Auflauf wie im Kindergarten

Rezepte von Kasserollen sind heutzutage sehr populär, weil es ein wenig Zeit braucht, um sie vorzubereiten, und sie von den im Kühlschrank vorhandenen Produkten einfach zu machen ist. Aber auch Quarkauflauf wie in einem Kindergarten ist gefragt, denn Erwachsene wollen wieder den Geschmack der Kindheit spüren und köstliche und prächtige Delikatesse essen. Auf Wunsch können Sie Vanillin, kandierte Früchte, Rosinen oder Nüsse dazugeben - so wird das Essen appetitlicher und duftender.

Quarkkasserolle für Kinder

Zutaten:

• Hüttenkäse - 250 g;
• Rosinen - eine Handvoll;
• Ei - 2 Stück;
• Grieß - 2 EL. Löffel;
• Kuhmilch - 0,5;
• Zucker - 2 EL. Löffel;
• Butter - 30 g.

Vorbereitung

Um den Quarkauflauf zuzubereiten, den Grieß in eine Schüssel geben und mit kalter Milch füllen. Mit einem Löffel gut umrühren und 15 Minuten quellen lassen. Als nächstes nehmen wir einen weiteren kleinen Behälter, brechen die Eier hinein, salzen, geben Vanillezucker zum Abschmecken und gießen den Zucker hinein. Whiskey alles, bis Sie einen schaumigen Mixer bekommen. Danach sanft in das weiche cremige Öl geben und alles wieder sanft vermischen. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken oder durch ein Sieb mahlen. Die Rosinen werden in heißem Wasser gewaschen, mit kochendem Wasser übergossen und 5 Minuten zum Dämpfen stehen gelassen. Jetzt verbinden wir beide Mischungen - Ei und Grieß. Vorsichtig mixen wir sie, geben geriebenen Hüttenkäse und schlagen alles leicht mit einem Mixer bis zur Uniform. Dann gießen wir die Rosinen, vorher auf einem Handtuch getrocknet und in Weizenmehl paniert. Der Ofen wird angezündet und auf 200 Grad erhitzt. Die Form wird mit Öl bestrichen und mit etwas Grieß bestreut. Wir breiten den vorbereiteten Teig aus und schicken den süßen Quarkauflauf in das mittlere Regal des erhitzten Ofens. Backen Sie das Essen für 40 Minuten, bis das Gericht mit einer schönen roten Kruste bedeckt ist.

Quark-Auflauf-Rezept für Kinder

Zutaten:

• Vanillin - nach Geschmack;
• Grieß - 2 EL. Löffel;
• dunkle Rosinen - 30 g;
• Milch - 1 Stück;
• saure Sahne fettarm - 2 EL. Löffel;
• Butter;
• Ei - 4 Stück;
• Hüttenkäse - 1 kg;
• Kristallzucker - 1 EL.

Vorbereitung

Um den Auflauf als Kind zuzubereiten, den Quark in eine Schüssel geben und mit einem Mixer gut durchrühren oder durch ein Sieb mahlen. Dann gieße die Milch langsam ein und vermische alles bis zur Homogenität. In einem separaten Behälter die Eier brechen und mit Vanillin und Zucker schlagen. Danach gießen Sie die resultierende Mischung vorsichtig in Hüttenkäse, gießen Sie die Mango und werfen Sie gedämpfte Rosinen. Alles sorgfältig vermischen, die Masse in eine Form gießen, deren Oberfläche mit saurer Sahne verschmiert ist. Backen Sie das Gericht für etwa 50 Minuten bei 180 Grad. Fertiger Quarkauflauf wie im Kindergarten wird mit rustikaler Sauerrahm- oder Beerenmarmelade serviert.

Hüttenkäseauflauf im Ofen

Zutaten:

• Zucker - 5 EL. Löffel;
• Ei - 3 Stück;
• Salz - eine Prise;
• Grieß - 6 EL. Löffel;
• saure Sahne ist fettarm - 3 EL. Löffel;
• Limonaden - Prise;
• Vanillin - nach Geschmack;
• Hüttenkäse - 500 g;
• Banane - 3 Stück.

Vorbereitung

Als nächstes wir sagen Sie, wie man schnell einen Hüttenkäseauflauf im Ofen kocht. Also, nehmen Sie einen tiefen Behälter, brechen Sie die Eier hinein und schlagen Sie sie leicht mit einem Mixer bei der niedrigsten Geschwindigkeit. Fügen Sie dann Zucker, Salz, Natron hinzu, gießen Sie Grieß und setzen Sie fettarme saure Sahne ein. Alles vorsichtig mischen, Schneebesen hinzufügen und den Teig zu einer homogenen Konsistenz bringen. Bananen werden gereinigt, in Würfel geschnitten und in die Quarkmasse geworfen. Die Creme mit Butter formen, den gekochten Teig verteilen und den Topf ca. 50 Minuten in den Ofen geben. Wir backen ein Gericht bei 160 Grad und servieren dann ein appetitliches und schmackhaftes Gericht mit Kondensmilch oder saurer Sahne, garniert mit Bananenscheiben.