Es ist toll, wenn ein Glas mit anderen duftenden Marmelade unter den Aktien ist. Sie können immer mit Tee essen und trotzdem können Sie einen leckeren Kuchen backen. Rezepte von Kuchen mit Johannisbeermarmelade warten unten auf Sie.
Sandkuchen mit Johannisbeermarmelade
Zutaten:
- Weizenmehl der höchsten Klasse - 4 Tassen;
- Sandzucker - 180 g;
- Vanillin;
- Essig - 5 ml;
- Margarine oder Butter - 190 g;
- Backpulver - Prise;
- große Hühnereier - 2 Stück;
- Johannisbeermarmelade - 200 g.
Vorbereitung
Butter leicht erweichen, aber nicht schmelzen. Gießen Sie den Zucker, Vanillin und gut umrühren. Dann die Eier vertreiben und intensiv umrühren. Gasime mit Soda-Essig und den Rest der Zutaten hinzufügen. Mehl sieben. Etwa ½ Tasse wird beiseite gestellt und der Rest des Mehls wird in den Teig gegossen und gründlich geknetet. Wir geben den Test, um ungefähr eine halbe Stunde in der Kälte zu liegen, und teilen sie dann in 2 Teile. In einem kleineren Teil bestreuen Sie das übrig gebliebene Mehl und kneten es homogen. Wir legen die Tabletts mit Backpapier aus, legen den größten Teil des Teiges und wenden eine Schicht Johannisbeermarmelade darauf. Der zweite Teil wird zu einer Kugel gerollt und mit Hilfe einer Reibe mit großen Zähnen schleifen wir ihn direkt in die Marmelade. Wir geben eine geriebene Pastete mit Johannisbeermarmelade für eine halbe Stunde in einen mäßig erhitzten Ofen.
Kuchen mit Joghurt mit Johannisbeermarmelade in Eile
Zutaten:
- gesiebtes Mehl - 400 g;
- Marmelade - 350 g;
- Sandzucker - 120 g;
- Backpulver - 5 g;
- Kefir - 230 ml;
- Hühnereier - 2 Stück;
- Salz.
Vorbereitung
Johannisbeermarmelade in eine Schüssel gegossen, dort gießen wir Soda, gut umrühren und 15-20 Minuten gehen lassen. Während dieser Zeit wird es eine Reaktion geben und die Masse wird gut steigen. Getrennt die Eier schlagen und gründlich mit Zucker und Salz mischen. Dann die Marmelade hineingießen und gut vermischen. Dann Kefir einfüllen und gut umrühren. In Portionen das gesiebte Mehl hinzufügen und umrühren. Den Teig in eine Form geben und in den Ofen geben. Ein Kuchen auf Kefir mit Johannisbeermarmelade wird in 45 Minuten fertig sein.
Kuchen mit Hüttenkäse und Johannisbeermarmelade
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl gesiebt - 350 g;
- Sandzucker - 100 g;
- Kakaopulver 20 g;
- Öl oder Margarine - 180 g;
- Backpulver - 10 g.
Für die Füllung:
- Eier - 2 Stück;
- Quark 9% Fettgehalt - 230 g;
- Vanillezucker - 10 g;
- Grieß - 75 g;
- Sandzucker - 80 g;
- Johannisbeermarmelade - 1 Glas;
- saure Sahne - 40 g.
Vorbereitung
Gesiebtes Mehl mit Backpulver, Margarine, Zucker und in Krume eingeriebenen Händen. In einem Teil geben wir Kakao. Für die Füllung wird der Quark mit Mango, Vanillezucker, Mango, Zucker, Sauerrahm angemacht und gründlich gemischt, bis er glatt ist. In der Form den Teig mit Kakao füllen. Von oben legen wir Marmelade. Wenn es flüssig ist, können Sie etwas Stärke hinzufügen und mischen. Die restlichen Krume bestreuen die Marmelade und backen bei 50 Grad für 50 Minuten.