Wie dekoriere Kuchen mit Mastix?

Kuchen und verschiedene Desserts zu kochen ist ein sehr häufiges Hobby. Jemand hat es auf der Ebene von "für sich selbst", jemand macht es ernsthafter. Die gleiche Situation mit der Dekoration von Kuchen. Manche Menschen verwenden Nüsse, Marmeladen und Fertigzubereitungen, während andere die Perfektion der Süßwaren erreichen. Und für solche hausgemachten Konditoren ist unser Artikel über die Dekoration von Kuchen mit Mastix .

Wie dekorieren Sie Kuchen mit Mastix zu Hause für Anfänger?

Wenn Sie noch keine Erfahrung im Umgang mit Mastix haben, lohnt es sich, mit dem einfachsten, zum Beispiel einem Geschenkbogen, zu beginnen.

Dazu nehmen wir den Mastix ziemlich dicht, fügen den Farbstoff hinzu, wenn Sie etwas hell, gut geknetet und 1 cm dick ausgerollt haben wollen Wir schneiden 8 schmale Streifen von 7 cm Länge.

Um ihnen eine Form zu geben, brauchen wir eine Art runde Basis. Zum Beispiel eine Markierung. Und jetzt werden die Streifen rund um die Basis gerundet und kleben ihre Kanten mit Protein oder Wasser. Wir werden auch den Kern des Bogens machen, nur kleiner.

Als nächstes brauchen wir 2-3 Streifen von 15 cm, nur 0,5 cm dick. Wir wickeln sie auf einen Stift oder Stift und lassen ihn 12 Stunden trocknen.

Hier werden solche Präparate erhalten.

Jetzt sammeln wir den Bogen, schneiden die Kanten der Schleifen mit einer Ecke. Die Enden werden mit Wasser geschmiert und zusammengeklebt. Wir sammeln auch die anderen Schleifen. Wir kleben die Locken, sie können über die Seiten des Kuchens hängen.

Wie dekorieren Sie die Seiten des Kuchens mit Mastixspitze?

Um die Spitze zu machen, benötigen Sie einen etwas weniger dichten Mastix als für die Grundmodellierung, sowie einen speziellen Teppich, Olivenöl, Schwamm und Spachtel.

Mit einem Schwamm schmieren wir die Basis mit Öl, aber nicht sehr reichlich.

Den Mastix gleichmäßig auf dem Teppich verteilen und den Überschuss mit einem Spatel entfernen.

Die Trocknungszeit des Produkts hängt von der Temperatur und Feuchtigkeit im Raum und von der Zusammensetzung des Mastix ab. Die Hauptsache ist nicht zu trocknen, Spitze ist nicht zerbrechlich.

Nun nehmen Sie vorsichtig die Dekoration heraus und dekorieren Sie die Seiten des Kuchens.

Wie man einen Kuchen mit Blumen vom Mastix verziert?

Klassiker des Genres war schon immer und ist ein mit Rosen dekorierter Kuchen aus Mastix.

Um eine Rose zu machen, nehmen wir Mastix, Nudelholz, Zuckerpulver, runde Form, Zahnstocher, Schwamm, Wasser, kleben mit einem Ball von Kinderknete (Sie können die Kappe vom Griff verwenden).

Wir stauben den Tisch mit Pulver und rollen den Mastix mit einer Dicke von 2-4 mm aus.

Schneiden Sie die Form von 7 Kreisen. Auf den Zahnstocher legen wir etwas Mastix auf, das ist unser Werkstück.

Jetzt legen Sie die Kreise nacheinander auf den Schwamm und rollen die Kanten mit einer Hand, als ob Sie sie ausdünnen. Aus diesem Grund erweisen sie sich als wellig.

Nimm nun das Werkstück und wickle es um das Blütenblatt.

Und so machen wir es mit allen Blütenblättern, Hauptsache, jeder greift als nächstes den vorherigen aus der Mitte und überlappt sich.

Bereit Rosetten sind suspendiert, so dass sie austrocknen und die Form fixieren.

Nachdem Sie die einfachsten Technologien zur Herstellung von Schmuck aus Mastix gemeistert haben, können Sie wunderbare Kompositionen sammeln und jedes Mal Gäste mit ihren ausgezeichneten Kochkünsten überraschen.