Marmelade von der Quitte durch einen Fleischwolf

Zusätzlich zur traditionellen Marmelade für den Winter empfehlen wir Ihnen, eine originale Quittenmarmelade durch einen Fleischwolf zu machen. Delikatesse ist unglaublich zart, lecker und einfach. Es ist ideal für Familien Tee trinken und wird eine ideale Füllung für hausgemachte Kuchen und Torten.

Rezept der Marmelade von der japanischen Quitte für den Winter

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Bevor wir Marmelade machen, wählen Sie reife Quitte, waschen Sie sie, schälen Sie sie und schälen Sie sie.
  2. Twist die vorbereiteten Früchte durch einen Fleischwolf.
  3. Reinige das Wasser mit Wasser, gib Zucker und koche den Inhalt.
  4. Als nächstes filtern Sie den Sirup und gießen Sie es zerquetschte Quitte.
  5. Kochen Sie die Delikatesse 10-15 Minuten, fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu und rühren Sie, bis es vollständig aufgelöst ist. Die Bereitschaft wird durch die schöne Bernsteinfarbe und die Dichte der Marmelade bestimmt.
  6. Heiße Marmelade aus der japanischen Quitte wird in sterile Gläser überführt und mit wiederverwendbaren Metallabdeckungen abgedeckt.

Quittenquitte mit Orange

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Und hier ist ein anderer Weg, wie man die originale Quittenquitte für den Winter machen kann.
  2. Birnenfrüchte werden gewaschen, getrocknet, verarbeitet und in Scheiben geschnitten. In die Pfanne gefiltertes Wasser gießen, die Rinde und alle Kerne aus der Quitte geben.
  3. Wir bringen die Masse zum Kochen und kochen für 10 Minuten und dekoktieren dann die Abkochung.
  4. Stücke von Quitten und ganzer Orange werden durch einen Fleischwolf gegeben, Zucker in die resultierenden Kartoffelbrei gießen und in eine heiße Brühe gießen.
  5. Mischen Sie gründlich und senden Sie ein Leckerli an das kleinste Feuer.
  6. Wir kochen Marmelade für 45 Minuten unter Rühren, damit es nicht brennt.
  7. Wir verteilen es in kleine, saubere Gläser und verschließen sie mit Deckeln.

Marmelade aus Quitten und Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Alle meine Früchte und in große Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und dünne Haut schneiden.
  2. Dann alles in einen tiefen Topf geben, den Zucker ausgießen, mischen und 2 Stunden ziehen lassen.
  3. Als nächstes verschieben Sie vorsichtig die Masse in die Schalen der Multi-
  4. Wir bereiten 1 Stunde auf den Modus "das Löschen" beim geschlossenen Deckel vor.
  5. Nach dem Ende des Programms wird die Marmelade durch einen Fleischwolf gedreht und im gleichen Modus bis zur erforderlichen Dichte gekocht, jedoch mit einem offenen Deckel.

Marmelade von der Quitte mit Zitrone durch einen Fleischwolf

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Geschälte und geschnittene Quitte mit Zuckersirup gefüllt und bis zur vollständigen Erweichung kochen.
  2. Dann drehen wir es durch einen Fleischwolf, fügen zerkleinerten Ingwer, Zitrone und Koch hinzu, bis die Masse eine dichte Konsistenz bekommt.
  3. Wir übertragen heiße Marmelade in sterile Gläser und verschließen sie mit Deckeln.