Auf die Gesundheit des geliebten Kindes achtend, versuchen Mütter, nur nützliche Kindermahlzeiten zu kochen. Natürlich ist solch ein Menü sehr begrenzt. Und um die Ernährung der Krümel irgendwie zu diversifizieren, lohnt es sich, auf Puddings für Kinder zu achten. Einige von ihnen können sogar für Babys gekocht werden. So, wie man Pudding für ein Baby kocht?
Mannequinpudding für Kinder
Manka Pudding ist das klassischste Gericht. Sicherlich haben ihn viele von uns in seiner Kindheit zum Frühstück gekocht. Es ist durchaus möglich, dieses Puddingvorbereitungsrezept für ein einjähriges Kind zu verwenden.
Zutaten:
- Grieß - 50 g;
- Wasser - 150 ml;
- Milch - 150 ml;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Butter - 10 g;
- Ei - 1 Stück;
- Semmelbrösel - 5 g;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Aus dem Grieß, Milch und Wasser, den Brei für 4 Minuten kochen, dann lassen Sie es für etwa 10 Minuten brühen. Öl zum Brei, geschlagenem Ei und Zucker hinzufügen, umrühren. In einer mit Öl und Paniermehl gefetteten Form die Mannamischung auslegen und ca. 25 Minuten backen.
Pudding für Kinder
Verwöhnen Sie die Krume mit einem leckeren und nützlichen Pudding aus Hüttenkäse.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 75 g;
- Ei - 1 Stück;
- Apfel - 80 ml;
- Zucker - 1 TL;
- Butter - 10 g.
Vorbereitung
Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Fügen Sie dazu den mit Hüttenkäse, Zucker und Ei geriebenen Sirup hinzu, mischen Sie. Die Mischung auf ein gefettetes Backblech geben und 20 Minuten backen.
Milchreis für Kinder
Ein zarter Pudding aus Reis kann für ein Kind zum Frühstück anstelle von Brei zubereitet werden.
Zutaten:
- Reis - 50 g;
- Wasser 100 ml;
- Milch - 100 ml;
- Zucker - 1 TL;
- Rosinen - 2 TL;
- Butter - 10 g.
Vorbereitung
Rosinen sollten 20 Minuten in Wasser gegossen werden. In Wasser mit Milch Reis kochen und abkühlen lassen. Eiweiß verquirlen, zusammen mit Eigelb und Rosinen zum Brei gießen und alles vermischen. Die resultierende Masse auf ein gefettetes Backblech legen und nicht länger als 20 Minuten backen.
Milchpudding für Kinder
Einige Babys mögen Milch nicht so sehr, dass alle Überredungen, ein Milchgericht zu essen, nutzlos sind. Versuchen Sie, ein nützliches Produkt für einen delikaten und köstlichen Dessert - Pudding zu "verkleiden".
Zutaten:
- Milch - 400 ml;
- Zucker - 40 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 50 g;
- Butter - 20 g;
- Stärke - 15 g;
- Vanillin - nach Geschmack.
Vorbereitung
In 100 ml Milch die Stärke auflösen. In die Eigelbmasse geben, mit Zucker pürieren und verquirlen. Dann Mehl hinzufügen und erneut wischen. In den Rest der Milch etwas Vanillin gießen und kochen. Gießen Sie die Milch in einem dünnen Rinnsal zu der Masse mit Eigelb und wischen Sie erneut. Dann Butter und Schneebesen hinzufügen. Fügen Sie geschlagenes Protein der Mischung hinzu. Den zukünftigen Pudding in eine gefettete Form geben und 5 Minuten im Ofen backen.
Schokoladenpudding für Kinder
Dieses Gericht passt perfekt in die festliche Speisekarte, denn Kinder lieben Schokolade. Aber wie ihre Mütter !. Es ist empfehlenswert, dieses Pudding Rezept für Kinder ab 3 Jahren zu verwenden, da Schokolade Allergien verursachen kann.
Zutaten:
- Schokolade - 50 g;
- Milch - 200 ml;
- Zucker - 1 EL. l.;
- Stärke - 5 TL.
Vorbereitung
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und dann mit Zucker und Milch vermischen. Die Schokoladenmasse zum Kochen bringen. Die Stärke mit etwas kaltem kochendem Wasser verrühren. Gießen Sie die Stärke in einem dünnen Rinnsal in die Schokolade und rühren Sie um. Lassen Sie die Mischung bei geringer Hitze einweichen, bis sie dick ist, und gießen Sie sie dann in die Formen und lassen Sie sie einfrieren.
Fleischpudding für Kinder
Dieses Gericht wird dem Baby gefallen - es wird viel leichter zu kauen sein. Ein nahrhafter Fleischpudding wird empfohlen, um für das Mittagessen zu kochen.
Zutaten:
- fettarmes Fleisch - 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 40 ml;
- Weißbrot - 15 g;
- Butter - 3 Gramm,
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Kochen Sie das Fleisch und drehen Sie es zweimal durch den Fleischwolf. Tränken Sie das Brot in der Milch und fügen Sie es dann dem gehackten Fleisch hinzu. Die Masse mit Milch bis zur Konsistenz des Breis verdünnen, das Eigelb hinzufügen und mischen. Dann gieße langsam das geschlagene Protein. Schmiere die Form mit Butter und lege die Fleischmasse hinein. Pudding wird für ein paar Minuten gekocht.
Wir wünschen Müttern angenehme Küche, und Kinder - ausgezeichneter Appetit!