Teppich, zusammen mit der Tula-Kuchen , ist ein Symbol der nationalen russischen Küche und ist ein köstliches Gebäck aus Lebkuchen, die unbedingt Honig, Zimt, Nelken usw. hinzugefügt werden Kovrizhka ist eine ausgezeichnete Belohnung, die Sie auch im Fasten verwöhnen können!
Werfen wir einen Blick auf einige leckere Rezepte zum Kochen.
Fastensuppenrezept
Zutaten:
- Pflanzenöl - 0,5 Stück;
- Mehl - 2,5 Stück;
- Wasser - 1 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Walnüsse - 100 g;
- Apfel - 2 Stück;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Zuckerpulver, Marmelade - zur Dekoration;
- Backpulver - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Zum Kochen nehmen wir Mehl, Zucker, Pflanzenöl, Zimt, Äpfel, Honig und geschälte Walnüsse. Wir verbinden in einer tiefen Schüssel Wasser, Zucker, Pflanzenöl und geschmolzenen Honig. Alles gut rühren, bis der Zucker gelöst ist und eine homogene Masse entsteht. Dann große gehackte Walnüsse, Backpulver, gemahlenen Zimt in den Teig geben und nach und nach das Mehl hinzugeben. Als Ergebnis sollte man einen Teig bekommen, der an seine Konsistenz dicker saurer Sahne erinnert. Äpfel werden geschält und in dünne Platten geschnitten.
Wir schmieren die Backform, gießen den Teig vorsichtig und schneiden die geschnittenen Äpfel von oben. Backen Sie das Dessert im vorgeheizten Backofen auf 200 Grad für 50 Minuten. Wir prüfen die Vorbereitung der Fäustlinge mit einem Holzspieß oder Streichholz. Unmittelbar vor dem Servieren mit Zuckerpulver bestreuen oder mit Marmelade schmieren.
Teppich aus magerem Honig
Zutaten:
- Weizenmehl - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 0,5 Stück;
- Rosinen - 0,5 Stück;
- Walnüsse - 0,5 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- abgekochtes Wasser - 1 Stück;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Kakao - 2 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Zimt - Prise.
Vorbereitung
Wie bereite ich einen Honigbecher zu ? Also verdünnen wir zuerst Honig, Zucker und Pflanzenöl in warmem abgekochtem Wasser, gut vermischen. Als nächstes in einer separaten Schüssel Kakao, gesiebtes Mehl, gemahlenen Zimt, Backpulver und gehackte Walnüsse und gewaschene Rosinen vermischen. Dann mischen wir alle Zutaten in einer Schüssel und mischen gründlich, bis eine homogene Masse einer dicken Sahne-Sauerrahm ähnelt. Im Voraus schalten wir den Ofen zum Heizen ein, wir decken die Auflaufform mit Pergamentpapier und gießen den gekochten Teig hinein. Wir backen einen mageren Honigteppich bei einer Temperatur von 200 Grad für 45 Minuten. Mit einem Holzstäbchen oder Zahnstocher prüfen wir die Bereitschaft der Delikatesse. Vor dem Servieren das Dessert mit Puderzucker oder frischen Minzblättern dekorieren.
Fasten im multivark
Zutaten:
- frisch gebrühter Kaffee - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 0,5 Stück;
- Weizenmehl - 2 Stück;
- Kristallzucker - 1 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Backpulver - 0,5 TL.
Vorbereitung
Um den Teppich im Multivark zu backen, mischen Sie eine kleine Schüssel mit fertig gebrühtem Kaffee und Pflanzenöl ohne Geruch.