Wer, glücklicher Besitzer eines Multivarks, weiß, dass das Backen einfach ungewöhnlich ist - saftig, luftig und sehr lecker. Jetzt werden wir Ihnen erzählen, wie man Gerichte von Kefir in einem multivark zubereitet.
Charlotte auf Kefir im multivark
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Kefir - 1 Glas;
- Zucker - 1 Tasse;
- Mehl - 2 Tassen;
- Soda - 1 Teelöffel;
- Äpfel - 4 Stück;
- Zimt - Prise.
Vorbereitung
Wir schlagen die Eier mit Zucker. Wir fügen Kefir und Soda hinzu. Das Mehl langsam einfüllen und den Teig vorsichtig kneten. Äpfel werden geschält und geschält und in Scheiben geschnitten. Wir verteilen sie auf dem Boden der multivariaten Pfanne, vorher mit Butter geschmiert. Äpfel mit Zimt bestreuen und mit gekochtem Teig füllen. Wir wählen den Modus "Backen" und die Garzeit beträgt 50 Minuten. Das ist es, unsere Charlotte ist bereit!
Keks auf Jogurt in einem multivark
Zutaten:
- Mehl - 150 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 100 g;
- Salz - eine kleine Prise;
- Pflanzenöl - 50 ml;
- Kefir - 120 ml.
Vorbereitung
In einen tiefen Behälter Kefir und Pflanzenöl geben, Eier dazugeben und alles leicht verquirlen. Fügen Sie das Sprengmittel, Salz, Zucker und Mehl der resultierenden Mischung hinzu. Wir kneten den Teig und gießen ihn in die geölte Multivarokapazität. Wir wählen den "Baking" Modus und die Kochzeit beträgt 40 Minuten, schalten Sie den "Start" Knopf ein. Nachdem das Tonsignal ertönt ist, schalten Sie den "Heating" -Modus ein und lassen Sie den Keks weitere 5 Minuten auf Kefir stehen.
Nach dem es entfernt werden kann, lassen Sie es etwas abkühlen, und dann können Sie es nach Belieben verwenden. Auf der einen Seite ist der Keks allein köstlich. Auf der anderen Seite können Sie auf diese Weise einen Kuchen auf Kefir in einem Multivark vorbereiten. Es genügt, den Kuchen in 2-3 Teile zu schneiden und mit Sahne, Marmelade oder Marmelade zu bedecken.
Wenn Sie sich für Rezepte mit Kefir in einem Multivark interessieren, werden wir Ihnen jetzt sagen, wie Sie dieses Sauermilchgetränk mit Hilfe unserer Assistentin zubereiten können.
Wie man Kefir in einem multivariaten macht?
Zutaten:
- Milch 2,5% Fettgehalt - 1 Liter;
- Naturjoghurt - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Gießen Sie die Milch in den Topf der Multivarka, in der "Baking" -Modus, zum Kochen bringen und kochen für weitere 5 Minuten.Nach dem Abkühlen, gießen Sie es in einen anderen Behälter. Wenn die Milchtemperatur etwa 30 Grad beträgt, fügen Sie den Joghurt hinzu und mischen Sie. Die resultierende Mischung wird in Gläser gegossen, die in einem Mehrkapazitätsbehälter stehen. In einem Topf gießen Sie so viel Wasser, dass die Gläser damit halb bedeckt sind. Decken Sie das Multivark ab, schalten Sie den "Heating" -Modus ein und stellen Sie die Zeit auf 50 Minuten ein. Danach sollte das Multivark nicht geöffnet werden, wir lassen es im Aus-Zustand der Uhr für 10-12. Danach ist Kefir fertig.