Zuckercocktails zu Hause

Lutscher sind ein Lieblings-Leckerbissen unserer Kindheit. Sie können nicht nur in Lebensmittelgeschäften gefunden werden, sondern auch unabhängig zubereitet werden. Heute erzählen wir Ihnen, wie man bettas aus Zucker macht.

Das Rezept für Bettas auf einer Zuckerstange

Zutaten:

Vorbereitung

Wir nehmen einen kleinen Metallbehälter, gießen kaltes Wasser hinein, gießen Zucker und Pulver aus und mischen vorsichtig alles zusammen. Wir senden das Geschirr nicht langsam Feuer und kochen unter Rühren den Sirup, aber wir lassen es nicht kochen. Für einige Sekunden vor dem Kochen vorsichtig die Mischung von der Platte entfernen und heiße gelbe Flüssigkeit auf spezielle geformte Formen gießen. Sobald Sie bemerken, dass die "Hähne" anfangen werden, etwas zu verhärten, stecken wir Holzstäbchen in sie in der Mitte, so dass es bequemer wäre, sie zu bekommen und sie zu essen, und sie im Kühlschrank zu reinigen. Das ist alles, Hähnchen aus Zucker zu Hause sind bereit!

Rezept für männliche Sauger mit Essig

Zutaten:

Vorbereitung

Zucker wird in den Boden eines kleinen Metalltopfes gegossen. Füllen Sie mit gefiltertes Wasser, fügen Sie den Essig hinzu und ziehen Sie das schwächste Feuer an. Rühren Sie ständig, kochen Sie die Mischung für 15 Minuten, und zum Schluss werfen Sie Vanillin nach Geschmack. Schimmelpilze werden mit Öl bestrichen und heiß karamellisiert. Stecken Sie vorsichtig in jedes Stück Holzstäbchen und entfernen Sie die Leckerli zum Einfrieren in den Kühlschrank. Nach ein paar Stunden nehmen wir Bonbons aus den Formen und geben sie den Kindern.

Wie macht man Männer aus Zucker in Formen?

Zutaten:

Vorbereitung

Wir nehmen einen tiefen Metallbehälter, gießen kalte Milch hinein, geben eine Scheibe Butter, geben Vanille zum Abschmecken und gießen die nötige Menge Kristallzucker. Wir mischen alles gründlich, stellen das Geschirr auf das schwächste Feuer und rühren uns ständig um, kochen, bis sich alle Kristalle aufgelöst haben. Sobald die Masse einen milden Kaffeeschatten erhält, entfernen Sie sie vom Feuer und gießen Sie sie ordentlich auf die zuvor geölten Formen. Nach etwa 10 Minuten, sobald die Masse ein wenig steif ist, kleben Sie die Stäbchen und entfernen Sie die Behandlung im Kühlschrank für mehrere Stunden.