Backen in einem multivariaten ist sehr vielfältig. Viele Hausköche, die dieses Wundergerät gekauft haben, entdecken jeden Tag viele neue Möglichkeiten, ihre Verwandten mit köstlichen, duftenden Köstlichkeiten zu verwöhnen. Im multivark backen Kuchen, Muffins, Kekse und sogar Brot und Kuchen.
Was kann ich in einem Multivariaten backen?
Backen in einem Multivark, dessen Rezepturen auf minimale Arbeit reduziert sind, wird einfacher zubereitet als im Ofen. Es gibt viele Optionen für die Herstellung von Leckereien und fast jedes traditionelle Rezept kann an die Fähigkeiten des Geräts angepasst werden.
- Aus Hefe- und Sauerteig backen Kuchen und Torten mit verschiedenen Füllungen, obwohl viele Produkte wegen des geringen Volumens der Schale nicht sofort gebacken werden können.
- Backen in einem Multivariaten wird ohne eine charakteristische rosige Kruste erhalten. Wenn dieses Kriterium wichtig ist, können Sie das Produkt für einige Minuten in einen heißen Ofen schicken.
- Bereiten Sie die Produkte im Modus "Bake" oder "Multipovar" mit der Bestimmung der richtigen Zeit vor.
Kuchen "Zebra" im multivark
Ein Kuchen in einem multivark in Eile - das ist jedermanns Lieblingszebra. Es gibt viele Rezepte, aber die leckersten sind klassisch - auf Sauerrahm. Der Teig sollte nicht flüssig sein, sonst "schweben" die Streifen, also stellen Sie die Mehlmenge nach Belieben ein. Der Teig wird in zwei Teile geteilt, einer mit Kakao und einer nach dem anderen mit Schichten.
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 200 g;
- Butter - 100 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Mehl - 300 g;
- Backpulver;
- Kakao - 2 EL. l.;
Vorbereitung
- Die weiche Butter mit Zucker vermischen, ins Ei schlagen und mit einem Mixer schaumig schlagen.
- Geben Sie saure Sahne und Mehl mit Backpulver, mischen.
- Teilen Sie den Teig in zwei Teile, fügen Sie Kakao zu einem hinzu.
- Löffel die Schichten des Teigs abwechselnd mit einem Löffel.
- Das Zebra im Multivariaten wird auf dem "Backen" für 50 Minuten vorbereitet.
Cookies im Multivariaten
Diese Portion Haferflocken im Multivarquet wird den Anhängern einer gesunden Ernährung gefallen. Der Süßstoff wird anstelle von Zucker Honig sein und das Weizenmehl kann durch Strippen oder Haferflocken ersetzt werden. Für eine Vielzahl von Geschmäckern können Sie zerkleinerte getrocknete Früchte hinzufügen: Rosinen, getrocknete Aprikosen oder zerdrückte Walnüsse.
Zutaten:
- Instant-Haferflocken - 100 g;
- Hafermehl - 3 Esslöffel;
- Ei - 1 Stück;
- Honig - 3 EL. l.;
- getrocknete Aprikosen - 5 Stück;
- Nüsse zerkleinert - 1 Handvoll;
- Backpulver;
- Vanille;
- Pflanzenöl - 3 EL. l.
Vorbereitung
- Öl, Honig und Ei mischen, die Flocken hinzufügen. Lassen Sie die Masse für 5 Minuten stehen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen, die zerdrückten Nüsse und getrockneten Aprikosen gießen, mischen, der Teig sollte dick sein.
- Legen Sie das Pergament auf den Boden der Schüssel. In einem Esslöffel Teig verteilen.
- Zubereitung von Haferkeksen im Multivark beim "Backen" 30-40 Minuten.
Das Rezept für Keks im multivariaten
Üppiger Keks im multivark wird in Analogie zum traditionellen vorbereitet, aber es erweist sich dadurch ein bisschen feucht. Nach der vollen Vorbereitung nicht überstürzen, um den Kuchen aus dem Gerät zu entfernen, lassen Sie ihn weitere 10 Minuten in der Schüssel stehen, nehmen Sie den Keks mit einem Dampfgarer und schneiden Sie ihn nach dem vollständigen Abkühlen.
Zutaten:
- Eier - 4 Stück;
- Mehl - 200 g;
- Zucker - 200 g;
- Backpulver.
Vorbereitung
- Eier mit Zucker in einem üppigen Schaum verquirlen, bis feste Spitzen entstehen.
- Geben Sie das Mehl mit dem Backpulver, mischen Sie den Spatel von unten nach oben.
- Gießen Sie vorsichtig die Basis für den Kuchen in die Schüssel und kochen auf dem "Backen" für 60 Minuten.
Charlotte Rezept im multivark
Das Backen im Multivark fällt immer nicht sehr rosig aus, so dass die Charlotte ohne eine charakteristische Zuckerkruste auskommt. Äpfel (es ist besser, die sauren zu nehmen), kann über die Basis verteilt und mit Zucker und Zimt bestreut werden, wird es sowohl schön als auch wahnsinnig lecker. Dieser Kuchen mit Äpfeln in einer Multivarche wird am besten aus einem traditionellen Biskuittest gebacken.
Zutaten:
- Eier - 4 Stück
- Zucker - 200 g;
- Mehl - 200 g;
- Backpulver;
- Äpfel - 2 Stück;
- Zimt.
Vorbereitung
- Eier mit Zucker schlagen für 10 Minuten.
- Geben Sie das Mehl mit dem Backpulver, mischen Sie es vorsichtig und gießen Sie es in die Schüssel.
- Geschälte Äpfel mit Scheiben schneiden, legen Sie sich schön auf der Oberfläche, leicht pritaplivaya.
- Streuen Sie die Oberfläche mit Zucker und Zimt.
- Koche 60 Minuten lang.
Wie bäckt man Brot in einem Multivariaten?
Das Brotrezept im Multivark kann ganz einfach oder komplizierter sein, auf jeden Fall zugänglich und verständlich für jeden Hausmann. Um eine knusprige Kruste zu erhalten, sollte das Produkt in einen auf 220 Grad erwärmten Ofen gestellt und für 5-7 Minuten gehalten werden. Multivark vor dem Backen sollte warm sein, schalten Sie "Heizung"
Zutaten:
- Wasser - 200 ml;
- Honig - 20 ml;
- Mehl - 500 g;
- Salz;
- Hefe - 10 g.
Vorbereitung
- Mehl mit Salz und Hefe vermischen.
- In warmem Wasser Honig hinzufügen, mischen und in eine trockene Mischung gießen, Teig kneten.
- Bewegen Sie den Klumpen in die warme Schüssel des Geräts und lassen Sie für 30-40 Minuten aufgehen.
- Schalten Sie "Backen" ein und kochen Sie das Brot für eine Stunde.
Ostern im Multivariat
Traditionelles Gebäck für Ostern im multivariaten wird mit einem großartigen großartigen Ergebnis erfreut sein. Der Teig kann als klassische Hefe verwendet werden, aber Sie können auch mit dem Rezept experimentieren, indem Sie Joghurt und Backpulver behandeln. Der Osterkuchen im Multivark wird wie ein gewöhnlicher Cupcake behandelt und mit Zuckerguss und Streusel dekoriert.
Zutaten:
- Zucker - 200 g;
- Öl - 100 g;
- Backpulver;
- Joghurt - 200 ml;
- Mehl - 3 Stück;
- Eier - 4 Stück;
- Rosinen, getrocknete Aprikosen;
Glasur:
- Proteine - 2 Stück;
- Puderzucker - 100 g.
Vorbereitung
- Mehl mit Backpulver und Zucker vermischen.
- In Joghurt, schlagen Sie die Eier und gießen Sie die geschmolzene Butter, mischen.
- Mischen Sie beide Mischungen, gießen Sie Rosinen und schneiden Sie getrocknete Aprikosen.
- Den Teig auf kleine Papierformen verteilen und in Multivarku geben.
- Backen Sie auf dem "Backen" 40 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft des Spießes, verlängern Sie gegebenenfalls die Zeit.
- Für die Glasur die kalten Proteine mit Pulver bis zu den Spitzen schlagen.
- Die Kuchen in die Glasur tauchen, mit der Dekoration bestreuen.
Brownie im Multivariaten
Der einfachste Weg, diesen Schokoladenkuchen in einem Multivariaten zu backen . Mach dir keine Sorgen darüber, ob es steigen wird oder nicht, und die Kruste ist rötlich und knusprig, er braucht es nicht. Delicious American Delikatesse ist wirklich Schokolade, ein bisschen nass und wahnsinnig lecker. Ergänzen Sie den Geschmack mit einer Mischung aus verschiedenen zerdrückten Nüssen: Walnüsse, Mandeln und Haselnüsse.
Zutaten:
- schwarze klassische Schokolade - 200 g;
- Butter - 200 g;
- Zucker - 200 g;
- Mehl - 150 g;
- Ei - 3 Stück;
- Backpulver;
- Nüsse zerkleinert - 200 g.
Vorbereitung
- Die Schokolade mit Butter schmelzen, umrühren.
- Fügen Sie Zucker, Ei, Mehl mit Backpulver hinzu.
- Wirf die Nüsse, mische alles.
- Den Teig in eine Schüssel geben und 1 Stunde backen.
Pastetchen im multivariaten
Um keine Zeit zu verschwenden, die Basis vorzubereiten, können Sie gebackene Pasteten in einem mehrfarbigen Blätterteig machen. Es gibt viele Möglichkeiten zum Füllen, Sie können sowohl süße als auch herzhafte Snacks zubereiten. Wenn Sie Schokolade, eine Banane und eine Schicht gefrorenen Teigs haben, nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Verwandten mit köstlichen Kuchen zu erfreuen.
Zutaten:
- Teig - 500 g;
- Schokolade - 100 g;
- Banane - 1 Stück;
Vorbereitung
- Den aufgetauten Teig auftauen und in Rechtecke schneiden.
- An einem Ende 3 Bananenscheiben und 2 Scheiben Schokolade geben.
- Mit der zweiten Hälfte des Teiges abdecken, die Ränder fixieren und mit einer Gabel drücken.
- Unter dem geschlossenen Deckel 5 Minuten lang auf jeder Seite "Backen" backen.
Kuchen mit Fleisch im multivark
Ein Kuchen mit Füllung in einem multivark kann mit jedem Fleisch zubereitet werden und die Füllung mit Gemüse oder Käse ergänzen. Ein solcher Snackkuchen kann statt des üblichen Brotes zum Hauptgang serviert werden, oder verwöhnen Sie Ihre Verwandten mit frischem Gebäck zum Frühstück. Damit der Jelly Pie im Multivark allseitig bräunt, wird er mitten im Backprozess umgedreht.
Zutaten:
- Kefir - 150 ml;
- Ei - 2 Stück;
- Salz;
- Pflanzenöl - 100 ml;
- Backpulver;
- Mehl - 400 g;
Füllung:
- Füllfleisch - 400 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter.
- Käse - 150 g.
Vorbereitung
- Mach die Füllung, indem du die gehackte Zwiebel rettest und die Füllung hinzufügst. Fry bis es fertig ist, Salz, Saison.
- Mischen Sie das Ei mit Salz, Butter und Joghurt.
- Geben Sie das Mehl mit dem Backpulver, mischen.
- In einer geölten Schüssel den halben Teig gießen, die Füllung verteilen und mit dem restlichen Teig abdecken.
- Backen Sie auf dem "Backen" 30 Minuten. Umdrehen und weitere 30 Minuten backen.