Im Gegensatz zu Sahne und Glasur ist dieser Sirup ziemlich schnell fertig und erfordert keine besonderen Fähigkeiten: eine erfahrene Hausfrau wird es buchstäblich in fünf Minuten kochen.
Zuckersirup zur Imprägnierung von Kuchen mit Cognac
Alkohol ist seit langem ein fester Bestandteil verschiedener Feiern. Aber es kann erfunden werden und eine ziemlich ungewöhnliche Verwendung, bereitet davon einen Sirup für die Imprägnierung des Kuchenkuchens vor.
Zutaten:
- Cognac (Sie können nicht teuer) - 1 EL. Löffel;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- gereinigtes Wasser - 5 EL. Löffel;
- Likör beliebig - 7 EL. Löffel.
Vorbereitung
In einem mittelgroßen Kochtopf Zucker gießen und mit Wasser übergießen. Gut umrühren und die Pfanne auf den Herd stellen, dabei ein starkes Feuer machen. Den Sirup nach dem Kochen abkühlen lassen und erst nach dem Erkalten Cognac und Likör hineingießen, alles gründlich vermischen.
Süßer Sirup zur Imprägnierung des Kuchens mit Marmelade
In jedem Haus gibt es Marmelade oder Marmelade, die es schon satt hat mit Tee zu essen. Sie können ihn eine neue ungewöhnliche Verwendung finden, indem Sie Sirup vorbereiten, um den Kuchen zu imprägnieren.
Zutaten:
- Wasser 250 ml;
- Wodka - 50 g;
- Marmelade oder Marmelade - 2 Esslöffel. Löffel.
Vorbereitung
Gib das Wasser in die Marmelade und versuche so sorgfältig wie möglich zu mischen. Legen Sie die Mischung auf das Feuer, warten Sie auf das Kochen und kochen Sie einen Sirup für ein paar Minuten. Nach dem Abkühlen den Wodka einfüllen und erneut mischen.
Sirup zur Imprägnierung von Honigkuchen
Medovik - eine der beliebtesten Backarten auf unseren Freiflächen. Für einige kulinarische Ästheten scheint es jedoch etwas trocken zu sein. Qualitätsimprägnierung in der Wurzel wird Ihre Meinung ändern.
Zutaten:
- Kondensmilch - 0,5 Gläser;
- Kakaopulver - 25 g;
- Butter - 95 g.
Vorbereitung
Condense, Kakaopulver, geschmolzene Butter, in einen kleinen Topf geben, der in einen größeren Behälter mit kochendem Wasser gegeben wird. Nun, wir mischen alles, versuchen nicht zum Kochen zu bringen und kochen für ca. 2-3 Minuten.
Wie man Zuckersirup kocht, um den Kuchen mit Kaffee zu imprägnieren?
Ein solcher Sirup wird dem ursprünglichen Kuchen den ursprünglichen Schokoladengeschmack verleihen.
Zutaten:
- gemahlener Kaffee - 50 g;
- gereinigtes Wasser - 1 Glas;
- Zucker - 1 Tasse;
- Cognac ist nicht teuer - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Gießen Sie Zucker ein halbes Glas Wasser, mischen Sie, um vollständige Auflösung zu erreichen, und warten Sie auf das Kochen. Mit dem restlichen Wasser den Kaffee brühen und ca. eine halbe Stunde stehen lassen. Dann den Kaffee abseihen und mit Zuckersirup kombinieren, mit Cognac abschmecken. Alles gut vermischen und kühl stellen.