Für diejenigen, die ein köstliches Manga für Ihr Baby kochen möchten, erzählen wir Ihnen, wie man es richtig auf Milch kocht.
Für Brei, der speziell für Kinder bestimmt ist, ist es wünschenswert, Milch mit Wasser zu verdünnen, Zucker überhaupt nicht zuzugeben oder nur wenig zu süssen und zusätzlich die Ölmenge zu reduzieren.
Wie man einen Milchgrießbrei für ein Kind kocht?
Zutaten:
- Manga - 95 g;
- Vollmilch - 110 ml;
- abgekochtes Wasser - 110 ml;
- Zucker;
- Öl - 5 g.
Vorbereitung
Zuerst bereiten Sie alle Zutaten vor. Mit Wasser verdünnen, aufkochen, mit Grieß bestreuen und ohne zu rühren das Gewicht etwa 3 Minuten köcheln lassen, vorsichtig von der Platte nehmen und 15 Minuten in ein Handtuch wickeln. Während dieser Zeit wird die Kruppe so weit wie möglich anschwellen und das Niveau der Bereitschaft erreichen. Nur jetzt können Sie es in einen Teller verteilen, Öl, Zucker hinzufügen und mischen.
Wenn Ihr Baby schlecht isst, dann versuchen Sie, ihn zu interessieren, indem Sie das Gericht mit süßen natürlichen Sirupen dekorieren. Zum Beispiel, aus der Marmelade machen die Zeichnungen - die Sonne oder die Blume. Oder füllen Sie die Tasse mit nützlichen Stücken frischen Früchten oder Beeren.
Wie verschmelze ich ein flüssiges Manga mit Milch mit einem Kind?
Für einjährige Babys wird das Kasha flüssiger gekocht, ein solches Rezept wird unten beschrieben. Aus der Zusammensetzung können Sie auf Wunsch Öl und Zucker ausschließen.
Zutaten:
- Milch ist nicht fettig oder mit Wasser verdünnt - 225 ml;
- Krupp Grieß - 75 g;
- rustikales Öl - 25 g;
- Zucker - 25 g;
- eine kleine Prise Salz.
Vorbereitung
Spülen Sie zuerst die Wände und den Boden der Pfanne mit Eiswasser ab. Dieses Verfahren erlaubt es der Milch nicht, beim Kochen zu verbrennen und den Geschmack von Brei zu verderben.
Also, bring die Milch zum Kochen, gib Zucker und Salz dazu und rühre um die Kristalle verschwinden zu lassen. Nun den Grieß mit einem dünnen Rinnsal in kochende Milch geben und intensiv ohne Unterbrechung rühren, um Klumpen zu vermeiden und die Konsistenz homogen zu machen.
Einige kulinarische Experten empfehlen, die Kruppe in einer separaten Pfanne einzutauchen und sie dann mit kochender Milch zu gießen und so weiter zu kochen. Es wird angenommen, dass auf diese Weise die Klumpen nicht genau gebildet werden. Obwohl es in dieser Version unbedingt notwendig ist, Milch und Getreide ständig zu stören.
Kochen Sie den Brei für fünf Minuten, und dann vom Herd nehmen, Butter hinzufügen und auf den Tisch, vorgekühlt servieren.
Nach diesem Rezept, Grieß kommt ziemlich flüssig, aber es kann auch mit interessanten Geschmäckern, innerhalb der zulässigen Speisekarte Ihres Babys gefüllt werden.