Gebackene Pasta mit Eiern - ein ungewöhnliches und zugleich herzhaftes Gericht, das Ihr Frühstück oder Ihr tägliches Abendessen ersetzen wird. Lassen Sie uns Ihnen sagen, wie man Nudelauflauf kocht. Der Prozess ist schnell genug, so dass unerwartete Gäste Sie nie überraschen können!
Rezept für Nudelauflauf
Zutaten:
- Pasta - 100 g;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Ei - 2 Stück;
- Milch - 100 ml;
- gemahlene Krusten - nach Geschmack;
- Gewürze;
- Zucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Also kochen wir die Nudeln, lassen das Wasser ab, spülen es aus und lassen es abkühlen. Diesmal in einer Schüssel die Milch ausgießen, die Eier brechen, Zucker und eine Prise Salz geben. Wir decken das Backblech mit Butter ab, verteilen die erste Schicht aller Teigwaren, füllen sie mit der vorbereiteten Mischung und bestreuen sie mit zerkleinertem Paniermehl. Wir schicken das Gericht in den Ofen und backen 20 Minuten lang, wobei das Temperaturregime auf 200 Grad eingestellt wird.
Rezept für Pasta mit Ei
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Ei - 5 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- frische Grüns ;
- Gewürze.
Vorbereitung
Die Birne wird gereinigt, geschreddert und gebräunt, bis sie auf Pflanzenöl weich ist. Die Nudeln vorkochen, das Wasser vorsichtig abgießen und mit der Zwiebel verbinden. Die resultierende Masse wird auf einem Backblech ausgebreitet, mit Öl geölt, mit Salz versetzt und über die geschlagenen Eier gegossen. Wir schicken die Kasserolle für 25 Minuten in den Ofen und wählen eine Temperatur von 160 Grad.
Makkaroniauflauf mit Ei und Schinken
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Creme 30% - 500 ml;
- Wurst - 300 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Käse - 100 g.
Vorbereitung
Um einen Nudelauflauf vorzubereiten, die Eier mit Sahne vermischen und alles mit einem Mixer verquirlen. Dann die gewürfelte Wurst hinzufügen und eine halbe Portion geriebenen Käse ausgießen. Die Tomaten werden gewaschen, in Würfel geschnitten, in einer Pfanne leicht gebraten und zu den restlichen Zutaten gegeben. Fertig füllen mischen mit gekochten Nudeln, die Masse in eine Form geben, bestreuen die Oberseite mit den Resten von Käse und backen im Ofen für 40 Minuten.
Käseauflauf aus Nudeln mit Ei
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Käse - 200 g;
- Gewürze;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Ei - 3 Stück;
- Tomate - 4 Stück;
- Birne - 2 Stück
Vorbereitung
Nudeln vorkochen, Wasser abgießen und kühl stellen. Die Glühbirne wird gereinigt, in Würfel geschnitten und bis sie weich sind. Fügen Sie dann zerdrückte Tomaten hinzu und schmoren Sie alles zusammen für 2 Minuten. Diesmal bereiten wir die Füllung zu und rühren die Eier mit Gewürzen auf. Nun das Gemüse zuerst in die Form geben, dann die Nudeln und die Eiermischung ausgießen. Mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
Gemüse Nudeln mit Ei
Zutaten:
- Ei - 5 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Milch - 150 ml;
- Tomate - 1 Stück;
- Paprika - 1 Stück.
- Wurst - 100 g;
- Käse - 50 g;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Alle Gemüse werden verarbeitet, in Würfel geschnitten und in einer erhitzten Bratpfanne mit geschmolzener Butter gebräunt. Dann fügen Sie zerdrückte Wurst hinzu und braten Sie für 5 Minuten. Die Nudeln vorkochen und in die Auflaufform geben. Von oben verteilen Sie eine gleichmäßig pflanzliche Füllung und füllen Sie alles mit Ei-Milch-Mischung. Das Gericht mit Gewürzen abschmecken und 15 Minuten in den Ofen geben. Vor dem Servieren einen heißen Auflauf mit geriebenem Käse und Gemüse bestreuen.
Süßer Auflauf aus Nudeln und Eiern
Zutaten:
- Pasta - 400 g;
- Ei - 5 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Milch - 1 l;
- Butter - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Makkaroni kochen, lassen Sie das Wasser ab und legen Sie es in eine Auflaufform, ebnen Sie die Oberfläche. Dann ein Stück Butter hinzufügen und mischen. Eier in einer Schüssel separat verquirlen, warme Milch eingießen, Vanillin und Zucker abschmecken. Die resultierende Mischung wird in Pasta gegossen und die Schale goldbraun bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Zum Servieren das fertige Dessert mit Puderzucker bestreuen oder mit frischen Beeren dekorieren.