Für Tee, Sie wollen immer etwas Leckeres. Jetzt werden wir dir erzählen, wie man einen Zitronen-Teppich zubereitet. Von den minimalen Produkten, die immer zur Hand sind, kommt eine köstliche Ergänzung zum Tee. Ja, und kochen Sie es schnell und einfach. Eines der unten angegebenen Rezepte ist sogar für einen mageren Tisch geeignet.
Zitrone in der Mikrowelle
Zutaten:
- Mehl - 1 Glas;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel;
- Butter - 50 g;
- Eier - 1 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Saft einer halben Zitrone;
- Soda - 0,5 TL
Vorbereitung
Razirayem Ei mit Zucker, fügen Sie geschmolzene Butter, saure Sahne, Zitronensaft und Mehl mit Soda gemischt. Gießen Sie den Teig in eine Form, die für eine mit Butter geschmierte Mikrowelle geeignet ist. Mit einer Leistung von 600 Watt bereiten wir 10 Minuten vor. Danach den Teppich direkt in der Form abkühlen lassen und dann herausnehmen. Wenn das Produkt weit hinter den Stielen der Form zurückbleibt, ist es fertig.
Das Rezept für Zitronensaft
Zutaten:
- Mehl - 300 g;
- Pflanzenöl - 120 ml;
- Zucker - 200 g;
- Kurkuma - 1 Teelöffel;
- Tee - 200 ml;
- Daten - 50 g;
- Walnüsse - 50 g;
- Zitrone - 1 Stück;
- Backpulver für Teig - 10 g;
- Mandelblütenblätter - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
In einer tiefen Schüssel sieben wir das Mehl zusammen mit dem Backpulver, geben auch Kurkuma, Zucker und mischen. Mit der Zitrone nehmen Sie die Schale. In der trockenen Mischung fügen wir Tee (abgekühlt), Saft einer halben Zitrone und Pflanzenöl hinzu. All das ist gut gemischt. Von den Daten nehmen wir den Stein heraus, und das Fruchtfleisch wird zerquetscht. Die Hälfte der Nüsse sind fein gehackt und die Hälfte ist groß. Die Datteln und Nüsse in den Teig geben und mischen. Gießen Sie es in eine Form und streuen Sie mit Mandelblättern. Backen Sie den Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad 30-35 Minuten.
Teppich mit Zitrone
Zutaten:
- Mehl - 250 g;
- Eier - 2 Stück;
- Butter - 50 g;
- Zucker - 100 g;
- Puderzucker - 3 EL. Löffel;
- Zitrone - 1 Stück;
- Milch - 100 ml;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Schlagen Sie die Eier mit Zucker, fügen Sie weiche Butter und Zuckerpulver hinzu und rühren weiter. Gießen Sie langsam Mehl, mit Backpulver gemischt, ohne aufzuhören zu schlagen. Dann gießen wir etwas Milch hinein. Der Teig ist die ganze Zeit gemischt.
Von der Zitrone entfernen wir die Schale, zerdrücken sie und geben sie in den Teig und gießen Zitronensaft hinein. Wir mischen wieder alles zusammen. Die Form zum Backen wird mit Öl geschmiert, leicht mit Mehl eingerieben und in den Teig gegossen. Backen Sie für 40-45 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Uns hat unser Rat gefallen, dann raten wir Ihnen, mager und Honigbecher für eine abendliche Teeparty im Freundeskreis zu backen.