Kissel ist ein sehr nützliches Getränk, empfohlen, um in die Ernährung von kleinen Kindern einzuführen. Dieses Getränk ist nicht nur mit Vitaminen gesättigt, sondern trägt auch zur wohltuenden Arbeit des Verdauungssystems bei.
Kissel's Rezept für ein Kind
Zutaten:
- Erdbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren - 100 g;
- Wasser - 1 Stück;
- Zucker - 0,5 TL.
- Stärke - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Beeren werden gründlich gewaschen, mit einem Mörser geknetet und Saft daraus abgepresst. Squeeze goss abgekochtes Wasser und erhitzt auf Feuer, aber nicht kochen. Dann Dekokt dekantieren, mit Wasser verdünnen, Zucker abschmecken und erneut zum Kochen bringen. Danach vorsichtig die in Beerensaft verdünnte Stärke ausgießen und umrühren, bis sich Klumpen gebildet haben. Wenn das Preiselbeergelee für das Baby kocht, entfernen Sie es von der Hitze und kühlen Sie es auf Zimmertemperatur ab.
Das Rezept für Haferniere für Kinder
Zutaten:
- Haferflocken - 100 g;
- Milch - 1 Stück;
- Wasser - 1,5;
- Salz - eine Prise;
- Zucker - 3 TL.
Vorbereitung
Herkules 12 Stunden mit warmem Wasser gießen, erhitzen und dann filtrieren und drücken. Fügen Sie Salz, Zucker hinzu und gießen Sie die Milch hinein. Wir legen alles ins Feuer und kochen, ständig einmischend, bis wir ein dickes Gelee bekommen.
Kissel von Äpfeln für Kinder
Zutaten:
- Zucker - 2 TL.
- Äpfel - 100 g;
- Kartoffelstärke - 1 Teelöffel;
- Wasser - 150 ml.
Vorbereitung
Äpfel werden gewaschen, wir werden mit kochendem Wasser füllen, wir werden auf kleinem терочке mahlen, und wir drücken Saft aus. Mit kochendem Wasser quellen und etwa 10 Minuten kochen lassen, dann die Fruchtbrühe filtern, einen kleinen Teil davon abkühlen und darin mit Stärke verdünnen. Im restlichen Getränk Zucker gießen und aufkochen lassen. Rühren, gießen Stärke und kochen bis dick. Wenn das Gelee abkühlen wird, fügen Sie den Apfelsaft hinzu.
Milchgelee für Kinder
Zutaten:
- Kartoffelstärke - 1 EL. Löffel;
- Milch - 2 Stück;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Wasser - 0,5 EL.
Vorbereitung
Stärke wird in kaltem kochendem Wasser gezüchtet und vorerst beiseite gelegt. Milch in den Eimer gegossen, ein schwaches Feuer gelegt und zum Kochen gebracht. Dann, mit einem dünnen Rinnsal, die verdünnte Stärke einfüllen, ein wenig Zucker hinzufügen und alles zusammen für 7-10 Minuten kochen. Gleichzeitig rühren wir das Milchgelee ständig um, so dass sich keine Klumpen bilden und es nicht verbrennt. Bereit, das Getränk vom Teller zu nehmen, werfen Sie eine Prise Vanille nach Geschmack. Vor dem Servieren kühlen wir das Milchgelee und gießen es über die Gläser und dekorieren mit frischen Beeren und Fruchtstücken.