Bei Gemüsesuppen-Pürees empfehlen Kinderärzte die Fütterung eines Kindes ab 6 Monaten. Sie müssen Gemüse schrittweise einführen, eine Art in ein paar Tagen. Lassen Sie uns ein paar einfache Rezepte für die Herstellung von leichten Gemüsesuppen für Kinder betrachten.
Gemüsesuppenpüree für Baby
Zutaten:
- Wasser - 200 ml;
- Karotten - 0,5 Stück;
- Kartoffeln - 1 Stück;
- Birne - 0,5 Stück
Vorbereitung
Gemüse wird gründlich gewaschen, gereinigt, fein zerkleinert und in einen Dampfgarer oder einen kleinen emaillierten Topf gegeben. Dann gieße kochendes Wasser und gart bis unter den Deckel fertig. Als nächstes wird das Gemüse vorsichtig entfernt, mit einem Mixer abgewischt und mit Gemüsebrühe verdünnt. Danach wird die vorbereitete Suppe zum Kochen gebracht und nach Belieben ein wenig cremiges oder Olivenöl hinzugefügt.
Gemüsesuppe für Kinder mit Fisch
Zutaten:
- Kartoffeln - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Blumenkohl - 50 g;
- Kohl Brokkoli - 50 g;
- Seehechtfilet - 40 g.
Vorbereitung
In kochendem Wasser werfen wir Fischfilets und kochen es für ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel. Und dieses Mal während wir Gemüse putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Nach der erforderlichen Zeit schlafen wir in einem Kochtopf ein und lassen sie unter gelegentlichem Rühren weitere 20 Minuten kochen. Mischen Sie die vorbereitete Suppe mit einem Mixer und gießen Sie in einen Teller.
Gemüsesuppe für Kinder
Zutaten:
- Karotten - 3 Stück;
- Zucchini - 1 Stück;
- Blumenkohl - 200 g;
- gefrorene grüne Erbsen - 0,5 Stücke;
- Wasser;
- gekochter Reis - 0,5 st .;
- Gewürze.
Vorbereitung
In einem Kochtopf gefiltertes abgekochtes Wasser gießen, auf mittlere Hitze stellen und aufkochen lassen. Diesmal bereiten wir Gemüse vorerst vor: Wir schälen die Kartoffeln, schneiden sie in kleine Würfel und werfen sie in kochendes Wasser. Karotten sauber, in kleinen Scheiben oder drei auf einer Reibe gehackt. Wir werfen es auch in eine Pfanne, bedecken es mit einem Deckel und kochen für 5 Minuten.
Dann teilen wir den Blumenkohl in kleine Blütenstände. Zucchini wird geschält und in Würfel geschnitten. Als nächstes geben Sie das gekochte Gemüse in die Pfanne, fügen Sie die grünen Erbsen hinzu, salzen Sie etwas und mischen Sie. Schließe die Pfanne wieder mit einem Deckel, koche weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze und rühre dann gründlich mit einem Mixer und gieße die Suppe auf die Gemüsebrühe über die Kinderteller.