Bratäpfel im Ofen - ein ausgezeichnetes Rezept, das ihre Geschmacksrichtungen von Fisch und Fleisch ergänzt, und in Kombination mit Honig, Zimt und Nüssen werden Äpfel zu einem eigenständigen Dessert. Die Liebe zu Bratäpfeln hilft Ihnen dabei, das tägliche Menü zu diversifizieren und Ihre Ernährung mit einem kalorienarmen Produkt zu bereichern.
Äpfel gebacken mit Hüttenkäse im Ofen - Rezept
Die Vorteile von Sauermilchprodukten sind unbestritten, aber nicht immer finden sie alle erfolgreich auf ihrem Tisch. Es ist besonders schwierig, Kinder davon zu überzeugen, ein gesundes, aber kein süßes Produkt zu essen. In diesem Rezept werden wir uns ansehen, wie Hüttenkäse mit Rosinen, die in einer süßen Apfel- "Tasse" gebacken werden, zu einem vitaminreichen und nahrhaften Dessert werden.
Zutaten:
- Apfel - 4 Stück;
- Hüttenkäse - 125 g;
- Rosinen - 45 g;
- Zucker - 30 g;
- saure Sahne - 55 g;
- Vanillin - ¼ TL.
Vorbereitung
Vorsichtig, den Apfel nicht durchschneiden, den Kern mit etwas Pulpe entfernen. Der vorbereitete Apfel sollte einer Tasse ähneln. Mix Quark mit saurer Sahne, Rosinen, Zucker und Vanillin hinzufügen. Füllen Sie die Äpfel mit einer Quark-Frucht-Mischung. Äpfel 20 Minuten bei 200 Grad backen.
Wie richtig Äpfel im Ofen ohne die ganze Füllung backen?
Beim Backen von Obst folgen Sie den Empfehlungen für ihre Zubereitung, die nicht nur die Temperatur und die Zeit der Wärmebehandlung angeben, sondern auch helfen, qualitativ hochwertige Früchte zum Backen auszuwählen.
Zutaten:
- Äpfel - 4 Stück;
- Wasser - 90 ml.
Vorbereitung
Bevor Sie schmackhafte Äpfel im Ofen backen, sollten Sie die Früchte von mittlerer Größe, süß nach Geschmack auswählen, da saure Äpfel beim Backen noch saurer werden. Die Vorteile von Backäpfeln sind dank des Kerns, der alle nützlichen Substanzen enthält, enorm.
Also, wählen Sie ganze Äpfel mittlerer Größe, nach dem Waschen trocknen. In der gewählten Form gießen Sie das Wasser so, dass es die Äpfel um 1 cm bedeckt und legen Sie die Äpfel in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen. Die Backzeit kann bis zu 25 bis 30 Minuten betragen.
Äpfel im Teig gebacken im Ofen
Zutaten:
- Äpfel - 5 Stück;
- Johannisbeermarmelade - 90 g;
- Butter - 120 g;
- Puderzucker - 110 g;
- Mehl - 240 g;
- eine Prise Salz.
Vorbereitung
Die gefrorene Butter fein hacken und mit Zuckerpulver, Salz und Mehl vermischen. Den Teig leicht pürieren, zu einer Schüssel formen und je nach Anzahl der Äpfel in 5 Teile teilen. Wickeln Sie die Rohlinge mit Folie, senden Sie sie für 20 Minuten in die Kälte.
Waschen Sie die gewaschenen Äpfel vom Kern von der gegenüberliegenden Seite des Griffs. Füllen Sie die vorbereiteten Äpfel mit Johannisbeermarmelade, entfernen Sie den abgekühlten Teig und rollen Sie jeden Ball in eine runde Schicht. Für jede Schicht auf einen Apfel legen und mit einem Teig umwickeln. Äpfel werden für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von nicht weniger als 180 gebacken.
Bratäpfel mit Zimt und Honig - Rezept
Zutaten:
- Äpfel - 4 Stück;
- Honig - 4 TL;
- Wasser - 55 ml;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Zimt - ½ Teelöffel.
Vorbereitung
Entferne den Kern und schneide den Apfel nicht bis zum Ende durch. Die Spitze der Apfelschale. Kombiniere den Zimt mit dem Zucker und tauche die Äpfel mit der gereinigten Seite in die resultierende Mischung. Füllen Sie die Vertiefungen der Äpfel mit Honig, denken Sie daran, dass beim Kochen Honig schäumt und aus den Äpfeln fließt, weil das Backblech mit Folie ausgekleidet ist. Wir legen die vorbereiteten Äpfel in Form und backen für eine halbe Stunde bei 200 Grad.