Buchweizenbrei auf Milch - leckere Rezepte für Kinder und nicht nur!

Jeder kennt Buchweizenbrei auf Milch seit seiner Kindheit, ein solches Frühstück wurde schon immer von vielen Müttern und Köchen von Kindergärten zubereitet, aber nicht alle Babys essen so ein Gericht, es ist manchmal schwierig, sie zu überzeugen. Dieses Problem wird gelöst, wenn Sie die Originalrezepte verwenden.

Wie man Buchweizenbrei auf Milch kocht?

Buchweizenbrei auf der Milch wird köstlich, wenn Sie fette Milch von zu Hause nehmen. Konsistenz wählt jede Hostess unabhängig - dicker oder kürzer, welche Option ist eher. In der klassischen Rezeptur sind andere Zutaten nicht enthalten, aber das bedeutet nicht, dass sie nicht hinzugefügt werden können, die Hauptsache ist es, richtig zu arrangieren, um zu schmecken.

  1. Für Flüssigbrei nehmen Sie 1: 5, für eine viskose - 1: 4. Wenn Sie einen dicken Brei brauchen, kochen Sie, werfen Sie Croup 1: 3.
  2. Wenn Sie den Rumpf mit reiner Milch gießen, kochen Sie für 30 Minuten, wenn Sie mit Wasser verdünnen - dann ungefähr 20 Minuten.
  3. Sie sollten die Grütze abspülen.
  4. Buchweizen mit Milch wird köstlicher, wenn Sie Honig anstelle von Zucker hinzufügen.
  5. Butter für Kasha sollte mindestens 80% Fett eingenommen werden.

Buchweizenbrei auf Milch für ein Kind

Milchweizenbrei - für das Kind ein wichtiger Bestandteil der Speisekarte, denn dieses Gericht enthält viele nützliche und wertvolle für das Wachstum von Stoffen. Es ist besser, eine Portion auf einmal zu kochen, sonst verliert das Gericht seinen Geschmack. Wenn Brei für alle Mitglieder der Familie gekocht wird, dann ist es wichtig, bei der Berechnung der Portionen zu berücksichtigen, dass die Grütze nach dem Kochen verdoppelt wird.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Reis zum Einschlafen in kochendes Wasser, bis zur Zubereitung kochen.
  2. Gießen Sie warme Milch, fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie.
  3. Zum Kochen bringen.
  4. In einen Mixer geben, hacken.

Flüssiges Buchweizengetreide in Milch

Viele Babys schmecken flüssige Milch Buchweizenbrei , es ist sehr einfach zu kochen. Am einfachsten ist es, die Kruppe mit heißer Milch zu gießen, den Buchweizen sorgfältig zu sortieren, zu waschen, wenn es Zeit ist, lohnt es sich zu trocknen und ein wenig in der Pfanne zu braten. Zum Kochen eignet sich besser Topf mit einem dicken Boden.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Gießen Sie die Grütze in kochendes Wasser, kochen Sie bei schwacher Hitze für 5 Minuten.
  2. Milch einfüllen, umrühren, Zucker hinzufügen.
  3. Kochen, rühren, bei schwacher Hitze für 20 Minuten.
  4. Butter einrühren, umrühren.
  5. Lassen Sie den Topf 10 Minuten in der Hitze, damit der Brei infundiert wird.

Buchweizen mit Milch und Banane

Wenn der übliche süße Buchweizenbrei auf der Milch eines Kindes nicht gefragt ist, versuchen Sie, einige Bananenstücke dazu hinzuzufügen. Früchte müssen reif gewählt werden, Sie können mit schwarzen Flecken auf der Haut, sie sind immer sehr süß. Zucker sollte auf ein Minimum reduziert werden, da die Bananen die Süße ausgleichen. Gereinigte Früchte werden in kleine Stücke geschnitten.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Buchweizen auf dem Wasser bis zur Hälfte gekocht.
  2. Heiße Milch eingießen, aufkochen, Butter hineingeben.
  3. Den Brei 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
  4. Banane geschält, geschnitten, mit Brei gemischt.

Brei aus dem Buchweizen in Milch

Köstlicher Buchweizenbrei auf Milch wird auf Buchweizen erhalten, es wird auch Schnitzel genannt. Dieser fein detaillierte Buchweizenkern wird durch Abziehen der Körner aus der Schale gewonnen und anschließend gespalten. Der Saft behält alle wertvollen Eigenschaften von Buchweizen, es enthält eine Menge Ballaststoffe, nützlich für den Körper. Schnallen sind viel schneller als Gruppen von ganzen Körnern.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Die Schere ausschneiden, abspülen, in kochendes Wasser geben und 20 Minuten kochen lassen.
  2. Milch einfüllen, Zucker zugeben, umrühren.
  3. Zum Kochen bringen, mit einem Deckel abdecken.
  4. Von der Hitze nehmen.
  5. Porridge aus Buchweizen in Milch sollte für 15 Minuten in der Hitze sein.

Brei aus Buchweizenflocken in Milch

Buchweizen mit Milch zum Frühstück in wenigen Minuten wird aus Müsli hergestellt. Anders als Hafer und Reis, Buchweizen behält den gesamten Vorteil von Vollkornprodukten, werden sie durch Schneiden der Kruppe in dünne Platten hergestellt, und dann werden sie gepresst. Diese Methode hilft, das Gericht so schnell wie möglich zuzubereiten, das Produkt wird keiner speziellen Behandlung unterzogen.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Milch zum Kochen, gießen Sie es Flocken.
  2. Zucker, Salz, rühren.
  3. Ein solcher Buchweizenbrei auf Milch wird 3 Minuten gekocht.
  4. Damit die Grütze nicht am Boden klebt, müssen wir sie ständig umrühren.

Reis-Buchweizen-Müsli in Milch

Ein köstlicher Buchweizenbrei aus Milch wird erhalten, wenn Sie Reis dazugeben. Es ist am bequemsten, ein solches Gericht im Multivark zu kochen. Es ist nicht notwendig, jedes Getreide getrennt zu kochen, dann zu mischen und zu dämpfen. Reis macht das Gericht nahrhafter und gibt den ursprünglichen Geschmack, es ist viel nützlicher, weil es auch komplexe Kohlenhydrate enthält.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Spülen Sie die Cerealien gründlich und lassen Sie das Wasser mehrmals ab.
  2. Im Multivark einschlafen, mit Wasser füllen, Programm "Pilau" setzen.
  3. Wenn das Wasser verdunstet ist, die Milch einfüllen, Salz, Zucker hinzufügen.
  4. Brühen, bis das Getreide anschwillt.
  5. Mit Öl nachfüllen.

Buchweizenbrei mit Kürbis auf Milch

Buchweizenbrei in Milch, ein Rezept mit einem Kürbis, wie Erwachsene und Kinder. Es ist wünschenswert, die Grütze zu kalzinieren, aber wenn es keine Zeit dafür gibt, wird es ausreichend sein, es mehrmals zu waschen. Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die Kruppe Wasser aufnimmt und dann etwas weniger gegossen werden muss. Um das Gericht noch köstlicher und aromatischer zu machen, fügen Sie süße Äpfel hinzu. Es kann durch getrocknete Früchte ersetzt werden, nur dann müssen sie zuerst eingeweicht werden.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Kürbis schälen, in kleine Würfel schneiden.
  2. Äpfel schälen, hacken, zum Kürbis geben.
  3. Gießen Sie die Zutaten mit Milch, fügen Sie Zucker, Salz hinzu.
  4. 10 Minuten dünsten.
  5. Die Grütze mit der Butter bestreichen und weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
  6. Buchweizenbrei mit Kürbis auf Milch wird mit Honig serviert, wenn er fertig ist.

Buchweizenbrei auf Kokosmilch

Das Originalrezept für einen leckeren Buchweizenbrei auf Milch wurde von modernen Hausfrauen erfunden, als Kokosmilch zum Verkauf angeboten wurde. Es ist aus dem Pressen der Fruchtfleisch der Nuss gewonnen, dieses Getränk ist sehr beliebt bei Befürwortern der richtigen Ernährung und möchte schnell abnehmen, aber für den Brei gibt es nur ein frisches Produkt, keine Konserven. Sie können solchen Brei Kindern nur ab 3 Jahren geben.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Kochen Sie die Milch, fügen Sie Buchweizen, Zucker, Salz und Zimt hinzu.
  2. 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
  3. In die Pfanne den Honig gießen, die fein gehackten Pflaumen- und Chiasamen gießen und 5 Minuten schmoren lassen.
  4. Buchweizenbrei auf Kokosmilch wird in Pflaumensauce und oben mit Reismilch gegossen.

Buchweizenbrei in Milch im Ofen

Es wird geglaubt, dass der köstlichste Brei im Ofen gewonnen wird, heute wird er erfolgreich durch einen Ofen ersetzt. Die einfachste und weniger problematische Option ist ein Leckerbissen in Töpfen , wie Buchweizen im Ofen mit Milch, die bröckelig und duftend wird. Anstelle von Zucker ist es besser, Honig zu setzen. Sie können einen salzigen Brei mit Pilzen kochen.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. In die Töpfe 2 Tassen Wasser gießen, den Kümmel, Salz geben.
  2. 30 Minuten dünsten, bis das Wasser verdunstet ist.
  3. Öl einfüllen, Milch und flüssigen Honig einfüllen.
  4. Halten Sie den Ofen bis er anfängt zu kochen.
  5. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie 15 Minuten in einem erhitzten Ofen stehen.

Buchweizenbrei auf Milch in einem multivark

Die Herstellung von Buchweizenbrei in Milch dauert nicht viel Zeit, aber es ist schneller und einfacher, es in einem multivariaten zu tun. Das Programm ist für 20 Minuten eingestellt, und keine Sorge, dass das Gericht brennen wird, ständig rühren, binden Sie sich an den Herd. Die Hauptsache - die Grütze sollte die ganze Flüssigkeit aufnehmen. Vorlauf Buchweizen muss gewaschen werden.

Zutaten :

Vorbereitung

  1. Graupen sollten in einen Multivark gegeben werden, Zucker, Salz und Butter hinzufügen.
  2. Milch gießen, mischen.
  3. Aktivieren Sie den Modus "Milchbrei" oder "Grütze".
  4. Nach 40 Minuten ist der Milchweizengrieß im Multivarquet fertig.