Jedes Mousse, dessen Rezept unten zu finden ist, ist eine ausgezeichnete Idee für ein schnelles und nützliches Dessert, von dem selbst die wählerischsten Gäste begeistert sein werden.
Erdbeermousse - Rezept für den Abend
Erdbeermousse, deren Rezept unten vorgestellt wird, wird eine echte Entdeckung für alle Liebhaber dieser Beere sein. Eine solche Nachspeise wird zu einem Schmuckstück für jeden Tisch und kann sogar im Winter gegart werden, wobei frische Erdbeeren durch gefrorene ersetzt werden.
Zutaten:
- Creme 33% - 250 ml;
- Erdbeeren - 400 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Gelatine - 1 EL. Löffel;
- Wasser - 3 EL. Löffel;
- Minze - zur Dekoration.
Vorbereitung
Erdbeeren müssen gewaschen und getrocknet werden, dann in einem Mixer zu einer Konsistenz von Kartoffelpüree zermahlen werden. Als nächstes müssen Sie eine Menge Zucker hinzufügen und in einem Mixer erneut mahlen.
Gelatine sollte in kaltem Wasser eingeweicht werden und quellen lassen. Danach müssen Sie das Geschirr mit Gelatine ins Wasserbad geben und auf dessen vollständige Auflösung warten und dann mit der Erdbeermasse mischen.
Sahne sollte geschlagen werden, bis Schaum erhalten wird, wonach sie mit Erdbeeren gemischt werden. Die resultierende Erdbeermousse sollte in Formen gegossen und in einen Kühlschrank gegeben werden. Wenn Sie morgens ein Gericht zubereiten, können Sie es nach der Rückkehr von der Arbeit am Abend essen.
Beerenmousse - Rezept für faule Menschen
Zutaten:
- Beeren (jede Wahl) - 1 Stück;
- Zucker - ½ Stück;
- Grieß - 4 EL. Löffel;
- Wasser - 500 ml.
Vorbereitung
Berry Mousse vorzubereiten, erfordert ein Minimum an Aufwand und Zeit. Das erste, was zu tun ist, Beeren zu Kartoffelbrei zu reiben, ist es am besten, dies in einem Mixer zu tun. Saft aus Beerenpüree sollte ausgewrungen und in einer separaten Schüssel abgelassen werden.
In der resultierenden Mischung müssen Sie Zucker, Wasser, Grieß hinzufügen und es dem Feuer schicken. Kochen Sie die Mischung für 7-10 Minuten bei niedriger Hitze, bis sie dickflüssig ist, dann müssen Sie die gekochten Beeren mit dem zuvor herausgequetschten Saft mischen und die Mousse in die Formen gießen.
Vor dem Servieren das Gericht im Kühlschrank kühlen.
Fruit Mousse - Rezept für 30 Minuten
Beeren, die im vorherigen Rezept verwendet wurden, können durch jede andere Frucht, zum Beispiel Pfirsich oder Mango, ersetzt werden. Andernfalls folgen Sie den oben beschriebenen Schritten.
Apfelmousse - Rezept mit einem Manga
Zutaten:
- Apfel - 4 Stück;
- Wasser - 500 ml;
- Manga - 2 EL. Löffel
- Zucker - 150 g.
Vorbereitung
Äpfel sollten gereinigt, in kleine Würfel geschnitten und in Wasser bei schwacher Hitze gekocht werden, in der Zeit wird es 20-25 Minuten dauern. Fertig zu Apfelmasse muss mit Zucker und Mango gemischt werden und für 5 Minuten köcheln, dann in Formen gießen und abkühlen lassen.
Orangenmousse - Rezept mit Gelatine
Zutaten:
- Orange - 2 Stück;
- Gelatine - 36 g;
- Zucker - 150 g;
- Wasser - 3 EL.
Vorbereitung
Der erste Schritt besteht darin, Gelatine in kaltem Wasser einweichen, nach dem Sie den Rest der Zutaten tun können.
Orangen sollten geschält und aus dem Saft gepresst werden. Zedra sollte mit Wasser gegossen und bei schwacher Hitze für 5 Minuten gekocht werden, dann mit Gelatine und Zucker mischen und die Mischung zum Kochen bringen. In der letzten Runde solltest du Saft hinzufügen, dann das Geschirr von der Platte nehmen und die Masse abkühlen lassen.
Die abgekühlte orange Masse muss mit einem Mixer geschlagen und in Formen gegossen werden, die dann in den Kühlschrank geschickt werden sollten. Es gibt ein Gericht, das Sie in ein paar Stunden bekommen können.
Bananenmousse - ein Rezept für 20 Minuten
Zutaten:
- Banane - 2 Stück;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Creme 20% - 200 g;
- Zitronensaft - 1 TL.
Vorbereitung
Das Rezept zum Kochen von Mousse aus einer Banane ist extrem einfach. Zuerst müssen Sie die Frucht schälen und in eine flüssige Masse mahlen, indem Sie Zitronensaft hinzufügen.
In einer separaten Schüssel müssen Sie den Zucker und die Sahne schlagen, dann fügen Sie sie der Bananenmasse hinzu und mischen alle Zutaten sorgfältig. Sie können das Gericht sofort servieren, die Kremankam-Mousse ausgebreitet, jedoch ist es besser, es für mehrere Stunden in den Kühlschrank zu schicken.