Für Hüttenkäseliebhaber wurde das Rezept nicht besser erfunden als der Quarkauflauf . Das diätetische, leichte und köstliche Gericht ist einfach zuzubereiten und eine Vielzahl von Fruchtzusätzen macht jeden Auflauf anders als der vorherige. In diesem Artikel teilen wir Ihnen Rezepte für einen Bananenauflauf mit.
Rezept für Quarkauflauf mit Banane
Zutaten:
- Bananen - 2 Stück;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Eier - 2 Stück;
- Milch - ein halbes Jahrhundert;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel;
- Vanillezucker - Prise;
- Grieß - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Pour Grieß 1/2 st. kochendes Wasser und lassen Sie es für 30 Minuten anschwellen. Hüttenkäse wir graben durch ein Sieb und wir geben eine Schüssel mit einem Mixer. Nach dem Hüttenkäse werden Eier, Zucker, Vanille und Milch verschickt. Stellen Sie auch einen vorbereiteten Manga in den Mixer. Wir haben vorsichtig die Basis für unseren Quarkauflauf geschlagen und versucht, ihn so homogen wie möglich zu machen.
Bananen in Streifen geschnitten, oder Locken - quer. Wir breiten die Scheiben der Banane auf Butterfett aus und füllen sie mit einer Quarkmischung. Wir glätten die Oberfläche des Quarkdesserts mit einer Banane und backen sie bei 180 Grad 40 Minuten. Vor dem Servieren kühlen wir den Auflauf ab.
Hüttenkäseauflauf mit Banane im multivariaten
Zutaten:
- Bananen - 2 Stück;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Grieß - 3 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Vanillezucker - Prise;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Den Grieß mit saurer Sahne vermischen und 30 Minuten ziehen lassen. Am Ende der Zeit, fügen Eier, ein wenig Zucker (üblich und Vanille), eine Prise Salz und Quark zum geschwollenen Moderator. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer glatt. Getrennt reiben wir Bananen und mischen das resultierende Püree mit einer Quarkbase. Wir schmieren die Schüssel des multivark Öls und gießen die Quarkmasse hinein für den Auflauf.
Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie den Auflauf 40 Minuten auf einer Seite, danach drehen wir ihn um und backen weitere 15 Minuten. Nehmen Sie den Auflauf nicht aus dem Multivark heraus, bis er vollständig abgekühlt ist.
Hüttenkäseauflauf mit einer Banane im Ofen
Zutaten:
- Haferflocken - 2 Stück;
- Milch - 1 ½ st.;
- Banane - 2-3 Stück;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel;
- Eiweiß - 2 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Hüttenkäse - 250 g.
Vorbereitung
Aus Haferflocken und Milch einen dicken Brei unter Zusatz von Zucker kochen. Gekochter Brei wird gekühlt und mit Quark gemischt. Separat mit Eiweißproteinen verquirlen und auch in die Hafermischung geben. Wir fügen ein wenig Salz hinzu. Gießen Sie die Auflaufmischung in die geölte Form und kochen Sie die Kasserolle im Ofen für 1 Stunde bei 160 Grad.
Hüttenkäseauflauf mit Banane und Apfel
Zutaten:
- Banane - 1 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Eier - 2 Stück;
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- saure Sahne - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Feinkörniger Hüttenkäse mit einem Mixer mit Zucker, Eiern und Backpulver. Homogene Masse wird mit vorgesiebtem Mehl gemischt. Separat mit einem Mixer die Banane und den Apfel in eine püreeähnliche Masse schlagen. Das Püree auf eine Quarkmasse geben und gründlich mischen.
Das Backöl formen und mit Mehl bestreuen. Gießen Sie die Mischung für Quarkauflauf in eine Form und legen Sie alles bei 180 Grad für 40 Minuten in den Ofen. Nach 20 Minuten nehmen wir den gebackenen Pudding aus dem Ofen, fetten ihn mit saurer Sahne, so dass der Topf schließlich mit einer krustigen Kruste bedeckt wird, und wir kehren zurück, um uns vorzubereiten.
Vor dem Servieren sollte der fertige Auflauf abgekühlt werden, danach kann er in Portionen geschnitten und mit Marmelade, saurer Sahne oder einfach mit geschmolzener Butter gewässert werden.