Hefetorte mit Äpfeln

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit hausgemachten Kuchen, und wir werden Ihnen einfache und verständliche Rezepte für einen Hefekuchen mit Äpfeln erzählen.

Pie mit Äpfeln aus Blätterteig Teig

Zutaten:

Vorbereitung

Wir schneiden Äpfel mit kleinen Strohhalmen, drücken Zitronensaft darauf. Zimt, Zucker und rühren. Teig ein wenig aufgetaut natürlich. Jetzt rollen Sie es mit einer Schicht von ca. 3 mm. Wir machen Schnitte in der Mitte. Wir haben direkt auf sie gestopft. Bedecke es mit den Seitenteilen des Teiges ohne Schnitte, die Ränder sind verstaut. Drehen Sie den Kuchen vorsichtig um und legen Sie ihn auf ein Backblech, fetten Sie das Oberteil mit geschlagenem Eigelb und backen Sie es bis es rot wird.

Öffnen Sie Hefekuchen mit Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

In etwas angewärmter Milch (aber nicht heiß), die frische Hefe auflösen, etwa 50 Gramm Zucker, so viel Mehl wie möglich einrühren und rühren lassen. Danach den restlichen Zucker, die geschmolzene Butter, Mehl, Salz, Eier hinzufügen und den Teig kneten. Auch zum Anheben in Hitze legen. Um meine Äpfel zu füllen, reinigen und schneiden wir sie in Streifen oder Würfel und bestreuen sie mit Zitronensaft. Zugelaufener Teig kneten und rollen bis zu einer Dicke von 10 mm. Ungefähr 1/4 des Teils ist für die Dekoration übrig. Also, lege die Schicht in die Form, wir verteilen die Füllung von oben. Von einem kleinen Teil des Tests machen wir Streifen und stapeln sie mit einem Gitter auf der Oberseite der Füllung. Wir geben den Kuchen etwa eine Viertelstunde. Danach fetten wir es mit einem Ei und backen es auf 200 Grad bei 200 Grad. Und dann mit Puderzucker bestreuen , nach dem Abkühlen, schneiden Sie die Pastete und rufen Sie alle für Tee.

Geschlossene Torte mit Äpfeln vom Hefeteig

Zutaten:

Für den Test:

Für die Füllung:

Vorbereitung

Zuerst bereiten Sie den Teig für einen Hefekuchen mit Äpfeln und Zimt vor. In warmem Wasser frische Hefe auflösen und die Masse aufquellen lassen. Wenn eine schaumige Kappe erscheint, fahren Sie das Ei, gießen Sie Zucker, Salz, weiche Butter und Milch. Rühre die Masse um und gieße das vorher gesiebte Mehl nach und nach ein. Wir kneten den Teig, bedecken ihn und lassen ihn eine Stunde lang heben. Dann teilen Sie es in 2 gleiche Teile und rollen Sie es aus. Wir legen eines der Teile in eine gefettete Form, bestreichen es mit Stärke und bestreichen die Reibe mit Zimt und Zucker. Cover mit dem Rest des Tests, wir die Kanten patch. Die Spitze des Kuchens wird mit einem geschlagenen Ei verfehlt und für ungefähr eine halbe Stunde gebacken.