Apfel ist die erste Frucht, die in den Köder eines stillenden Babys eingeführt wird. Die Verwendung von Äpfeln für Kinder wird durch ihre hohen Ernährungs- und Heileigenschaften bestimmt. In Äpfeln enthalten die Vitamine C und B, Carotin, Mineralsalze von Kalzium, Eisen und Phosphor. Besonders reich an Vitamin-C-Säure-Sorten von Äpfeln, ihre Verwendung hat eine positive Wirkung auf die Hämatopoese. Süße Sorten sind reich an Pektin und stabilisieren den Stoffwechsel sowie antimikrobielle Substanzen. Äpfel verbessern Appetit und Verdauung, stärken die Immunität.
Püree aus frischen Äpfeln für Babys kann auf verschiedene Arten zubereitet werden:
- Am einfachsten und bequemsten, wenn Sie eine kleine Menge Püree benötigen (zu Beginn der Ergänzungsnahrung): einen Teelöffel mit einem geschälten Apfel abkratzen und dem Baby sofort den Inhalt des Löffels geben;
- Wenn mehr Kartoffelpüree benötigt wird, ist es bequemer, sie mit einem speziellen Kunststoff-Kinderkelle vorzubereiten;
- Mixer - kann auch verwendet werden, wenn Sie High-Tech-Kochmethoden bevorzugen.
Beginnen Sie, dem Baby einen Apfel zu geben, beobachten Sie genau die Reaktion des Organismus des Kindes darauf: ob es Ausschläge auf der Haut, Stuhlstörungen, erhöhte Gasproduktion und Kolik gibt. Die Allergie gegen Äpfel bei Kindern kommt nicht so oft vor, tritt aber immer noch auf. Das gilt besonders für rote Äpfel - deshalb beginnt der Köder mit grünen Sorten. Aber die Intoleranz der rohen Äpfel zum Verdauungstrakt der Kinder ist kein seltenes Phänomen.
Um mögliche allergische Reaktionen und Verdauungsstörungen zu vermeiden, starten Sie den Fruchtköder nicht aus rohem, sondern aus einem Bratapfel.
Wie backe ich einen Apfel für ein Kind?
Starke grüne Äpfel von kleiner Größe waschen, in Hälften schneiden, den Kern entfernen. Sie müssen die Peel nicht abziehen. Wenn die Äpfel sehr sauer sind, geben Sie 0,5 l in die Vertiefungen der Kerne. Zucker. Im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen. Bereit, die Äpfel abkühlen zu lassen, das Fleisch mit einem Löffel entfernen, in einer Tasse zerdrücken und dem Baby geben.
Dies ist das einfachste Rezept, passend für die Jüngsten. Wenn die Krume wächst, wird es möglich sein, sie zu verbessern und zu verkomplizieren: zur Abwechslung backen Äpfel mit Quark (ab 8 Monaten), Zimt (näher 2 Jahre), Honig (wenn keine Allergie drauf ist), Nüsse ab 5 Jahren).
Ein Bratapfel für Babys ist ein sicheres und nützliches Produkt. Eine kurze Wärmebehandlung reduziert das Risiko von allergischen Reaktionen, verbessert die Verdauung des Produktes durch den Verdauungstrakt, während gleichzeitig die meisten enthaltenen Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben.
Gönnen Sie sich den Anfang Ihrer krümelgebackenen Äpfel, und in ein paar Wochen wird vielleicht eine Zeit kommen, wo Sie das Kind und einen rohen Apfel geben können.