertigen Eigenschaften der gekauften Süßigkeiten berücksichtigt. Sie können aus verschiedenen Produkten kochen, Delikatessen schmücken und sogar die anspruchsvollsten kleinen Verkoster anlocken.
Was Kinder schnell und köstlich backen?
Das Backen von Kindern ist nicht schwieriger als übliche Leckereien vorbereitet. Es ist wichtig, qualitativ hochwertige Produkte zu verwenden, berücksichtigen Sie die Bedürfnisse des Körpers und schön, und original verzieren Leckereien.
- Köstliches Gebäck für Kinder ist, zunächst alle Arten von Keksen. Bereiten Sie sie für verschiedene Rezepte vor, aber wenn Sie einen kurzen Teig machen, ist Margarine besser nicht zu verwenden, es wird mit Butter 82% ersetzt.
- Um interessante Backwaren für Kinder zu erhalten, zum Beispiel die gleichen Kekse, muss man sie kreativ gestalten6, um Figuren auszumalen, interessante Figuren zu formen, mit Glasur zu dekorieren. Der Prozess der Herstellung solcher Leckerbissen kann die Kinder selbst anziehen.
- Puddings sind zum Beispiel süß, Reis oder Obst und Gemüse - Kürbis.
- Hüttenkäseauflauf ist eine gute Möglichkeit, Kinder zu ernähren, die Milchprodukte nicht besonders bevorzugen.
- Alle Arten von Kuchen werden mit etwas Zucker gekocht, der Süßstoff kann durch Honig ersetzt werden.
- Wirtschaftliche Eltern werden sich für Rezepte interessieren, nach denen das Backen für Kinder aus einer Milchformel oder aus einem fertigen Müsli zubereitet wird, das das Baby nicht gegessen hat.
Quark Kekse
Backkäse für Kinder ist eine gute Möglichkeit, anspruchsvolle Kinder zu füttern. Das Hauptmerkmal solcher Süßigkeiten ist die Haltbarkeit ihrer Lagerung, durch den Zusatz von Hüttenkäse in der Basis bleiben die Leckereien frisch und am nächsten Tag erhalten. Das einfachste und beliebteste Beispiel für solche Cookies ist "Gänsehaut".
Zutaten:
- Hüttenkäse - 250 g;
- Öl 82% - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 300 g;
- Backpulver;
- Zucker - 5 EL. l.
Vorbereitung
- Kombinieren Sie geriebene gefrorene Butter mit Quark und Ei.
- Mehl und Backpulver hinzufügen, den Teig kneten, in Folie einwickeln und 30 Minuten abkühlen lassen.
- Rollen Sie eine dünne Schicht aus, schneiden Sie große Kreise aus.
- Eine Seite mit Zucker bestreut, halbiert, wieder bestreut, wieder gefaltet: ein Dreieck mit Zucker drinnen.
- Tauchen Sie den Süßstoff mit einer Seite der Kekse, legen Sie ein Backblech, drücken Sie die Kante mit einer Gabel herunter.
- Tun Sie dies mit jedem runden Billet.
- Backen von Hüttenkäse für Kinder in einem heißen Ofen wird für 30 Minuten bei 180 vorbereitet.
Kekse aus Kindermischungen
Schokoladenkekse für Kinder - können aus einer Milchformel hergestellt werden. Als Ergebnis wird ein Leckerbissen mit einem ungewöhnlichen milchigen Geschmack herauskommen, der an eine sandige Mahlzeit erinnert, aber nicht so brüchig. In der Zusammensetzung des Backens Kakao ist nicht viel, aber mehr gesättigt wird es gehackte Schokolade und auf Wunsch können Sie Nüsse hinzufügen.
Zutaten:
- Ei - 1 Stück;
- Öl - 82% - 100 g;
- Puderzucker - 50 g;
- Milchmischung - 50 g;
- Kakao - 2 Teelöffel;
- Mehl - 100 g;
- Schokolade - 50 g;
- zerkleinerte Nüsse - 1/3 EL.
Vorbereitung
- Mischen Sie das Ei mit dem Pulver, die Mischung.
- Führen Sie geschmolzene Butter, dann Kakao ein, rühren Sie sich.
- Mehl hinzufügen, der Teig ist etwas dicker als auf den Krapfen.
- Pour zerhackten Schokolade und Nüsse, mischen.
- Auf ein Backblech mit einem Löffel legen und einen runden Keks formen.
- Backen Sie für 10 Minuten bei 180 Grad.
Shortbread-Plätzchen für Kinder
Um einen einfachen Baby-Keks zu backen, müssen Sie keine komplizierten Rezepte erfinden, Sie werden genug von der getesteten Version des Sand-Tests haben und den Wunsch, das Baby für den Herstellungsprozess von Delikatessen zu gewinnen. Diese pechenyushki sind in Form eines Knopfes vorbereitet, für die Umsetzung der Idee benötigen Sie 2 Runden Fällen: 5 cm und 3 cm, Kunststoff Strohhalm für Cocktails. Sie können bunte Kekse machen, indem Sie Teig mit natürlichen Farbstoffen (Kakao, Rüben und Spinatsaft) hinzufügen.
Zutaten:
- gefrorenes Öl - 100 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 150 g;
- Mehl - 250 g;
- Backpulver, Vanillin.
Vorbereitung
- Öl reiben, mit Mehl in Krümel mischen.
- Fügen Sie Eier, Zucker, Backpulver und Vanille hinzu, legen Sie den Klumpen in Folie, stellen Sie ihn für 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Eine 5 mm dicke Schicht ausrollen.
- Schneiden Sie die größere Form des Bechers, die kleinere in der Mitte jedes Werkstücks eine "Delle" (nicht durchschneiden).
- Stroh macht Löcher.
- Ein Backblech mit Pergament auflegen und 15-20 Minuten bei 180 ° backen.
Apfel-Kürbis-Pudding für Kinder
Kein schwieriges und nützliches Gebäck für Kinder - das sind Lieblingsrezepte von fürsorglichen Eltern. Zu solch einer Art von Delikatessen können Sie getrost Fruchtpudding hinzufügen , und in der Herbstsaison machen Sie es mit Kürbispulpe, die dem Leckerbissen mehr Nutzen, besonderen Geschmack und ungewöhnliche helle Farbe geben wird. Solche Leckereien werden nicht aufhören, sogar die erwachsene Naschkatze zu essen.
Zutaten:
- Kürbispulpe - 500 g;
- geschälte Äpfel - 4 Stück;
- Milch - 300 ml;
- weiches Öl - 4 EL. l.;
- Maisbrei - 3 EL. l.;
- Eier - 4 Stück;
- Honig - 5 EL. l.;
- saure Sahne - 2 EL. l.
Vorbereitung
- Vorwärmen Milch, fügen Sie Butter hinzu, gefolgt von einem fein gehackten Kürbis und Äpfeln.
- Bis zum Aufweichen der Stücke garen.
- Mit einem Mixer schlagen, Maisbrei hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen. Auf Raumtemperatur abkühlen.
- Geben Sie Honig, Eigelb, mischen.
- Schlagen Sie die Proteine bis zu den Spitzen, mischen Sie den Teig vorsichtig ein.
- In eine geölte Form gießen, die Oberfläche mit saurer Sahne einfetten.
- Das Backen wird für kleine Kinder im Ofen vorbereitet, um die Kruste bei 200 Grad zu bräunen.
Quarkauflauf wie im Kindergarten
Das Rezept für Auflauf wie in einem Kindergarten wird helfen, jene Kinder zu ernähren, die auf seiner Basis Hüttenkäse und Geschirr überhaupt ablehnen. Das Gericht wird einfach zubereitet, als Grieß wird Grieß verwendet, der mit Rosinen oder anderen getrockneten Früchten gefüllt ist. Servieren mit einem süßen Topping, kann es ein Sirup mit Marmelade sein, eine hausgemachte Marmelade.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 600 g;
- Milch - 120 ml;
- Eier - 2 Stück;
- Manga - 50 g;
- Butter - 1 EL. l.;
- Zucker - 3 EL. l.
Vorbereitung
- Munku 15 Minuten in kalte Milch einweichen.
- Hüttenkäse durch ein Sieb reiben.
- Kombinieren Sie den Quark und die Mango mit Milch.
- Eier eintreiben, Zucker hinzufügen. Gründlich umrühren.
- Den Teig in eine ölige Form gießen und glätten. Die Füllhöhe darf 3 cm nicht überschreiten.
- Ein solches Backen für Kinder wird im Ofen für 25 Minuten bei 220 Grad gegart.
Baby Cupcakes
Der Cupcake für Kinder , dessen Rezept unten beschrieben wird, wird jedem gefallen, sowohl mit Form als auch mit Füllung. Der Teig wird sehr schnell zubereitet, alle Zutaten werden nacheinander hinzugefügt und mit einem Mixer gemischt. Sie können einen Leckerbissen auf eine festliche Art und Weise machen, Creme auf der Basis von Sahne und Mascarpone machen, es behält die Form gut und kann leicht für Kinder angeboten werden.
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- weiches Öl - 100 g;
- Zucker - 150 g;
- Mehl - 200 g;
- Backpulver, Vanillin;
- Creme für die Dekoration.
Vorbereitung
- Eier schlagen in eine üppige Masse und gießen nach und nach Zucker.
- Mehl, Backpulver und Vanillin einfüllen, ohne die Bewegung des Gerätes zu unterbrechen.
- Fügen Sie die weiche Butter hinzu, wischen Sie weitere 3-5 Minuten.
- In die Formen zu verteilen, auf 2/3 der Kapazitäten aufgefüllt.
- Backen Sie für 25 Minuten bei 200 Grad.
- Jeder Cupcake sollte mit Sahne dekoriert werden, nachdem er mit einem Süßwarenbeutel mit einer gemusterten Düse abgegangen ist.
Kinderkuchen
Süßes Backen für Kinder ist die beste Lösung, um schädliche gekaufte Süßigkeiten zu ersetzen. Dieser Kuchen wird den Köchen gefallen, dank der Einfachheit der Herstellung, und die Kinder werden den Geschmack und das Aussehen der Delikatessen schätzen. Der Leckerbissen wird aus zwei Varianten des Teiges hergestellt: Schokolade und Quark, in Form von Quarkbällchen, gefüllt mit Schokoladenbase.
Zutaten:
- Mehl - ½ st .;
- Eier - 4 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Stärke - ½ st;
- Schokolade - 50 g;
- Backpulver.
Für Bälle:
- Eigelb - 2 Stück;
- Hüttenkäse - 250 g;
- Zucker - 50 g;
- Stärke - ½ st;
- Kokosnussrasur - 30 g.
Vorbereitung
- Quark mit Eigelb, Zucker.
- Einführung von Stärke und Kokosraspeln.
- Für den Test müssen Sie die Proteine von den Dotter trennen, die letzte mit einer Hälfte Zucker zu schlagen.
- Fügen Sie die geschmolzene Schokolade, Backpulver, Stärke und Mehl hinzu.
- Um die Spitzen mit den restlichen Zucker zu peitschen, vorsichtig in den Teig geben.
- Aus den Hüttenkäse-Rollbällchen, in eine Form geben, Teig aufgießen.
- Backen Sie für 40 Minuten bei 180.
Scheiben für Kinder
Backen für Kinder aus Blätterteig ist eine dankbare Beschäftigung für beschäftigte Eltern, alles dank der Tatsache, dass es keine Notwendigkeit gibt, sich mit dem Teig zu beschäftigen, Sie können sogar solche Delikatessen zum Frühstück vorbereiten und sie mit süßen Zutaten sowie mit Käse füllen: Wurst, Würste. Der Teig wird sich als nützlich erweisen, frische, dichte Züge von guter, regelmäßiger Form werden aus dem frischen Wasser kommen, hefig und brüchig von der Hefe.
Zutaten:
- Teig flockig bezdozhzhevoe - 500 g;
- Zucker - 2 EL. l.;
- Zimt - 1 EL. l.;
- weiches Öl - 50 g;
- Eigelb.
Vorbereitung
- Den Teig ausfrieren, mit weichem Öl einschmieren.
- Zimt und Zucker vermischen, den Teig über das Öl streuen.
- Collapse die Rolle, in Segmente schneiden, 3 cm dick.Jedes Öl mit Eigelb.
- 20 Minuten bei 200 Grad backen.
Kinderkuchen im multivark
Im Multivarker können Sie eine leckere, üppige Pastete aus Babybrei backen - eine gute Entscheidung, wenn nach dem Mittagessen noch etwas zu essen ist. Füllen Sie den Teig kann verschiedene Zusätze sein: Rosinen, kandierte Früchte, addieren Kakao und machen eine Schokoladenbehandlung, im Allgemeinen behandeln sie ihn als eine gewöhnliche Prüfung für eine gelierte Torte.
Zutaten:
- Brei - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Backpulver, Vanillin;
- Mehl - 100-200 Gramm
Vorbereitung
- Ei mit Zucker zu mahlen, Brei einzuführen, gefolgt von Backpulver, Vanillin, Mehl.
- Teig für Konsistenz, wie ein Pfannkuchen.
- In der geölten Schüssel den Boden gießen, 1 Stunde auf dem "Backen" kochen und das Ventil entfernen.