Rezept für Charlotte mit Äpfeln im Ofen - 8 originelle Ideen zum Kochen hausgemachter Backwaren

Das Rezept für Charlottes mit Äpfeln im Ofen besticht durch seine Einfachheit und Zugänglichkeit. Vorbereiten einer Belohnung aus einer Reihe von Produkten, die immer zur Hand sind. Aber es hört nicht auf, unglaublich appetitlich zu sein. Charlotte mit Äpfeln ist seit ihrer Kindheit eines der beliebtesten Desserts für viele.

Wie man eine Charlotte mit Äpfeln im Ofen kocht

Obwohl die Charlotte ein Kuchen und einfach ist, ist es notwendig, etwas Wissen zu haben, damit das fertige Produkt wirklich köstlich wird. Die grundlegenden Regeln und Empfehlungen beim Backen dieses Produkts sind wie folgt:

1. Das Mehl im Teig sollte nur gesiebt werden.
2. Eier werden am besten in gekühlter Form gekühlt.
3. Teig für Charlotten mit Äpfeln, deren Rezept kein Backpulver enthält, wird erst dann prächtig, wenn die Eimasse sehr gut geschlagen ist.

Klassische Charlotte mit Äpfeln

Was kann appetitlicher als ein einfacher Apfelkuchen sein ? Die Antwort ist einfach - nur Charlotte. Das Produkt ist einfach, schnell zubereitet und es schmeckt unglaublich appetitlich. Es gibt eine Meinung, dass, wenn Sie Eier anstelle von Zucker mit Zuckerpuder schlagen, der Teig dann zarter wird. Wenn das Rezept für Charlottes mit Äpfeln im Ofen Zucker in seiner Zusammensetzung enthält, kann es daher durch Pulver ersetzt werden.

Zutaten:

• saftige Äpfel - 500 g;
• Hühnereier - 3 Stück;
• Weizenmehl der höchsten Sorte - 180 g;
• Öl;
• Backpulver für Teig - 10 g;
• Zucker - 200 g;
• Zimt.

Vorbereitung

1. Die Eier werden 7 Minuten mit Zucker geschlagen.
2. Die trockene Mischung wird in Eimasse gesiebt und gerührt.
3. Fügen Sie die gehackten Äpfel hinzu.
4. Legen Sie die vorbereitete Masse in eine Form.
5. Bei 200 Grad wird eine Charlotte mit Äpfeln im Ofen in 40 Minuten gebacken.

Charlotte mit Hüttenkäse und Äpfeln

Ein Rezept für Charlottes mit Äpfeln und Quark im Ofen, das Folgende ist nützlich, wenn es notwendig ist, etwas nicht nur schmackhaft, sondern auch nützlich vorzubereiten. Über solches Backen sagen sie, dass es einfach "in deinem Mund schmilzt". Wenn Sie selbstgemachten Hüttenkäse verwenden, können Sie auf den Zusatz von Öl verzichten, da dieser bereits sehr fettig ist.

Zutaten:

• Mehl gesiebt, Zucker - 1 Glas;
• Öl - 70 g;
• Hühnereier - 5 Stück;
• Quark 5% Fettgehalt - 300 g;
• Äpfel süß-saure Sorten - 5 Stück

Vorbereitung

1. Ei Masse mit dem Zusatz von Zucker wird zur Pracht gepeitscht.
2. In Teilen Mehl hinzufügen.
3. In die Schüssel mit dem Mixer legen Sie den Quark, 50 g Butter, Zucker und reiben bis zur Homogenität.
4. Die Form wird mit Öl geschmiert, 1/3 des Teiges wird mit Apfelscheiben bestrichen.
5. Wieder ein wenig Teig, und dann die Quarkfüllung, die mit dem restlichen Teig gegossen wird.
6. Bei 180 Grad wird der Quark mit Apfeläpfeln in 50 Minuten fertig sein.

Charlotte mit Äpfeln auf saurer Sahne

Das Rezept für Charlottes mit Äpfeln auf saurer Sahne ist sehr nützlich, wenn Sie schnell etwas für die Ankunft von Gästen oder nur für Tee backen möchten. Backen, darauf gekocht, Blätter weich, sanft, überhaupt nicht trocken, aber sogar ein wenig nass. Das fertige Produkt kann mit Zuckerpulver bestreut und auf Wunsch mit Minzblättern dekoriert werden.

Zutaten:

• Äpfel - 5 Stück;
• Mehl, Zucker, Sauerrahm - 1 Glas;
• Backpulver - ½ TL;
• Ei - 1 Stück;
• Vanillin.

Vorbereitung

1. In einer Schüssel das Ei zerbrechen, Sauerrahm, Zucker hinzufügen und umrühren.
2. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu und kneten Sie den Teig.
3. Die Hälfte der geschnittenen Äpfel in eine Form geben, den halben Teig gießen.
4. Die restlichen Äpfel verteilen, den Teig verteilen und bei 200 Grad wird eine üppige Charlotte mit Äpfeln in einer halben Stunde fertig sein.

Charlotte mit Äpfeln und Bananen - Rezept

Beim Backen können Sie verschiedene Beeren und Früchte hinzufügen. In jedem Fall kommt in seinem eigenen köstlich heraus. Eine Charlotte mit Äpfeln und Bananen erweist sich als sehr zart, aber nicht trocken, sondern saftig. Die oberste Schicht von Äpfeln schmeckt am besten brauner Zucker, dann wird die Delikatesse noch appetitlicher.

Zutaten:

• Mehl - 1 Glas;
• Speisesoda - ¼ Teelöffel;
• eine große reife Banane - 1 Stück;
• Äpfel süß und sauer - 1-2 St.;
• Eier - 2 Stück;
• Kristallzucker - 100 g;
• Öl;
• Zimt.

Vorbereitung

1. Eiermasse mit Zucker vermischen.
2. Mehl einfüllen, Limonade zugeben, mit Essig ablöschen und umrühren.
3. Der resultierende Teig wird in zwei Hälften geteilt.
4. Die Form wird geölt, die Hälfte des Teigs geben.
5. Dann legen Sie die Bananenscheiben und wieder den Teig.
6. Die oberste Schicht ist dünne Apfelscheiben und pritrushivayut ihren Zucker und Zimt gelegt.
7. Bei mittlerer Temperatur backen, bis sie gar sind.

Charlotte mit Äpfeln auf Milch - Rezept

Das Rezept für Charlotte auf Milch mit Äpfeln im Ofen, die unten angegeben ist, wird vielen gefallen. Der Teig kommt sanft und luftig aus. Soda in der Rezeptur wird manchmal durch ein Backpulver ersetzt, welches 2 mal mehr benötigt. In dem Rezept sind eine große Anzahl von Komponenten angegeben, so ist es besser, eine Form von 26-28 cm im Durchmesser zu verwenden - eine Charlotte mit Äpfeln und Zimt steigt gut.

Zutaten:

• Milch - 200 ml;
• Mehl der höchsten Qualität gesiebt - 500 g;
• Kristallzucker - 300 g;
• Eier - 3 Stück;
• Essig;
• Soda - 10 g;
• Äpfel groß - 3 Stück.
• Zimt.

Vorbereitung

1. Zu einer Charlotte mit Äpfeln auf der Milch, die sich ausgezeichnet erwiesen hat, werden die Eier gründlich mit Zucker geschlagen, schütten Sie die Milch ein und wischen Sie wieder.
2. Führen Sie nach und nach gesiebtes Mehl und Löschsoda ein.
3. Fügen Sie die geschnittenen Äpfel hinzu, die mit Zimt befleckt werden, und rühren Sie sich.
4. Gießen Sie den Teig in eine Form.
5. Bei moderater Temperatur backen, bis alles fertig ist.

Charlotte mit Äpfeln aus Vollkornmehl

Diejenigen, die ihrer Form und Gesundheit folgen, begrenzen die Verwendung von Mehlprodukten und Süßigkeiten. Und das alles wegen der Tatsache, dass diese Produkte kalorienreich sind und zur Gewichtszunahme beitragen. Aber das bedeutet nicht, dass Sie sich eine Belohnung komplett verweigern müssen. In diesem Fall ist es wichtig, Charlottes mit Äpfeln aus Vollkornmehl vorzubereiten.

Zutaten:

• Vollkornmehl, Zucker - 1 Glas;
• Eier - 3 Stück;
• Äpfel - 4 Stück

Vorbereitung

1. Äpfel werden gereinigt, in Scheiben geschnitten und in eine Form gelegt.
2. Eier werden gut mit Zucker geschlagen, Mehl hinzugegeben und gemischt.
3. Der fertige Teig wird auf Äpfel gelegt.
4. Backen Sie in der unteren Ebene des Ofens bei 180 Grad 40 Minuten.

Spät Charlotte mit Äpfeln

Charlotte mit Äpfeln ohne Eier , deren Rezept unten vorgestellt wird - ein ausgezeichnetes Vergnügen, das während eines Fastens verwöhnt werden kann. Der Teig im fertig gebackenen Teig ist weich, porös und zart. Zuckersand in den Teig legen und ein wenig weniger, vor allem, wenn Äpfel süße Sorten verwendet werden.

Zutaten:

• Weizenmehl - 260 g;
• Äpfel - 6 Stück;
• Öl - 100 ml;
• Zucker - 200 g;
• Vanillin;
• Trinkwasser - 100 ml;
• Honig natürlich - 1 EL. Löffel;
• Soda - ½ TL;
• Zimt.

Vorbereitung

1. Äpfel werden in Stücke geschnitten.
2. In warmem Wasser lösen sich Zucker, Honig, Vanillin und ein wenig Zimt.
3. Das gesiebte Mehl hinzufügen und umrühren.
4. Öl einfüllen, Essig mit Soda löschen und gut vermischen.
5. Auf den Boden der geölten Form ausgebreitete Äpfel, den Teig gießen.
6. Backen Sie für 40 Minuten.

Schokolade Charlotte mit Äpfeln

Das Rezept für Charlottes mit Äpfeln im Ofen, das unten präsentiert wird, wird definitiv die Schokoladenliebhaber erfreuen. Und das alles dank der Tatsache, dass diese Version dieses Backens nicht genau in der klassischen Version ist, sondern mit dem Zusatz von Kakaopulver. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack von Delikatessen bekommen möchten, dann kann die Menge an Kakao kühn erhöht werden.

Zutaten:

• Äpfel mit süß-sauren Sorten - 600 g;
• Eier - 5 Stück.
• Zucker - 150 g;
• gesiebtes Mehl - 120 g;
• Kakaopulver 25 g;
• Öl.

Vorbereitung

1. Kakao mit Mehl vermischen.
2. In einer Schüssel die Eier brechen, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer schlagen, bis sich eine üppige Masse bildet.
3. Fügen Sie eine trockene Mischung hinzu.
4. Die Form wird geölt, der Teig wird eingegossen und vertikal in Äpfelstücke gesteckt.
5. Bei 190 Grad wird eine köstliche Charlotte mit Äpfeln in einer halben Stunde fertig sein.