Hüttenkäse ist ein nützliches Sauermilchprodukt, das Kalzium, Phosphatsalze, Proteine und eine Anzahl von Vitaminen enthält, die für die volle Entwicklung des Kindes notwendig sind. Sie können die Kaufoption verwenden, und Sie können und den Hüttenkäse selbst kochen . Viele Kinder mögen dieses Produkt, aber meistens bevorzugen sie es in süßer Form, dies gilt für Kinder unter einem Jahr alt und Kleinkinder. Es geht um die Rezepte für Quarkdesserts für Kinder, und wir werden weiter erzählen.
Quark-Auflauf-Rezept für Kinder
Klassischer Quarkauflauf für Kinder ist nicht nur beim Kochen, sondern auch bei der Verdauung einfach.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 250 g;
- Manga - 50 g;
- Zucker - 50 g;
- Butter - 25 g;
- Milch - 25 ml;
- Ei - 1 Stck.
Vorbereitung
Den Quark mit Zucker pürieren und das Hühnerei hinzufügen. Alle Zutaten werden erneut gemischt. Wir fügen Milch, Butter und Mango hinzu. Mischen Sie die Masse mit einem Mixer, bis sie glatt ist. Danach ist die Masse hell und luftig. Damit die Mante anschwillt, schicken wir das Werkstück für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Nachdem wir die Hüttenkäsemasse bekommen haben, verteilen wir sie in der vorgeölten Form.
Den Topf im Ofen ca. eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 250 ° backen.
Quark-Karotten-Auflauf
Nicht weniger nützlich Dessert für Kinder sind Aufläufe mit dem Zusatz von Gemüse und Früchten. Hüttenkäse und Karottenauflauf für Kinder ist nützlich wegen des Gehalts an zusätzlichen Vitaminen in Karotten. Kochen ist einfach.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 250g;
- Ei - 2 Stück;
- Karotten - 200 g;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Zucker nach Geschmack.
Vorbereitung
Karotten werden gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben oder in einem Mixer zerkleinert. Wir mischen Karotten mit Hüttenkäse. Trennen Sie Eigelb von Proteinen. Eigelb wird zusammen mit Zucker in die Quarkmischung gegeben. Die geschlagene Masse schaumig schlagen und zur Masse hinzufügen, zusammen mit saurer Sahne. Mischen Sie vorsichtig alle Zutaten mit einem Löffel von unten nach oben und verteilen Sie sie in der Form.
Bei einer halben Stunde bei 250 ° C backen.
Hüttenkäse Pudding
Quarkpudding für Kinder, wie alle anderen Gerichte, erfordert keine große Anzahl von Produkten und viel Zeit.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 200 g;
- Ei - 1 Stück;
- Butter - 2 TL.
- gemahlene Brotkrümel - 2,5 Teelöffel;
- Zucker - 1,5 TL.
- eine Prise Salz.
Vorbereitung
Hüttenkäse wir reiben durch ein Sieb, wir fügen Eigelb, Salz, Zucker, Cracker und halbe Butter hinzu. Alle sorgfältig mischen und vorsichtig geschlagene Proteine einfügen.
Wir geben die Masse in eine mit Butter eingefettete und mit Semmelbröseln bestreute Form. Den Pudding im Ofen backen bis er bei 250 ° C für 20-25 Minuten gegart ist.
Hüttenkäse Kekse für Kinder
Cottage Cheese Kekse für Kinder sind sehr lecker und weich, aber dafür ist es wichtig, es rechtzeitig zu bekommen.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 200 g;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 1,5 Teile;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 100 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Eier schlagen mit Zucker zu einem üppigen Schaum, Butter in einem Wasserbad geschmolzen. Hüttenkäse durch ein Sieb gemahlen. Alle vorbereiteten Zutaten werden gemischt, in die Masse von Mehl und Backpulver oder Soda gegossen, die mit Essig gelöscht wird. Wir kneten den Teig, rollen ihn aus. Die Dicke der Schicht sollte 1 cm betragen.Kekse ausstechen und auf einem Backblech verteilen, geölt.
Die Kekse werden 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C gebacken.
Rezept für Hüttenkäsekuchen für Kinder
Cheesecake ist ein einfaches und geliebtes Gericht. Es ist schnell vorbereitet.
Die Zutaten
- Hüttenkäse - 250 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 80 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Alle Zutaten werden gründlich bis zur Homogenität gemischt. Daraus bilden wir Syrniki. Bevor Sie die Käsekuchen in einer Pfanne verteilen, rollen Sie sie in Manga oder Mehl. Brate die Syrniki von beiden Seiten in Pflanzenöl bis sie gar sind.
Ready-made-syrniki auf Papierhandtücher oder Servietten verteilt, um überschüssiges Öl zu entfernen.