Quark ist seit jeher bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack. Ist keine Ausnahme und ein Kuchen aus Quark, der sich als wahrhaft königlich erweist. Für Sie, die Version des Produkts mit Äpfeln und das einfachste und schnellste Rezept für Leckereien in Eile.
Königlicher Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln - Rezept
Zutaten:
- Mehl gesiebt - 470 g;
- sahniges Bauernöl - 290 g;
- Hüttenkäse körnig - 510 g;
- ausgewählte Eier - 6 Stück;
- granulierter Zucker - 395 g;
- Backpulver für Teig - 20 g;
- Zucker Vanille - 35 g;
- Äpfel - 450 g.
Vorbereitung
Wirklich königlich ist ein Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln. Zur Zubereitung drei Eigelb mit 90 Gramm Zucker und der Hälfte des Vanillezuckers vermischen, ebenfalls weiche Butter hinzufügen und gründlich mahlen und verquirlen. Nun bestreuen Sie das Backpulver, bestreuen das Mehl und kneten einen weichen Teig, den wir in einer Schüssel sammeln und für 30 Minuten in einen Beutel in den Kühlschrank geben.
Während der Teig abkühlt, mischen Sie in einer Schüssel einen trockenen körnigen Quark mit 150 Gramm Zucker, drei Eigelb und dem restlichen Vanillezucker. Vermische das Unkraut gründlich, bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Wir bereiten auch Äpfel vor. Wir spülen die Früchte ab, schälen sie von der Schale und den Samen und schneiden das Fleisch in dünne Scheiben.
Jetzt wird der gekühlte Teig in einer Auflaufform verteilt, die die Seiten bildet, und die Quarkfüllung von oben ausbreiten. Legen Sie die Apfelscheiben von oben darauf und verteilen Sie sie mit einer durchgehenden Schicht auf der Kuchenoberfläche. Wir legen den Kuchen nun für 30 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Während dieser Zeit sollte das Produkt leicht braun werden und golden werden.
Während der Backzeit alle Proteine bis zu den dichten Spitzen verquirlen und dabei den restlichen Zucker eingießen. Die resultierende Proteinmasse wird auf den Kuchen gelegt und nivelliert. Es bleibt nur das Produkt von oben zu bräunen. Legen Sie es für weitere zehn Minuten bei gleicher Temperatur in den Ofen.
Wir nehmen die fertige Delikatesse aus dem Ofen und lassen sie etwa acht Stunden oder über Nacht bei Raumbedingungen stehen. Der königliche Apfelkuchen mit Hüttenkäse erhält nach dem Beharren einen ausgewogenen Geschmack und wird noch köstlicher.
Wie man einen königlichen Kuchen vom Hüttenkäse kocht - ein einfaches Rezept
Zutaten:
- gesiebtes Mehl - 470 g;
- granulierter Zucker - 210 g;
- Bauernbutter - 295 g;
- körniger trockener Hüttenkäse - 520 g;
- ausgewählte Eier - 5 Stück;
- Zucker Vanille - 20 g.
Vorbereitung
Trotz der Einfachheit der Ausführung und einer absolut einfachen Küche erweist sich der Hüttenkäsekuchen als königlich und schmackhaft.
Bei der Planung der Torte ist es notwendig, die Butter aus dem Kühlschrank im Voraus zu holen und bei Raumtemperatur zu tauen. In Zukunft brauchen wir zwei tiefe Schalen. In einem von ihnen sieben wir das Weizenmehl und verteilen das weiche Öl. Jetzt zermahlen die Hände die Komponenten und erhalten eine weiche Krume. In der anderen Schüssel verteilen wir Quark, fahren ausgewählte Eier hinein, gießen Zucker und Vanillezucker hinein und garnieren sie gut mit einem Löffel. Du kannst dir ein bisschen einen kleinen Cracker gönnen, so dass sich die große Quarkkörnigkeit in eine feine verwandelt.
Wir haben den Backbehälter sorgfältig geölt und zwei Drittel aller weichen Krümel aus Mehl und Butter hineingegossen. Wir verteilen die Masse gleichmäßig entlang des Bodens und der Wände, pritrambovyvaya ein wenig und wiederholt mit seiner Hilfe die Konturen der Form. Die vorbereitete Quark-Ei-Mischung von oben ausgießen, mit einem Löffel bestreichen und die gleichmäßig zurückgebliebene Krume von oben herausreißen. Es bleibt nur noch der Königskuchen in einem auf 180 Grad erhitzten Ofen zu backen. Es wird 50 Minuten Ihrer Zeit dauern.
Der fertige Kuchen sollte abkühlen können, aber schon in der warmen Form wird er schmackhaft, ebenso wie im abgekühlten.