Plum Pie-Pivot - die originellsten Rezepte für leckere Backwaren

Pflaumenkuchen-Pfannkuchen ist eine gute Idee, um ein ungewöhnliches Dessert für Tee mit saisonalen Früchten zu erstellen. Die Delikatesse ist auf mehrere Arten vorbereitet, experimentiert mit der Basis, aber das Ergebnis übertrifft immer alle Erwartungen - es ist undenkbar, allen Menschen köstlich und effektiv schöne Leckereien zu backen.

Backt Floppy-Rezepte zusammen

Um einen Pfannkuchen mit Pflaumen zu backen, muss man kein Superkonditor sein. Die Hauptbedingung des Rezepts ist die Wahl der Spülbecken und deren Anordnung in der Auflaufform.

1. Für diesen Kuchen passen nicht saftige saftige Pflaumen, vielleicht etwas unreif.
2. Zu süß, Honig Früchte sollten nicht verwendet werden, sonst wird der Kuchen zuckerhaltig.
3. Legen Sie die Pflaumen, die Sie brauchen, eng aneinander, sie sind beim Backen in der Größe reduziert und erscheinen Lumen.
4. Die fertige Pastete wird sofort nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in die Schale gegeben. Ansonsten wird Karamel verfestigen und eine Delikatesse aus der Form wird nicht funktionieren.

Pastetenteig

Um einen köstlichen Pflaumenkuchen zu backen, wird ein Rezept für den Test von einem geliebten Menschen verwendet, mit dem es einfacher ist, als Koch zu arbeiten.

1. Auf einem Keks oder Grieß kommt Tante eine üppige Torte, die sich nicht lange sättigt.
2. Wenn es einen Wunsch gibt, einen Gießteig für eine Pastete zu machen, verwenden Sie keine Milch als Basis, die Belohnung wird etwas gummiartig herauskommen. Kefir, Sauerrahm, Joghurt - eine ideale Basis für den Kuchen.
3. Um einen Pflaumen-Puff-Kuchen zu backen, ist es besser, ein gekauftes Halbfabrikat zu verwenden, einen Hefefrisch zu bevorzugen.

Flop Pie mit Pflaumen - das einfachste Rezept

Der einfachste Kuchenkuchen aus der Spüle wird aus einem Basistest für Cupcakes zubereitet . Um einen Leckerbissen zu kreieren, braucht man einfache Zutaten, das Ergebnis wird den Köchen mit einer üppigen Pastete und einer saftigen Füllung gefallen, und die Naschkatze wird von solch einem ungewöhnlichen Dessert begeistert sein. Das Formular für dieses Rezept ist 22 cm.

Zutaten:

• Pflaumen - 10-15 Stück;
• brauner Zucker - 2 EL. l.;
• Zimt - 1 TL;
• Butter für eine Form - 10 g;
• Eier - 4 Stück;
• Zucker - 1 Stück;
• Mehl - 1 Stück;
• Backpulver;
• weiche Butter - 150 g.

Vorbereitung

1. Der Boden der Form ist großzügig mit Öl eingefettet, verteilen Sie die Mischung aus braunem Zucker und Zimt.
2. Löffel die Pflaumenhälften aus.
3. In einer Schüssel die Eier mit Zucker in den Schaum schlagen, das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.
4. Ohne den Mixer zu stoppen, fügen Sie Öl hinzu und schlagen Sie bis zum cremigen cremigen Zustand.
5. Den Teig über die Früchte gießen, einen Pflaumenkuchen 25 Minuten bei 190 Grad backen.

Pflaume Tartu Taten

Traditionell backen die französischen Tortenzapfen, Tart Taten , mit Äpfeln, seltener mit Birnen. Dieses Rezept ist zum Kochen mit Pflaumen geeignet, und das Ergebnis ist nicht schlechter als die klassische Delikatesse. Saftig, Karamell, wahnsinnig süß, wird er sicherlich alle Liebhaber dieses europäischen Backens genießen.

Zutaten:

• Pflaumen - 300 g;
• Cognac - 20 ml;
• Vanilleextrakt - 10 ml;
• Butter - 150 g;
• Backpulver;
• Mehl - 150 g;
• Zucker - 150 g;
• Eier - 2 Stück

Vorbereitung

1. In den Shtitney geschmolzenen Zucker mit Cognac, die Hälfte der Spüle führen. Müde von Minuten 5-7.
2. Trenne die Eigelbe mit Zucker, spritze Mehl und Backpulver ein.
3. Fügen Sie Vanille und Butter hinzu, kneten Sie den Teig.
4. Eichhörnchen schlagen zu Spitzen, sanft in den Teig gesteckt.
5. Karamell Pflaumen in eine fettige Form geben, den Teig darüber gießen.
6. Backen Sie einen Pflaumenkuchen über 35 Minuten bei 180 Grad.

Pfannkuchen mit Pflaumenhauch

Sehr ungewöhnlich und am schnellsten in der Küche - Blätterteighauche. Der ganze Prozess der Herstellung von Süßigkeiten kommt zum Füllen und direkt zum Backen. Der Teig wird Hefe verwendet, so dass die Belohnung bröckeliger wird, drehen Sie das Gericht heiß um, bis das Karamell an der Form haftet.

Zutaten:

• Teig - 500 g;
• Zucker - 150 g;
• Pflaumen - 10-12 Stück;
• Zitrone - ½ Stück;
• Milchschokolade - 100 g.

Vorbereitung

1. Pflaumenscheiben mit Zitronensaft beträufeln, die Hälfte des Zuckers bedecken und 20 Minuten ruhen lassen.
2. Die Butter schmelzen, den restlichen Zucker ausschütten und bis zum goldenen Karamell kochen. Legen Sie die Pflaumen unter Rühren 15 Minuten köcheln lassen.
3. Die Füllung in eine geölte Form geben.
4. Den Teig ausrollen und an mehreren Stellen durchstechen.
5. Bedecken Sie die Füllung mit einem Teig, podginyaya Rand unten.
6. 20 Minuten backen, die Oberfläche sollte goldbraun werden.

Inverted pie pie

Pie-Pfannkuchen mit Pflaumen, deren Rezept weiter beschrieben wird, wird aus einem Basistest hergestellt, es kann leicht mit Otoshushki ergänzt werden: Zedra, Vanille oder alkoholisches Aroma. Kulinarische Experten empfehlen diesen Teig nicht, um auf Milch zu kochen, die Basis kann dicht, Gummi werden. Backen Sie solche Kuchen auf Kefir, Joghurt oder Joghurt.

Zutaten:

• Pflaumen - 10-12 Stück;
• Zucker - 2 EL. l.;
• Zimt - ½ Teelöffel.

Teig:

• Mehl - 250 g;
• saure Sahne - 150 ml;
• Zucker - 100 g;
• Eier - 2 Stück;
• Backpulver;
• Zitronenschale - 1 EL. l.

Vorbereitung

1. In großzügig geölter Form die Pflaumenstücke mit einem Schnitt nach unten verteilen.
2. Mit Zucker und Zimt bestreuen.
3. Schlagen Sie Eier mit Zucker, fügen Sie saure Sahne und Schale hinzu.
4. Gießen Sie Mehl mit Backpulver.
5. Den Teig über den Abfluss gießen, bei 190 Minuten 25 Minuten backen.
6. Den umgekehrten Pflaumentorte auf dem heißen Teller verteilen.

Pflaumenkuchen-Pfannkuchen mit Karamell

Ein Pfannkuchen mit Pflaumen in Karamell hat einige Besonderheiten beim Kochen. Der Teig kann nach Belieben ausgewählt werden: kurz oder geliert. Die Füllung wird in zwei Stufen hergestellt: Die erste ist die Karamelisierung der Fruchtsegmente und die zweite ist die Imprägnierung der fertigen Pastete mit Zucker-Frucht-Karamell.

Zutaten:

• Pflaumen - 200 g;
• Butter - 100 g;
• Zucker - 100 g.

Teig:

• weiches Öl - 150 g;
• Mehl - 250 g;
• Eier - 2 Stück;
• Zucker - 100 g;
• Vanille, Backpulver;
• Joghurt - 100 ml.

Vorbereitung

1. In einer Pfanne die Butter schmelzen, Zucker hinzufügen und erhitzen, bis sich die Kristalle auflösen.
2. Gießen Sie die Pflaumenhälften, 5 Minuten.
3. Holen Sie sich die Früchte mit einem Geräusch, legen Sie sie in eine geölte Form.
4. Kneten Sie den flüssigen Teig und mischen Sie alle Zutaten.
5. Den Teig über die Früchte gießen und 20 Minuten backen.
6. Drehen Sie den Kuchen auf dem Teller um.
7. Die restliche Karamellmasse in der Pfanne erhitzen und den Pflaumenkuchen umgießen.

Pie-Pfannkuchen in einer Bratpfanne

Dieser umgekehrte Kuchen mit Pflaumen ist ideal zum Kochen in der heißen Jahreszeit, wenn Sie nicht in den Ofen gehen wollen. Delikatesse wird in einer Pfanne bei minimalem Feuer unter dem Deckel gekocht. Als Ergebnis wird ein ausgezeichnetes Dessert mit Karamell-Pflaumenfüllung herauskommen. Das Geschirr sollte dickwandig sein, das Gusseisen ist ideal.

Zutaten:

• Pflaumen - 5-8 Stück;
• Öl - 50 g;
• Zucker - 100 g;
• Mehl - 200 g;
• Backpulver;
• Eier - 2 Stück;
• saure Sahne - 100 ml.

Vorbereitung

1. Schlagen Sie die Eier mit Zucker in einem üppigen Schaum.
2. Führen Sie saure Sahne, Mehl und Backpulver ein.
3. In einer geölten Bratpfanne die Pflaumen mit einem Schnitt ablegen.
4. Den Teig gießen, abdecken.
5. Bei niedriger Hitze braten, bis sie gar sind.

Pflaumenkuchen-Pfannkuchen im multivark

Ideal ist ein Kuchen-Umsturz mit Pflaumen im multivark. Das Gerät kommt dieser Aufgabe gut nach, der Kuchen ist gut gebacken, die Frucht brennt nicht und dadurch kommen immer hervorragende, üppige Süßigkeiten heraus. Es ist notwendig, das Ventil für die freie Dampfabgabe zu entfernen, damit das Dessert nicht "gekocht" wird.

Zutaten:

• Pflaumen - 8 -10 Stück;
• weiches Öl - 100 g;
• Zucker - 150 g;
• Mehl - 200 g;
• Backpulver;
• Kefir - 150 ml;
• Eier - 2 Stück

Vorbereitung

1. In der öligen Schüssel die Scheiben der Aufschlämmung mit einem Schnitt nach unten verteilen.
2. Schlagen Sie Butter mit Zucker, fahren Sie Eier, fügen Sie Kefir hinzu.
3. Geben Sie das Mehl und Backpulver, kneten den flüssigen und glatten Teig (wie in Krapfen).
4. Gießen Sie die Basis über das Waschbecken, kochen auf dem "Backen" für 1 Stunde.
5. Mit einem Grill zum Dämpfen heiß werden.