Sangria - ein Erfrischungsgetränk spanischer Herkunft, zubereitet auf der Basis von Rotwein mit Zusatz von Zucker, frischen Früchten und einer kleinen Menge starken Alkohols - Brandy, Likör oder Rum. Lassen Sie uns mit Ihnen herausfinden, wie Sie Sangria zu Hause kochen.
Zubereitung von Sangria zu Hause
Um diesen Cocktail zuzubereiten, werden uns fast alle frischen Früchte und Beeren passen. Um jedoch einen gesättigteren Geschmack zu erhalten, wählen Sie die süßeste und duftendste Frucht. Pfirsiche, Birnen und sogar Melonen sind gut für diese Zwecke. Und der originelle und wunderbare Geschmack und die feine Säure werden dem Getränk Zitrusfrüchte verleihen. Auch Himbeere, Erdbeere und Kirsche schmecken toll im Geschmack und in der Farbe.
Zutaten:
- Limonade - 1 l;
- Rotwein - 1 l;
- Whisky - 1 Stück;
- Orange - 1 Stück;
- Pfirsich - 2 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Zucker, Zimt - nach Geschmack.
Vorbereitung
Frucht gewaschen, mit einem Handtuch abgewischt und in Scheiben geschnitten, ohne abzublättern. Dann fügen Sie sie in eine tiefe Schüssel und gießen Sie ein Glas Whisky. Tun Sie dies im Voraus, um eine gute Tinktur zu bekommen. Danach mit Rotwein vermischen und die Limonade verdünnen. Gießen Sie das resultierende Getränk in ein Glas oder eine Karaffe und fügen Sie notwendigerweise Stücke der Frucht hinzu.
Als nächstes mit einem Cocktail von Zimt bestreuen und beginnen, den Zucker allmählich zu gießen. Wir machen das sorgfältig, weil wir nie erraten können, wie süß unser Getränk wird, alles hängt von dem Wein ab, der für die Basis und für die Früchte ausgewählt wurde. Jetzt mischen wir alles gründlich und erhitzen es leicht in der Mikrowelle. Dann den Cocktail mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten stehen lassen, so dass alle Komponenten mit Duftstoff getränkt und gebrüht werden. Danach entfernen wir den hausgemachten Sangria im Kühlschrank und servieren diesen Cocktail mit Crushed Ice.
Sangria Rezept zu Hause
Zutaten:
- rote Äpfel - 15 Stück;
- Zitronen - 7 Stück;
- Orangen - 11 Stück;
- weißer Sektsaft 750 ml.
Vorbereitung
Also, die Frucht wird gründlich gewaschen, mit einem Handtuch abgewischt und aus ihnen einzeln Saft herausgepresst. Dann nehmen Sie den Dekanter und mischen Sie sofort den Apfel- und Zitronensaft darin, um keine Farbe zu verlieren. Danach verdünnen wir das Getränk mit Orangensaft, schließen und entfernen es für 15 Minuten zum Abkühlen im Gefrierschrank. Nach einer Weile die restlichen Früchte in dünne Scheiben schneiden, in den Dekantierbehälter geben, den prickelnden Traubensaft hineingießen und sofort weißen Sangria, gekocht zu Hause, auf den Tisch geben.
Hausgemachter Sangria mit frischen Früchten
Zutaten:
- Rotwein - 4 Liter;
- Whisky - 700 ml;
- Gin - 700 ml;
- Rum - 700 ml;
- Wermut - 500 ml;
- Limonade - 1,5 l;
- Coca-Cola - 4 Liter;
- Fanta - 1,5 Liter;
- Zucker - 1 kg;
- Zimt - 20 g;
- frisches Obst - 500 g;
- Crushed Ice - 4 EL.
Vorbereitung
Frucht gewaschen, in große Stücke geschnitten und in einen Dekanter gestapelt. Dann gießen wir alle Getränke hinein, fügen Zucker und Zimt hinzu, um zu schmecken. Wir nehmen das Fertiggetränk für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ab und servieren es dann auf dem Tisch.
Rezept für hausgemachten Sangria
Zutaten:
- Limette - 2 Stück;
- Fruchtfleisch der Wassermelone - 500 g;
- Rohrzucker - 2 EL. Löffel;
- Orangenlikör - 160 ml;
- Rose trockener Wein - 1,5 Liter;
- Limonade - 1,25 l.
Vorbereitung
Wassermelone und Limette werden verarbeitet, in dünne Stücke geschnitten und in einen Dekanter überführt. Danach schlafe Zucker ein und gieße Orangenlikör ein. Alles mit einem Löffel umrühren und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Dann fügen Sie einen rosigen, trockenen Wein, Limonade hinzu, mischen Sie ihn vorsichtig und servieren Sie ihn auf dem Tisch.
Sangria Wein zu Hause
Zutaten:
- weißer trockener Wein - 750 ml;
- Apfelsaft - 1 l;
- rote Äpfel - 1 Stück;
- Eis - nach Geschmack;
- orange - 1 Stück
Vorbereitung
Im Dekanter Weißwein, Brandy, Apfelsaft, dünn gewürfelten Apfel und Crushed Orange mischen. Fügen Sie das zerstoßene Eis hinzu, rühren Sie um und servieren Sie das Getränk sofort an den Tisch.