Gebratene Feuerwaffen mit Zwiebeln - die köstlichsten Rezepte eines Tellers mit Pilzen

Gebratene Feuerwaffen mit Zwiebeln sind eine gute Lösung, um das tägliche Menü mit einem interessanten und sehr appetitlichen Leckerbissen zu diversifizieren, besonders wenn es eingefleischte Pilzsammler in der Familie gibt. Aus den "Waldgeschenken" kommen erstaunlich leckere Gerichte hervor, außer zum einfachen Braten.

Wie Pilze mit Zwiebeln anbraten?

Vor dem Braten von Honigpilzen und Zwiebeln müssen die Pilze sorgfältig vorbereitet werden, da die Waldproben vor dem Kochen eine besondere Vorgehensweise erfordern.

1. Nach dem Sammeln der Pilze werden die Honigblätter sortiert, Blätter, Gras und andere Trümmer entfernt.
2. Honigpilze benötigen fast kein Kratzen und gelten als die am leichtesten zu reinigenden Pilze.
3. Entfernen Sie vorsichtig das Messer unter dem Pilzkopf mit einem Messer, schneiden Sie schlechte Stellen ab und entfernen Sie Wurmlöcher.
4. Honig-Agaric in einem Sieb waschen, das Wasser vollständig abtropfen lassen.
5. Angesichts der Waldpilze müssen sie 15-20 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen.
6. Vor dem Kochen gebratene Pilze mit Zwiebeln, müssen sie vollständig trocknen, können Sie mit einem Papiertuch eingeweicht werden.

Pilze gebraten mit Zwiebeln und Sauerrahm

Schnell und einfach gebratene Champignons mit Sauerrahm und Zwiebeln, wenn Sie die Pilze vorkochen, putzen, kochen, dauert die Zubereitung eines herzhaften Gerichts nicht länger als 20 Minuten. Als Soße können Sie nicht fetten Hüttenkäse verwenden, aber die saure Sahne, die saure Sahne innewohnt, macht den Leckerbissen ungewöhnlich appetitanregend.

Zutaten:

• Pilze - 1 kg;
• Zwiebel - 2 Stück;
• saure Sahne - 200 ml;
• Butter;
• Salz;
• Dill gehackt - 1 Handvoll.

Vorbereitung

1. Sparce Zwiebeln, in Viertel geschnitten.
2. Schneiden Sie die Pilze nicht sehr fein, legen Sie sie zu den Zwiebeln.
3. Fry, bis etwa 20 Minuten unter ständigem Rühren braten.
4. Schalten Sie das Feuer aus, fügen Sie Salz hinzu.
5. Nach 3 Minuten die Sauerrahm gießen, mischen, mit Kräutern bestreuen.
6. Mit einem Deckel abdecken, gerösteten Honig in Sauerrahm und Zwiebeln für 10 Minuten lassen.

Kaviar mit Karotten und Zwiebeln

Sehr lecker gebratene Pilze mit Zwiebeln in Form von Kaviar , wird ein integraler Bestandteil der Mittagssnack in den Häusern, wie alle Arten von Sandwiches und Kuchen. Produkte können in irgendeiner Weise gemahlen werden: durch einen Fleischwolf, Mixer, aber es ist besser, nicht zu faul zu sein und die Pilze und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Karotten reiben.

Zutaten:

• gekochte Honigpilze - 1 kg;
• Zwiebel - 3 Stück;
• Karotten - 2 Stück;
• Paprika - 4 Stück.
• grüne Tomaten - 4 Stück;
• Pflanzenfett;
• Salz, Pfeffer und Laurushka.

Vorbereitung

1. Pilze und Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten.
2. Tomaten, Paprika und Karotten einzeln auf einer Reibe oder einem Mixer mahlen.
3. In der Kazanka das Öl erwärmen, die Zwiebeln aufbewahren, die Karotten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
4. Pfeffer und Tomatenpüree zufügen, mischen, weitere 10 Minuten gehen lassen.
5. Gießen Sie die Pilze, Salz, braten Sie für 15 Minuten. Pepper, wirf einen Laurushka, deck dich.
6. Kaviar mit Karotten und Zwiebeln wird in 40 Minuten fertig sein.

Pilze mit Tomaten und Zwiebeln

Schmackhafte gebratene Pilze aus Honigpilz mit Tomaten und Zwiebeln sind eine hervorragende Beilage zu jeder Beilage: Gemüseeintopf, Kartoffelpüree, Pasta oder Brei. Ein ausgezeichnetes Gericht wird schnell und ohne Schnickschnack zubereitet und wird die Verbraucher mit einem originellen und lebendigen Geschmack begeistern. Pilze mögen Gewürze nicht besonders, deshalb lohnt es sich, die würzige Zusammensetzung der gemahlenen Paprika-Mischung zu begrenzen.

Zutaten:

• gekochte Pilze - 600 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Tomaten - 2 Stück;
• eine Handvoll gehackter Grüns;
• Salz, eine Mischung aus Paprika.

Vorbereitung

1. Pilze beliebig geschnitten, Zwiebelringe, Tomatenscheiben.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Champignons und ein paar Minuten Zwiebel legen.
3. Fry, bis bereit, werfen Sie die Tomaten, rühren Sie sich.
4. Braten Sie die Feuerwaffen mit der Zwiebel für 10 Minuten, fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu, rühren Sie mit Grüns um, schalten Sie das Feuer aus.

Gebratene Feuerwaffen mit Zwiebeln und Mayonnaise

Köstliche Feuerwaffen mit Zwiebeln gebraten ist ein Rezept, das Junggesellen zu schätzen wissen. Im Allgemeinen unterscheidet sich der Kochvorgang nicht sehr von dem Gericht mit saurer Sahne, aber der Geschmack kommt etwas anders aus. Ein herzhafter podzharku, der mit jeder Beilage serviert wird, ist gut, es verbindet sich mit Pasta. In der Zusammensetzung können Sie eine Knoblauchzehe hinzufügen, es wird nicht überflüssig sein.

Zutaten:

• gekochte Honigpilze - 500 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Mayonnaise - 3 EL. l.;
• Öl zum Braten;
• Salz, schwarzer Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung

1. Spasseirovat halbiert Zwiebeln, wirft Biegungen, brate, bis bereit, den gehackten Knoblauch ausschütten.
2. Salz und Pfeffer, fügen Sie Mayonnaise, unter dem Deckel für 5 Minuten.
3. Mit Kräutern bestreuen und gebratene Pilze mit Mayonnaise und Zwiebeln, bestreut mit Kräutern, servieren.

Pilze in Tomatensoße mit Zwiebeln

Sehr lecker sind die Honigzwiebel und die Tomatenpaste. Ein spezieller pikanter Geschmack dieser podzharke fügt Bittere Pfeffer und Knoblauch hinzu, bereitet einen Leckerbissen sehr schnell vor und es wird ein hervorragender Snack für heiße Getränke. Ungefähr in einer Stunde werden ungefähr 6 Portionen brennende Leckereien gekocht.

Zutaten:

• gekochte Honigpilze - 1 kg;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Paprika - 1 Stück.
• Tomatenmark - 2 EL. l.;
• Bitterer Pfeffer - 1 Schote;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Salz, schwarzer Pfeffer;
• Frittieröl.

Vorbereitung

1. Spasserovat chetvertritsa Zwiebeln, geben Sie große gehackte Pilze.
2. Geben Sie fein gehackten Knoblauch und Chili, fügen Sie Paprika, mischen, Salz, Pfeffer.
3. Tomatenpaste einfüllen, Wasser eingießen und 30 Minuten köcheln lassen.

Pilze gebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln

Nach einer großzügigen Ernte der Champignonernte ist es für alle kulinarischen Spezialisten interessant zu lernen, wie man frische Pilze und Zwiebeln schnell, lecker und nahrhaft braten kann. Eine gute Möglichkeit, eine große hungrige Familie zu ernähren - ein Gericht mit Kartoffeln zu kochen . Dieses sehr autarke Essen wird in Begleitung eines leichten Gemüsesalates serviert.

Zutaten:

• Kartoffeln - 500 g;
• gekochte Pilze - 700 g;
• Zwiebel - 2 Stück;
• Öl;
• Salz, Pfeffer;
• Knoblauch - 1 Zahn;
• Grüns für die Einreichung.

Vorbereitung

1. Zwiebel auf Öl hacken, gehackte Champignons hinzufügen, bis sie halb gar sind.
2. Werfen Sie die gehackten Kartoffeln, braten Sie, bis die Stücke podzolatyatsya sind, werfen Sie gehackten Knoblauch.
3. Salz, Pfeffer, mit Kräutern bestreuen, abdecken. Nach 10 Minuten servieren.

Gefrorene Pilze mit Zwiebeln gebraten

Beim Einfrieren von ein paar Pilzen wissen die Hausfrauen nicht immer, wie man den Honigpilz mit Zwiebeln anbraten soll, um das Gericht nicht zu verderben. In der Regel sind die Pilze bereits ausgekühlt, sie müssen einfach aufgetaut, aus Tropfen mit einem trockenen Handtuch getrocknet und auf traditionelle Art und Weise gekocht werden. Das Braten variieren können Stücke von Huhn und saurer Sahne und Knoblauchsoße sein.

Zutaten:

• gefrorene Pilze - 500 g;
• Zwiebeln - 1 Stück
• Filet - 250 g;
• Joghurt - 4 EL. l.;
• Grüns, Salz;
• Knoblauch - 1 Zahn.

Vorbereitung

1. Auf dem Öl, retten Sie die Zwiebeln, führen Sie getrocknete Pilze ein.
2. Wirf die Filetstücke, brate bis sie goldbraun sind.
3. Joghurt mit Knoblauchpüree mischen, in die Pfanne geben, Feuer abstellen, mit Kräutern bestreuen.
4. Unter dem Deckel 10 Minuten ziehen lassen.

Buchweizen mit Honig Pilz und Zwiebeln in einem multivariaten

Heisses Braten mit Zwiebeln in einem Multivark - der Prozess ist überhaupt nicht störend. Ergänzt wird das Gericht mit Buchweizen und schließlich wird es eine ungewöhnlich schmackhafte und völlig autarke Mahlzeit geben, die alle Familienmitglieder angemessen schätzen werden. Wenn Sie Pflanzenöl zum Braten verwenden, wird ein gutes und zufriedenstellendes Gericht für diejenigen serviert, die sich an das schlanke Menü halten.

Zutaten:

• gekochte Honigpilze - 600 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Öl zum Braten;
• Buchweizen - 1 Stück;
• Wasser 2 Stück;
• Salz.

Vorbereitung

1. Halten Sie in der Multivarkett-Schale im Modus "Heiß" die gehackten Zwiebeln in Folie.
2. Wirf die gehackten Pilze und brate bis sie fertig sind.
3. Den Rumpf gießen, Wasser einfüllen, salzen, umrühren.
4. Wechseln Sie in den "Buchweizen" -Modus, kochen Sie für 35 Minuten.