Einfacher Kuchen auf Kefir im Ofen - Rezepte für süßes und herzhaftes Backen für die ganze Familie

Um einen einfachen Kuchen auf Kefir im Ofen zu backen, wird das Rezept nicht benötigt, weil die Produkte immer verwendet werden. Die Variabilität der Basismethode erlaubt es Ihnen, den Geschmack mit interessanten Zutaten zu ergänzen, interessante Notizen zu machen und den Geschmack zu verändern, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse von Hausessern.

Wie man einen einfachen Kuchen auf Kefir kocht?

Um einen einfachen Teig auf Joghurt für Kuchen zu machen, wird jeder kulinarische Amateur fähig sein, für die grundlegende Methode werden Sie nur Eier, Zucker, Butter und Mehl brauchen. Supplement das Hauptrezept kann otdushkami, Nüsse, Kakaopulver, Obst oder Beeren sein.

  1. Um einen einfachen und leckeren Kuchen auf Kefir zu machen, sollte dieser warm sein, damit alle Komponenten gut verbunden sind.
  2. Je saurer Kefir, desto eifriger die Reaktion von Soda, so ist es möglich, ein abgelaufenes Produkt zu verwenden.
  3. Ein einfacher Kuchen für Tee auf Joghurt kann mit Beeren ergänzt werden, sie müssen vor dem Hinzufügen getrocknet und in Stärke gerollt werden.
  4. Eine gute Möglichkeit, die Delikatesse zu variieren, besteht darin, einen einfachen Kuchen auf Kefir im Ofen zu backen, dessen Rezept mit Kakao ergänzt wird. Die Basiszusammensetzung wird mit Schokoladenpulver ergänzt, wobei ein äquivalenter Anteil an Weizenmehl ersetzt wird.
  5. Kefir Base ist gut für ungesüßtes Backen. Kuchen aus ungesäuertem Teig sind gefüllt mit Fisch oder Hackfleisch, geschmortem Kraut, anderem Gemüse, Käse.

Kuchen "Zebra" auf Joghurt ist das einfachste Rezept

Backen Sie einen einfachen Kuchen "Zebra" auf Kefir ist schnell zubereitet, es ist wichtig, die Konsistenz der beiden Basen zu folgen, sie müssen gleichermaßen flüssig sein, um sogar Streifen zu hinterlassen. Klassische Pastete wird auf saurer Sahne zubereitet, um einen traditionellen Geschmack zu erreichen, Sie müssen fetthaltigen Joghurt verwenden und nicht zu sauer.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Beat Butter mit Zucker, geben Sie ein Ei nach dem anderen.
  2. Fügen Sie Kefir, Backpulver und halb Mehl hinzu.
  3. Den Teig in 2 Teile teilen, einen in den Kakao.
  4. Um beide Massen zur gleichen Konsistenz zu bringen, Mehl eingießen.
  5. In geölter Form einen Löffel Teig abwechselnd in verschiedenen Farben verteilen.
  6. Backen Sie für 40 Minuten bei 190 Grad.

Einfacher Kuchen auf Kefir mit Marmelade

Ein einfacher süßer Kuchen auf Kefir verwandelt die Marmelade, die in die Zusammensetzung hinzugefügt wird, die Zucker erfolgreich ersetzen wird. Sie können jede Marmelade, vorzugsweise aber einen homogenen und reichhaltigen Geschmack verwenden: Aprikose, Apfel, Johannisbeere oder Kirsche. Der Kuchen wird prächtig, er kann geschnitten und mit der restlichen Marmelade getränkt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kombiniere die Marmelade mit dem Backpulver und gib Kefir hinein.
  2. Ei einschlagen, gründlich vermischen.
  3. Mehl dazugeben, glatten Teig kneten, etwas dünn.
  4. In eine geölte Form geben und 40-50 Minuten bei 180 Grad backen.

Apfelkuchen auf Kefir - ein einfaches Rezept

"Charlotte" - der leichteste Kuchen mit Äpfeln auf Kefir, dessen Rezept fast jeder Gastgeberin bekannt ist. Früchte müssen saure Sorten wählen und es ist wichtig, die Schale zu schneiden, damit die Läppchen richtig gebacken werden. Brauner Zucker mit Zimt macht den Genuss duftiger und ergänzt den gewohnten Geschmack mit Karamellnoten.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen.
  2. Geben Sie weiche Butter ein, wischen Sie, geben Sie Kefir hinein.
  3. Pour Backpulver, Vanille, dann Mehl.
  4. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden.
  5. Schmieren Sie das Öl mit einer Form, streuen Sie mit einer Mischung aus Zimt und Rohrzucker.
  6. Setzen Sie die Äpfel, gießen Sie über den Teig.
  7. Backen Sie für 50 Minuten bei 180 Grad.

Zitronenkuchen auf Kefir - ein einfaches Rezept

Ein einfacher Kuchen auf Kefir wird alle Liebhaber von hausgemachten Kuchen ansprechen, wenn Sie der Zusammensetzung Zitronenzeste hinzufügen, können Sie 100 ml frisch gepressten Zitrussaft gießen, so dass der Geschmack noch intensiver wird. Beim Backen ist es wichtig, den Kuchen nicht im Ofen zu übertreiben, weil der Zitronenteig schnell gebacken wird und brennen kann, nach 20 Minuten Kochen können Sie beginnen, seine Bereitschaft zu überwachen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie Eier mit Zucker und Butter.
  2. Gießen Sie warmes Kefir, Zitronensaft.
  3. Fügen Sie das Backpulver, die Schale, das Mehl hinzu.
  4. In eine geölte Form 25 cm füllen.
  5. Backen Sie für 30-40 Minuten bei 180 Grad.

Einfacher Kuchen "Mannik" auf Kefir - Rezept

Backen Sie einen einfachen Kuchen "Mannik" auf Kefir im Ofen - das Rezept ist nicht mühsam, und das Backen wird üppig, duftend und ein bisschen feucht. Denken Sie daran, die Zusammensetzung der Zutaten ist sehr einfach: um einen Kuchen in Form von 25 cm backen Sie brauchen alle Zutaten für 1 Glas, ein paar Eier und Parfüm. Auf Wunsch kann der Kuchen mit Beeren, Früchten, Kakao ergänzt werden.

Zutaten:

  1. Manga, Kefir, Zucker - 200 g;
  2. Backpulver, Vanillin;
  3. Eier - 2 Stück
  4. Vorbereitung
  5. Gießen Sie die Mango 20 Minuten lang mit warmem Kefir.
  6. Getrennt die Eier mit Zucker, Backpulver und Vanille schlagen.
  7. Verbinde beide Massen.
  8. Ein einfacher Kuchen "Mannik" wird auf Kefir für 40 Minuten bei 190 Grad gebacken.

Einfache Schokoladentorte auf Kefir

Sie können jeden einfachen Kuchen auf Kefir mit Kakao machen und köstliches Schokoladengebäck bekommen. Der Kuchen nach diesem Rezept ist üppig und feinporig, so dass Sie ihn getrost in 2-3 Teile schneiden und mit Sahne einweichen können. Stärken Sie den Schokoladengeschmack, gebrühten Kaffee, können Sie ein lösliches auftragen, füllen Sie 1 Teelöffel Granulat mit 50 ml kochendem Wasser.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Butter und Zucker schlagen, ein Ei geben.
  2. Gießen Sie warmes Kefir, fügen Sie Kaffee, dann Kakao hinzu.
  3. Fügen Sie Backpulver, Vanille und Mehl hinzu.
  4. Gießen Sie den flüssigen Teig in eine ölige Form, backen Sie für 35-45 Minuten bei 190 Grad.

Kefir-Torte mit Blaubeeren - einfaches Rezept

Wahnsinnig lecker und einfach Torte mit frischen Beeren auf Kefir wird ohne Probleme zubereitet, es ist wichtig, die Qualität der Beeren zu verfolgen: entfernen Sie verdorben und weich, waschen Sie sie gut, vollständig trocken. Wenn Blaubeeren nicht verfügbar sind, können Sie die Beeren durch andere verfügbare oder gefrorene ersetzen, die vollständig auftauen und austrocknen müssen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Schlagen Sie Eier mit Zucker in einer üppigen weißen Creme.
  2. Fügen Sie weiche Butter, Kefir und Backpulver hinzu.
  3. Mehl, dann getrocknete Beeren, mischen.
  4. In eine geölte Form geben und 40 Minuten bei 190 Grad backen.

Kuchen mit Hackfleisch auf Jogurt - einfaches Rezept

Die einfachste Torte auf Joghurt mit Fleisch - geliert. Es ist wichtig, dass die Füllung zum Zeitpunkt ihrer Anwendung fertig und abgekühlt ist, und angesichts des unangenehmen Geschmacks des Teiges sollte das Hackfleisch mit Gewürzen und wenig Übermaß gewürzt werden, so dass der Geschmack des Kuchens vollständig ausbalanciert ist. In die Füllung Zwiebeln und Karotten, Paprika, und für Pikante werfen die Chili Flocken.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hackfleisch mit fein gehackten Zwiebeln und Paprika, geriebene Möhren braten.
  2. Zerdrückten Knoblauch hinzufügen, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Zur Reife bringen, cool.
  3. Eier schlagen, Butter einfüllen, dann Kefir.
  4. Salz und Backpulver geben, Mehl einfüllen.
  5. Gießen Sie die Hälfte des Teiges in eine Form, verteilen Sie die Füllung, gießen Sie den Rest des Teiges.
  6. Backen Sie für 40 Minuten bei 180 Grad.

Einfaches Rezept für Kuchen mit Kohl auf Joghurt

Dieser einfache Kuchen mit Kohl auf Kefir wird einen köstlichen Geschmack, ein appetitliches Aussehen und Aroma erobern. Der Teig wird mit einem Butterkeks zubereitet und mit dem Zusatz eines fermentierten Milchproduktes wird es weicher und weniger bröselig. Kohl ist besser zu nehmen, wenn ein junges, wenn nicht gefunden, ein geschreddert Gemüse für ein wenig länger gedrückt wird. Käse passt zu allem, was gut schmilzt und einen angenehmen cremigen Geschmack hat.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Butter mit Mehl in Krümel schneiden, Backpulver, Eier und Joghurt hinzufügen.
  2. Dichten Klumpen kneten, wenn nötig Mehl gießen.
  3. Für 40 Minuten in den Gefrierschrank legen.
  4. Kohl schneiden, mit Zwiebeln, Gewürzen braten. Vor Gebrauch abkühlen lassen.
  5. Rolle die Schicht aus und lege sie in die Form.
  6. Die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen.
  7. 30 Minuten bei 200 Grad backen.