Apfel-Birnen-Püree für den Winter

Natürlich ist es offensichtlich, dass im Winter der Körper unterstützt werden muss, einschließlich einer ausreichenden Menge an Vitaminprodukten in der Ernährung. Und synthetische Vitamine sind kein sehr geeigneter Ersatz für natürliche. Vor allem, wenn die Familie Kinder hat, für die weder Tabletten Vitamine (was auch immer die Werbetreibenden sagen), sind die Zwiebeln und Knoblauch-Mischungen nicht geeignet. Die Ausgabe ist einfach: Wir bereiten Apfel-Birnen-Püree für den Winter vor - eine Quelle von Kalium , Magnesium, Eisen, Vitamine der Gruppe B, C, A.

Einfacher Kartoffelbrei

Der einfachste Weg, um ein Stück süße Sorten von Äpfeln und Birnen vorzubereiten, die im Herbst gesammelt wurden. Ein solches Apfel-Birnen-Püree für den Winter ohne Zucker ist viel nützlicher für Kinder.

Zutaten:

Vorbereitung

Waschen Sie die Früchte vorsichtig, schneiden Sie die Schale ab und entfernen Sie die Keimblätter (Kisten mit Samen). Schneiden Sie die gleichen kleinen Stücke, legen Sie einen Email-Topf, gießen Sie Wasser ein und setzen Sie das Feuer an. Sobald das Wasser kocht, senken wir die Heizung, so dass unsere Mischung nicht brennt, wir rühren sie ständig mit einem Holzspatel oder einem Löffel um. Wenn Sie einen Multivarkter haben, verwenden Sie dieses wunderbare Gerät. In ihm wird die Mischung nicht brennen, Sie können nicht mischen. Wir stellen das Programm "Varka" für 20 Minuten und ruhig machen andere Dinge, zum Beispiel sterilisieren wir die Gläser. Wenn die Früchte weich genug sind, verwandeln wir sie in Apfel-Birnen-Püree, mit einem Crush oder Tauchmischer. Kartoffelbrei bis zum Erscheinen von Bläschen fertig machen und sofort rollen.

Option für Naschkatzen

Wenn Sie Apfel-Birnen-Püree für den Winter nicht nur für Kinder rollen möchten, können Sie eine weitere Komponente hinzufügen und erhalten eine süße, zarte Behandlung.

Zutaten:

Vorbereitung

Das Rezept für süße Apfel-Birnen-Püree für einen Winter, der wie eine Luftcreme aussieht, ist ziemlich einfach. Wir beginnen mit der Tatsache, dass die Früchte verarbeitet werden müssen: gründlich mit warmem Wasser waschen, schälen, entkernen und schneiden. Je kleiner Sie die Frucht schneiden, desto weniger muss sie gekocht werden, desto mehr Vitamine bleiben erhalten. Einige fügen Zucker zu dieser Delikatesse hinzu, aber Kondensmilch enthält bereits viel Zucker, also seien Sie nicht eifrig. Shred Früchte werden in einen Topf mit Wasser gegeben und kochen, rühren, um nicht zu brennen, etwa 15 Minuten. Die erweichten Früchte werden durch ein Sieb gewischt oder mit einem Mixer vermischt. Fügen Sie die Kondensmilch hinzu, mischen Sie gut und bringen Sie es zum Ofen zurück. Um einen Apfel-Birnen-Smoothie mit Kondensmilch für den Winter zu rollen, muss er zu Bläschen erhitzt und in sterile Gläser gefüllt werden. Es ist danach wünschenswert, die Gläser für eine Viertelstunde zu sterilisieren, damit mehr Vertrauen in die Werkstücke für den Winter bleibt.