Einfach und ohne den Aufwand, einen leckeren Pilaw mit Hühnchen zuzubereiten, kann man im Multivark sein. Bequeme Messbecher dieses Küchengeräts helfen Ihnen, alle notwendigen Proportionen genau einzuhalten, und zahlreiche Kochmethoden machen Ihnen die Arbeit schwer. Wenn Sie also echte, lose gebratene Bratlinge ohne große Schwierigkeiten essen wollen, werden Ihnen unsere Ratschläge, wie Sie einen Pilaw in einem Multivariaten herstellen können, zu Ihrer Rettung kommen.
Wie man Pilaw in einem multivark kocht?
Zunächst werden wir uns mit den Kochregimen beschäftigen: Die Besitzer des "Pilaf" -Regimes sollten natürlich keine Fragen haben, aber was ist, wenn Ihre Küchenhilfe nicht mit einer geschätzten Funktion ausgestattet ist? In diesem Fall wird das mit Reis gefüllte Wasser zuerst im "kochenden" oder "backenden" Modus zum Kochen gebracht und dann das "Abschrecken" eingeschaltet.
Wie viel Pilaf in einem Multivariaten zu kochen? Der Pilaw, der im Multivark im gleichen Modus kocht, dauert ungefähr 60 Minuten, plus 15-20 Minuten werden für das Vorbraten von Fleisch und das Beizen von Gemüse verbraucht. Wir beobachten die gleichen Zeitproportionen, indem wir den Pilaf im "Abschreck" -Modus vorbereiten.
Für einen guten und bröckeligen Pilaf halten wir uns an den Anteil von Reis und Wasser 1: 2, und alle in den Rezepten angegebenen Messungen werden mit einem speziellen Messbecher aus dem Multivark-Set und ohne Verwendung eines herkömmlichen Glases durchgeführt. Bei Einhaltung aller unserer Räte garantieren wir Ihnen, dass leckere Pilaw in einem Multivarquet Ihnen zur Verfügung gestellt wird!
Hähnchen Pilaw im Multivariate
Multivarka ist gut darin, dass die Rezepte der Gerichte nach den eigenen Vorlieben geändert werden können, aber es wird trotzdem schmackhaft sein. Also in diesem Rezept: Sie wollen eine diätetische Option machen, das Filet verwenden und den Pilaw ohne Öl kochen, und wenn Sie keine diätetische Nahrung benötigen, dann nehmen Sie die Hühnerbrust mit der Haut und braten sie bis sie goldbraun sind.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 500 g;
- Zwiebel (groß) - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Reis - 2 Stück;
- Wasser (oder Brühe) - 1 Stück;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- Gewürz "für Pilau" - 1 EL. Löffel;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
In der im "Back" -Modus gekochten Multivarkie braten wir unter Zugabe von Pflanzenöl Scheiben von Hühnerfilet. Zu leicht gebratenem Fleisch fein gehackte Zwiebel und eine halbe geriebene Möhre hinzufügen und weitere 4 Minuten backen. Spülen Sie den Reis "zu sauberem Wasser" und fügen Sie Gemüse und Fleisch hinzu. Sdabraivaem Zukunft Pilaw mit Gewürzen und Knoblauch, fügen Sie die zweite Hälfte der geriebenen Karotten und füllen Sie es mit Brühe (wir folgen der Menge der Brühe, sollte es Reis von Finger-anderthalb). Wir schließen die Abdeckung des Multivarks, stellen den "Pilaf" -Modus ein und vergessen das Kochen für 60 Minuten.
Pilaw mit Schinken in einem multivark
Weniger diätetische Variante Pilova - Pilaw mit Schinken, der je nach persönlichen Vorlieben auch durch Dornen oder gar Flügel ersetzt werden kann.
Zutaten:
- Hühnerbein Huhn - 4 Stück;
- Reis - 3 Artikel;
- Wasser - 5 ½ Stücke;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Karotten - 1 Stück;
- Berberitze - ½ TL;
- roter Pfeffer, Salz.
- Knoblauch - Kopf;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Hähnchenschenkel in drei Teile geschnitten: Beine, Oberschenkel, Rücken und stapeln den Boden des multivark. Zwiebeln fein hacken, Karotten schreddern und diese Mischung mit einer Hühnerschicht bedecken. Der nächste in der Schale der Multivarka ist ein gut gewaschener Reis. Füllen Sie alles mit Wasser oder Brühe, und von oben legen wir den nicht gereinigten Knoblauchkopf und gießen die Gewürze aus. Wir schalten den "Pilaf" -Modus erneut ein und machen unser eigenes Geschäft. Plov, gekocht nach diesem Rezept, wird duftend und bröckelig, und das Huhn wird zu einer goldenen Kruste geröstet. Guten Appetit!