Dampfkoteletts im Multivariaten

Wurde relativ vor kurzem einer der wichtigsten Küche Mast-Hevov, Multivarka zeigte den Hausfrauen, dass Kochen jedes Gericht ohne Ärger ist ziemlich realistisch. Der Küchenhelfer kann jedoch nicht nur bei akuten Zeitmangel helfen, sondern auch, wenn es wichtig ist, jeden Tag nützliche Ernährungsgerichte zuzubereiten. Aufgrund der Vielfalt der Modi und der unendlichen Perfektion des Geräts wurde es möglich, in einem Multivarquet gedämpft zu kochen, und wir werden diese Option sicherlich verwenden.

Hähnchenschnitzel im Multivariaten dämpfen

Asiatische Geschmacksrichtungen in Gerichten sind unserem durchschnittlichen Bewohner seit langem lieb und deshalb wird solch ein unkonventionelles Rezept für gedämpfte Hühnchenkoteletts sicher dem Geschmack der meisten entsprechen.

Zutaten:

Zutaten:

Die Kartoffeln direkt in der Haut kochen und gründlich gründlich ausspülen. Die weiche Knolle wird gekühlt, gereinigt und mit einer Gabel geknetet. Zu den gehackten Kartoffeln das Hühnerei und die Gewürze geben, weiter vermischen, um einen homogenen Brei zu erhalten. Die Kartoffeln und das Ei mit Hühnerfleischfleisch vermischen, Petersilie und Petersilie dazugeben und die Hände befeuchten.

Wir füllen das Multivark mit Wasser, und oben legen wir einen Korb zum Dämpfen. Wir stellen den entsprechenden Modus auf dem Gerät ein und legen die Schnitzel in den Korb, wobei ein kleiner Abstand zwischen ihnen für den Dampfausgang gelassen wird. Die Zeit des Kochens gedämpfter Schnitzel kann je nach Größe variieren, aber im Durchschnitt reicht eine halbe Stunde, um sicherzustellen, dass das Fleisch vollständig gekocht ist.

Wenn Sie diätetische Dampfkoteletts in einem Multivark machen möchten, fügen Sie keine Kartoffeln zum Hackfleisch hinzu, sondern mischen Sie es einfach mit Eiweiß und Gewürzen.

Analog dazu können Sie Fischkoteletts in einem Multivark vorbereiten und dünsten, wobei das Huhn ersetzt wird, das durch einen Fleischwolf mit Fischfilet geführt wurde.

Das Rezept für Dampfkoteletts in einem multivariaten

Zutaten:

Vorbereitung

Wir lassen das Hähnchen durch einen Fleischwolf fallen und würzen das vorbereitete Hackfleisch nach Geschmack mit getrockneten Kräutern, einer Mischung aus Hartkäse und einem Paar Eier. Damit die Schnitzelmasse ihre Form besser behält, ist es möglich, Mehl oder Brotkrumen in die Füllung zu gießen. Aus der Schnitzelmischung machen wir selbst Schnitzel, nachdem wir unsere Hände mit Wasser angefeuchtet oder geölt haben, damit das Hackfleisch nicht an den Handflächen kleben bleibt. Wir legen die Koteletts in einen Korb zum Dämpfen, über eine Multivark-Mulde gelegt, die mit Wasser gefüllt ist. Wir stellen den "Steam cooking" -Modus auf dem Gerät und die Zeit - eine halbe Stunde. Nach einem Piepton können Sie das Gericht an den Tisch servieren.

Gedämpfte Fleischkoteletts vom Rindfleisch im multivarquet - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Wir kochen die Kartoffeln in einer Uniform, kühl und sauber. Wir geben die Kartoffeln zusammen mit Zwiebeln und Paprika durch einen Fleischwolf. Wir fügen Gemüse zu Hackfleisch zusammen mit Kräutern und Gewürzen hinzu, vermischen gründlich, setzen frische Brotkrumen, mischen erneut und machen Hackfleischbällchen. Wir legen die Koteletts in einen Korb zum Dämpfen, geben es in die Schüssel des Geräts mit Wasser, schließen den Deckel und stellen das "Kochen für ein Paar" 40 Minuten lang aus.

Rindfleisch gedämpfte Burger, gekocht in einem multivark, kann mit jeder Beilage oder einfach, begleitet von einer Portion roter oder weißer Soße serviert werden.