Ein einfaches Kuchenrezept wird helfen, duftendes festliches Gebäck ohne Hektik zu machen. Der einfachste Hauskeks wird viel schmackhafter sein als der Laden. Es gibt sehr viele Rezepte zum Osterbacken, gefolgt von den interessantesten, zugänglich und einfach.
Wie lecker und einfach zu Ostern Kuchen zu kochen?
Es wird angenommen, dass der Ofen schwierig ist, weil viele versuchen nicht einmal zu versuchen. In der Tat ist alles nicht so gruselig, die folgenden Empfehlungen befolgen, jeder kann einen einfachen Teig für Kuchen kochen und die köstlichste Osterbäckerei machen.
- Jedes einfache Kuchenrezept impliziert die Verwendung von gesiebtem Mehl der höchsten Qualität.
- Es ist wichtig daran zu denken, dass alle Komponenten für den Test bei Raumtemperatur sein sollten.
- Der Teig passt an einen warmen Ort, wenn der Raum kühl ist, kann der Teig in einen Behälter mit warmem Wasser gestellt werden.
Das einfachste Rezept für einen Kuchen mit Trockenhefe
Ein einfacher Kuchen mit Trockenhefe wird einfach zubereitet, aber er erweist sich als appetitlich und duftend. Der Teig auf Trockenhefe steigt gut an, da Schimmelpilze etwa zu 1/3 gefüllt werden müssen. Um die Hubzeit zu verkürzen, können die Formen in einen Ofen mit einer Temperatur von 70 bis 80 Grad gebracht und dann auf 200 Grad erhöht werden.
Zutaten:
- Milch - 500 ml;
- Trockenhefe - 20 g;
- große Hühnereier - 2 Stück;
- Salz, Zucker Vanille - je 1 Teelöffel;
- Sandzucker - 1 Glas;
- Weizenmehl gesiebt - 1 kg;
- Öl - 200 g.
Vorbereitung
- In warme Milch Hefe, Eier, Zucker, Salz, Vanillin geben, einen Teil des Mehls eingießen, kneten.
- Das Öl einfüllen, den Rest des Mehls ausgießen, mischen und eine Stunde ziehen lassen.
- Wenn der einfachste Teig für Kuchen geeignet ist, kneten Sie ihn, verteilen Sie ihn in Formen, lassen Sie ihn für eine halbe Stunde und backen Sie bei 200 Grad.
Einfacher Kuchen
Ein einfacher Teig für Kuchen wird mit trockener und frischer Hefe vorbereitet. Viele Leute mögen die zweite Option mehr. Zuerst wird empfohlen, den Löffel zu kochen, es wird angenommen, dass in diesem Fall der Teig schneller und besser wird. Zusammen mit den Rosinen im Teig können Sie getrocknete Aprikosen und kandierte Früchte in Scheiben schneiden.
Zutaten:
- Mehl - 650 g;
- Milch - 180 ml;
- Eier - 3 Stück;
- Öl - 150 g;
- Sandzucker - 220 g;
- frische Hefe - 35 g;
- Rosinen - 150 g;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Muskatnuss - 2 Prise.
Vorbereitung
- In warme Milch Hefe zerkleinert, 20 g Zucker hinzufügen.
- Eier werden mit Zucker, Öl, Vanille und Muskat gemahlen.
- Die resultierende Mischung wird mit einem Opaker kombiniert.
- Fügen Sie Rosinen und Mehl hinzu.
- Verteilen Sie den Teig in Formen, füllen Sie sie mit 1/3 und lassen Sie die Stunden für 2-3.
- Kuchen im vorgeheizten Ofen backen.
Ein einfaches Rezept für Ostern Kuchen mit Rosinen
Ein einfaches Rezept für Kuchen mit Rosinen , unten präsentiert, hilft bei der Zubereitung von aromatischen, zarten und sogar leicht feuchten Gebäckstücken. Oft geschieht, dass kulitschi trocken sind, in diesem Fall wird genau solches Problem nicht entstehen. Das Rezept verwendet jeden süßen Joghurt - Vanille oder mit Füllstoffen.
Zutaten:
- Milch - 150 ml;
- frische Hefe - 60 g;
- Sand Zucker - 600 g;
- gesiebtes Mehl - 1,5 kg;
- Joghurt - 500 ml;
- Öl - 100 g;
- Vanillezucker - 20 g;
- Rosinen - 200 g;
- Salz - ½ TL.
Vorbereitung
- Hefe in warmer Milch anbraten, 100 g Zucker, 70 g Mehl hinzugeben und umrühren.
- Sie lassen das Glühen in der Hitze.
- Eier werden mit dem restlichen Zucker geschlagen, Joghurt, Butter, Vanillezucker und Rosinen werden hinzugefügt.
- Die resultierende Masse in einen Behälter mit einem opaken, rührenden Mehl geben.
- Lass den Teig los.
- Nach dem Anheben wird es auf die Formen gelegt, und nachdem der Teig geeignet ist, Kuchen backen.
Kulich auf Kefir - ein einfaches Rezept
Ein einfacher Kuchen auf Kefir erweist sich als besonders schmackhaft, weich und sanft. Damit die Hefe aktiver wird, sollte Kefir für das Zahnfleisch leicht erwärmt werden. Anstelle von Trockenhefe können Sie frische Hefe verwenden, aber Sie müssen etwa 2 mal mehr nehmen. In diesem Fall benötigt frische Hefe etwa 50 g.
Zutaten:
- Kefir - 600 ml;
- gesiebtes Mehl - 1,5 kg;
- Trockenhefe - 1 EL. Löffel;
- Kristallzucker - 200 g;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Rosinen - 200 g;
- Sonnenblumenöl - 100 ml.
Vorbereitung
- Kefir wird mit Zucker, Hefe, 50 g Mehl gemischt, gemischt und 20 Minuten stehengelassen.
- Pour Öl, Salz, Mehl, rühren und 2 Stunden gehen lassen.
- Die Rosinen einrühren.
- Verteilen Sie den Teig mit Formen, lassen Sie ihn anheben und backen Sie ihn dann.
Ein einfaches Rezept für den monastischen Osterkuchen
Ein einfacher Kuchen, der nach dem klösterlichen Rezept hergestellt wird, ist besonders schmackhaft. Das Geheimnis ist, dass neben den üblichen Zutaten auch Teig in den Teig gegeben wird. Der Teig erweist sich nicht als zu süß, daher kann, falls gewünscht, die Zuckermenge erhöht werden, und Sie können Rosinen mehr hinzufügen.
Zutaten:
- Eier - 2 Stück;
- Weizenmehl gesiebt - 1 kg;
- Milch, Wasser - je 140 ml;
- Öl - 60 g;
- Grieß, Zucker - 1/3 Tasse;
- leichte Rosinen - 100 g;
- Trockenhefe - 2,5 Teelöffel;
- Vanillin - Prise;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
- Mischen Sie die Milch mit warmem Wasser, fügen Sie die Hefe hinzu.
- Eier schlagen mit Zucker, Vanillin, Salz, Öl.
- Mischen Sie beide Massen, fügen Sie Rosinen hinzu, fügen Sie Mehl, Mango hinzu, mischen Sie und entfernen Sie in der Hitze für 2 Stunden.
- Den Teig in geölte Form geben.
- Wenn es um den Faktor 2 zunimmt, backen Sie Kuchen bei 190 Grad.
Einfaches Rezept für Kuchen auf Margarine
Ein einfacher und köstlicher Kuchen wird auf Margarine, Sahne und saurer Sahne erhalten. Über solches Backen sagen sie, dass es "nass" ist, so dass jeder, der nur solche Kuchen liebt, es ist notwendig zu versuchen, sie nach diesem Rezept zu kochen. Neben Rosinen und gehackten getrockneten Aprikosen im Teig können Sie auch kandierte Früchte hinzufügen.
Zutaten:
- Margarine, saure Sahne - 200 g;
- Creme - 500 ml;
- Pflanzenöl - 120 ml;
- Eier - 8 Stück;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Sandzucker - 1 Glas;
- Weizenmehl - 2 kg;
- frische Hefe - 70 g;
- Rosinen, getrocknete Aprikosen - 100 g;
- Vanillin - 1 Beutel.
Vorbereitung
- Margarine schmelzen, Sahne, Butter, Sauerrahm hineingeben, Eier hineingeben, Salz, Zucker und mischen.
- Die resultierende Masse wird leicht erwärmt, Hefe wird hinzugefügt, Mehl wird hinzugefügt, Rosinen, getrocknete Aprikosen werden hinzugefügt.
- Die Formen werden mit dem Teig gefüllt, wenn er um den Faktor 2 erhöht wird, die Formen werden in den Ofen geschickt und der einfachste Kuchen bei 180 Grad wird gebacken.
Ein einfaches Kuchenrezept für saure Sahne
Das einfachste Kuchenrezept, das unten präsentiert wird, wird helfen, aromatische Osterbrötchen auch für diejenigen vorzubereiten, die es zum ersten Mal tun. Sauerrahm ist besser zu Hause zu verwenden, wenn dies nicht ist, können Sie Produkt nehmen und lagern, nur müssen Sie wählen, dass der Prozentsatz des Fettgehaltes nicht weniger als 20 war.
Zutaten:
- Milch - 300 ml;
- Trockenhefe - 10 g;
- Eier - 3 Stück;
- Öl - 150 g;
- saure Sahne - 250 g;
- Vanillezucker - 2 TL.
- Rosinen - 300 g;
- Mehl - 800 g.
Vorbereitung
- In warmer Milch Hefe und 20 Gramm Zucker hinzufügen.
- 200 g Mehl gießen, mischen.
- Eier werden mit Zucker geschlagen, fügen Sie die Mischung zum Löffel hinzu.
- Dort Öl, Sauerrahm hinzufügen, Mehl einfüllen und den Teig kneten.
- Nach dem Anheben wird geknetet, die Rosinen werden eingelegt, sie werden auf die Formen gelegt.
- Sie lassen sie 30 Minuten gären und backen dann.
Einfacher Rezeptquarkkuchen
Ein einfaches Kuchenrezept, das unten präsentiert wird, erlaubt Ihnen, weiches und zartes Gebäck zu bereiten, das auf Hüttenkäse basiert ist. Das Beste für diese Zwecke ist Hüttenkäse 18% Fett. Butter in den Teig stört nicht den geschmolzenen, aber weichen, dafür muss das Produkt aus dem Kühlschrank geholt und für ein paar Stunden auf dem Tisch stehen gelassen werden.
Zutaten:
- Öl - 50 g;
- Zucker - 2/3 Tasse;
- Salz - ½ TL;
- Eier - 3 Stück;
- Milch - 60 ml;
- Mehl - 2 Tassen;
- Hefe trocken, Zucker Vanille - 10 Gramm;
- Rosinen - 100 g;
- kandierte Früchte - 1 Glas;
- Hüttenkäse - 250 g.
Vorbereitung
- In Milch die Hefe auflösen, 1 Teelöffel Zucker, 1 Esslöffel Mehl zugeben, umrühren und in die Wärme geben.
- In die Schüssel des Mixers 2 Eier, 1 Eigelb, Zucker und Schneebesen geben.
- Fügen Sie Hüttenkäse, Butter, Salz und Vanillezucker hinzu, spucken Sie den Spieß ein.
- Mehl, Rosinen, kandierte Früchte bestreuen und erneut vermischen.
- Die Formen werden mit Öl geschmiert, sie werden mit der Hälfte des Teigs gefüllt und 2-3 Stunden stehen gelassen.
- Wenn der Teig geeignet ist, backen Sie einen einfachen Quarkkuchen bei 200 Grad, bis gekocht.
Ein einfaches Kuchenrezept für Sauerteig
Ein einfaches Rezept für einen hefefreien Kuchen ermöglicht ein duftendes Backen auch für diejenigen, die aus irgendeinem Grund keine Produkte aus Hefeteig essen können. Um einen einfachen Kuchen ohne Hefe weich zu machen, müssen Sie den Teig richtig kneten, danach sollte es mindestens 2 mal kommen.
Zutaten:
- Weizensauerteig - 350 g;
- Milch - 100 ml;
- weiche Butter - 100 g;
- Eier - 4 Stück;
- Mehl - 450 g;
- Zucker - 150 g;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Rosinen - 200 g.
Vorbereitung
- In einer Schüssel warme Milch, Salz, Zucker und Eier vermischen.
- Fügen Sie den Vorspeise hinzu, fügen Sie Mehl hinzu, fügen Sie Rosinen hinzu und kneten Sie den Teig.
- Wenn es auftaucht, legen Sie es in Formen und lassen Sie es für 2 Stunden.
- Kuchen backen bis sie gar sind.
Einfacher Kuchen im Brotbackautomat
Das einfachste Osterkuchenrezept, das unten präsentiert wird, wird unter Verwendung eines Brotbackautomaten zubereitet. Dieses Gerät vereinfacht den gesamten Prozess von Charge zu Back direkt. Sie müssen nur alle notwendigen Produkte in den Container laden und die Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgen.
Zutaten:
- Mehl - 550 g;
- Trockenhefe, geriebene Zitronenschale - 2,5 Teelöffel;
- Eier - 2 Stück;
- Milch - 150 ml;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Butter - 50 g;
- Zucker - 8 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
- Alle Produkte werden in die Schüssel des Geräts gestellt.
- Schalten Sie den "Teig" -Modus für 1 Stunde und 30 Minuten ein.
- Stellen Sie das Programm "Backen" ein und stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein.
Kulich im Multivarque - ein einfaches Rezept
Ein einfaches Osterkuchenrezept, das unten präsentiert wird, hilft, dieses traditionelle Gebäck auch ohne einen Ofen vorzubereiten. Die Besitzer dieser modernen Geräte wissen bereits, dass in ihnen alles lecker ist. Kulich im multivark ist groß, groß, weich und sehr lecker.
Zutaten:
- Mehl - 550 g;
- Hefe - 10 g;
- Milch - 100 ml;
- Zucker - 150 g;
- Butter - 70 g;
- Eier - 3 Stück;
- Rosinen - 100 g;
- Vanillin, Salz - eine Prise.
Vorbereitung
- In warmer Milch, Hefe wird verdünnt, fügen Sie 60 g Mehl, 10 g Zucker hinzu.
- Eier werden mit Zucker gemahlen.
- Kombinieren Sie beide Massen, fügen Sie Salz, Vanillin, Mehl, Butter hinzu.
- Wenn der Teig aufgeht, fügen sie Rosinen hinzu.
- Legen Sie den Teig in eine Multivar Kapazität, im "Heating" Modus, geben Sie den Test bis zu 2 mal.
- Backen Sie einen einfachen Kuchen im multivark im "Backen" -Modus für 100 Minuten.