Apfel ist die erste Frucht, die ein kleines Kind in seinem Leben versucht. Bekanntschaft beginnt mit Apfelsaft im Alter von zwei Monaten. Später, in 4-5 Monaten, beginnen, Apfelpüree für Babys zu geben. Warum wählen sie aus der vielfältigen Welt der Früchte und Beeren Äpfel?
Äpfel Kinderärzte auf der ganzen Welt werden als das ideale Produkt für Babynahrung bezeichnet. Sie schmecken in jeder Form, frisch und gekocht. Sie sind am besten ausgewogene Pektin und Tannine, Fructose, organische Säuren, Vitamine C, B, P, Provitamin A, Mineralsalze (Eisen, Calcium, Magnesium), Spurenelemente (Jod Silizium, Mangan, Kupfer, Natrium, Kalium, Zink und andere), ätherische Öle.
Äpfel werden sehr leicht vom Organismus der Kinder aufgenommen, sie sorgen für eine gute Verdauung und aktivieren das Wachstum des Kindes. Dank einer großen Menge an Vitamin Q erregen diese Früchte einen guten Appetit.
Die Zubereitung von Apfelpüree für Babys kann auf zwei Arten erfolgen.
Rezept für frisches Apfelpüree für Babys
Zutaten:
- Apple
Vorbereitung
Apfel wird mit einer Bürste unter fließendem Wasser gut gewaschen. Die Schale abziehen. Wir reiben es auf einer feinen Reibe. Wir reiben zweimal durch ein Sieb, um kleine Stücke loszuwerden.
Für Kinder unter einem Jahr sollten nur Äpfel von grüner Farbe verwendet werden, da rote Früchte Anthocyane enthalten, Substanzen, die die Entwicklung von Nahrungsmittelintoleranz verursachen.
Wenn das Baby nach dem Verzehr von Apfelpüree aus frischen Früchten eine aktive Gasbildung beginnt, ist es besser, auf eine andere Methode des Kochpürees umzusteigen. Unten ist ein Rezept, wie Apfelpüree Babe aus gebackenen oder gekochten Früchten zu machen.
Apfelpüree aus gebackenen Früchten
Zutaten:
- apfelgrüne Sorten
Vorbereitung
Die Früchte werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, von der Schale und den Samen geschält. Die Apfelmasse wird im Ofen gebacken oder weich gekocht. Kühlen und mahlen Sie das Sieb zweimal.
Püree aus Bratäpfeln wirkt abführend. Es kann einem Baby mit Verstopfung zweimal am Tag gegeben werden, der Stuhl ist normalisiert. Bei Durchfall sollte ein frischer Apfel gerieben werden, auf einer feinen Reibe gerieben und für eine Weile in der Luft stehen, dh oxidiert werden.
Auch die oxidierten (in der Luft verdunkelten) Äpfel sind sehr nützlich bei Anämie.
Wenn das Kind zerbrechliche Blutgefäße hat (Prellungen erscheinen leicht), Kopfschmerzen auftreten, sollten Sie mehr Äpfel von süßen Sorten essen, weil sie besonders reich an Vitamin P und Pektin Substanzen sind. Pektin-Substanzen stärken die Gefäßwände und entfernen überschüssiges Cholesterin aus dem Körper.
Der erste Köder ist sehr wichtig für Babys, daher empfehlen wir Ihnen, sich auch mit den Informationen zum Kochen eines Gemüse- oder Fleischpürees für Babys vertraut zu machen.