Kuchen mit Marmelade auf Kefir

Ein Kuchen mit Marmelade ist eines der Desserts von dem, was im Kühlschrank übrig ist. Weichkeks auf der Basis von Joghurt und Füllung aus hausgemachter Marmelade ist eine ideale Variante für ein süsses Gericht in Eile, daher haben wir uns entschieden, diesen Artikel dem Backen auf Kefir mit Marmelade zu widmen.

Kuchen mit Joghurt und Marmelade

In diesem Rezept ist Marmelade eine der Komponenten von Biskuit, aber wenn gewünscht, können Sie ein wenig süßen Billet und saure Sahne hinzufügen.

Zutaten:

Für Keks:

Für Creme:

Vorbereitung

Eier mit Zucker und Weiß verquirlen. In einem separaten Glas Backpulver und Kefir mischen und in die Eier gießen. Fügen Sie Marmelade, Mehl hinzu und kneten Sie einen dünnen Teig. Der Teig wird in eine gefettete Form gegossen und bei 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad gebacken. Der fertige Kuchen wird in 3-4 Teile geteilt, von denen jeder, wenn gewünscht, mit Sirup imprägniert werden kann.

Für die Creme müssen Sie die saure Sahne mit Zucker verquirlen und jede Mischung aus Kuchen und Kuchen von oben mit dieser Mischung bestreichen. Nach Belieben dekorieren wir unser Dessert: Nüsse, Biskuitbrösel, Schokolade, Trockenfrüchte ...

Kaffeeschwammkuchen mit Jogurt und Stau

Zutaten:

Vorbereitung

Konfitüre wird mit Backpulver gemischt und 3-5 Minuten stehengelassen, so dass die Säure in ihrer Zusammensetzung mit Soda reagiert. Zu der Marmeladenmischung Kefir, zwei Eier und gesiebtes Mehl mit Kakaopulver geben. Der fertige Teig sollte nicht dick ausfallen.

Jetzt kann die Masse in eine gefettete Form gebracht und für 45-50 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geschickt werden. Fertige Delikatesse kann alleine serviert werden, oder verpasste Sahne mit Schlagsahne oder auf Ölbasis.

Kuchenkuchen mit Stau auf Kefir in einem multivark

Eine weitere Anwendung für abgestandenen Wein ist eine einfache und Budget Cupcake nach dem unten stehenden Rezept.

Zutaten:

Vorbereitung

Weiche Butter Butter oder Öl wir mahlen mit Zucker und wir geben in einer Mischung auf einem Ei auf einmal, vor dem vollen Mischen mit Ölgewicht. In einer separaten Schüssel Soda mit Joghurt kombinieren und Marmelade hinzufügen. Marmelade ist besser sauer, zum Beispiel aus schwarzer Johannisbeere.

Wir gießen Flüssigkeit in die Ölmasse, rühren den zukünftigen Teig ständig um und fügen dann das gesiebte Mehl hinzu, bis die Basis unseres Cupcakes dick wird, aber immer noch vom Löffel abläuft.

Jetzt müssen Sie die Schale des Multivark-Öls schmieren und unseren Cupcake dort gießen. Die Zubereitung eines Kuchens mit Marmelade dauert 60 + 20 Minuten im "Back" -Modus.

Solch ein süßes Gericht kann natürlich mit Hilfe eines Ofens zubereitet werden, wozu die Form mit dem Kuchen für 45-50 Minuten bei 180 Grad gebacken wird.

Fertigkeks kann in gekühlter Form serviert werden, oder Sie können, während es noch heiß ist, mit Sirup aus Zucker und Wasser im Verhältnis 1: 1 oder aus Zucker und Fruchtsaft einweichen.

Vegetarischer Keks mit Stau auf Kefir

Zutaten:

Vorbereitung

Leicht warmer Kefir wird mit Soda gemischt, sobald die Mischung zu schäumen beginnt - fügen Sie Marmelade und Butter hinzu, mischen Sie alles gut, füllen Sie das gesiebte Mehl und eine Prise Vanillezucker auf.

Wir legen den Keks in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen für 25-30 Minuten. Vergessen Sie nicht, dass die ersten 15 Minuten des Ofens nicht geöffnet werden können, da sich sonst der Keks absetzt.